Wie Knoblauch wie zu Hause speichern?

Im Herbst ernten wir von Ihrem Garten und haben die Möglichkeit, relativ kostengünstig zu fast jedes Obst und Gemüse zu kaufen, die in unserer Region wachsen. Wie der Knoblauch halten in der Heimat im Winter? Es gibt verschiedene Möglichkeiten, unter denen man die am besten geeignete für Ihre Küche finden.

Wie Sie den Knoblauch und bereit für die Lagerung entfernen?

Wenn müssen Sie diese Kultur Reinigung beginnen? Es hängt alles von der Sorte angebaut Knoblauch, in der Regel Mitte Spätherbst. Bevor Sie die gesamte Ernte graben, sorgfältig prüfen mehrere Köpfe, ob dichte Schale genug Zähne. Wenn genügend Zeit, und Sie können den Knoblauch schmecken. Die Ernte im trockenen Wetter steht. Knoblauch kann graben, eine Schaufel oder eine Heugabel verwenden. Wie lange ist notwendig, die Stiele zu verlassen? Wenn Sie noch nicht entschieden haben, wie Knoblauch zu Hause zu speichern, lassen Sie die Basis des Pfeils um 15 Zentimeter. Dug aus dem Kopf sollte für etwa 10 Tage trocknen gelassen werden. Sie können sie in der Garage oder in einer geschlossenen Terrasse halten. Sobald die Knoblauch trocken ist, ist es Zeit, um die Wurzeln zu schneiden und Stängel auf die gewünschte Länge.

So lagern Knoblauch in Ihrem Haus: alle Möglichkeiten

Die einfachste Möglichkeit – einen Karton oder Holzkiste von geeigneter Größe vorzubereiten und in eine Knolle Knoblauch setzen. Es ist ratsam, die erste große, dann klein zu wählen, da sie länger gehalten werden. Der traditionelle ländliche Weg des Speicherns von Knoblauch – Zöpfen. Flechten sie sehr einfach, sammeln ein paar Köpfe genug in Bündeln und beginnen sie zusammen drehen, ziehen dicht. Wenn Sie die Länge der Stiele laufen, verwenden Sie ein Seil oder eine Basis geflochten. Sie können diese Gemüse und Stofftaschen speichern. die Köpfe von verrottenden empfohlenen oberen Gewebe Verschleiß zu schützen Polyethylenbeutel.

Es gibt auch andere Möglichkeiten, den Knoblauch in der Heimat zu halten. Es kann bewahren. Die beliebteste Version des Lokals oder Gewürznelken Köpfe in Salzlake oder konventionelles Sonnenblumenöl. Aber denken Sie daran, die Bänke mit dem Knoblauch sollten im Kühlschrank aufbewahrt werden. Einige Hausfrauen bevorzugen oder Trockenpulverpräparatszur Nelken einzufrieren. Die Idee ist nicht schlecht, aber wenn Sie den gehackten Knoblauch im Kühlschrank lagern mögen, teilt sie in einzelne Portionen, mit winzigen Taschen oder Formen für Eis.

Wie die Ernte bis zum Frühjahr retten?

Wie besser zu halten den Knoblauch im Winter -reshat nur Sie, alle Methoden wirksam oben mit der Vollversion beschrieben. Angst, würzige Kopf Feuchtigkeit, speichert sie in einem trockenen, vorzugsweise gut belüfteten Räumen. Beobachten und Temperaturbedingungen. Wenn das Thermometer unter Null fällt, wird Ihre Ernte verloren. Es ist aus diesem Grunde, nicht isolierter Balkon nicht geeignet für die Lagerung von Gemüse. Es ist ratsam, den Kopf im Haus oder eine Wohnung, aber die Passform und trockenen Keller zu platzieren. Es ist eine weitere interessante Möglichkeit, besser zu speichern Knoblauch. Schmelzen einige Haushaltskerzen in einem großen Behälter und tauchen in sie jeden Kopf. Jetzt Knoblauch kann in Kisten oder Dosen erweitert werden, und je nach Bedarf nehmen. Paraffin schützt den Kopf vor Feuchtigkeit, beim Zähneputzen wird vollständig entfernt werden.