Diese Geheimnisse des Kochens erheblich erleichtern Ihr Leben!

Heutzutage haben die meisten Menschen arbeiten auf extrem engen Zeitplan, zugleich Betreuung der Familie nehmen, tun die Reinigung und Kochen. Aus diesem Grunde, bereiten das Abendessen am Abend kann ziemlich schwierig sein – die Inspiration für nützlich und leckeres Essen gibt. Wenn Sie dieses Problem auftritt, sollten Sie auf einige Geheimnisse kennen, die köstliche Mahlzeiten ohne zusätzlichen Aufwand kochen lassen. In diesem Fall wird Ihre Ernährung ist gesund und sicher für Ihre Figur! So, hier sind die besten Tipps von professionellen Köchen.

Kochen Sie die Eier im Voraus

Eggs – ein universelles Produkt, ein komplettes Protein. Gekochte hartgekochte Eier – es ist sehr einfach, wie ein pochiertes Ei und Brot. Darüber hinaus können Sie ein Omelett oder Frittata für die ganze Familie machen, zusätzlich zu Gemüse, fettarmem Käse oder sogar Obst. Dies ist eine Mahlzeit, die nicht nur für das Frühstück ist. Um die harmonische Kombination von Nährstoffen, dienen Eier mit Fruchtcocktail zu bekommen! Sie können ganz einfach ein paar Portionen in Reserve, zum Beispiel machen, kochen fünf Eier auf einmal, oder sie in dem Ofen in Form von kleinen Kuchen backen. Sie können das resultierende Gericht einfrieren und aus dem Kühlschrank entfernt nur, wenn Sie benötigen. Sie werden immer bei der Hand eine gesunde Komponente eines vollständigen Proteins haben! Dies ist eine sehr einfache Art und Weise, die einen Versuch sicherlich wert ist.

Holen Sie sich einen Küchenmaschine

Profi-Köche beobachten, die perfekt kennen das Messer kann Spaß machen, aber für den Rest der Menschen Schneiden von Gemüse kann ein echtes Problem sein. Es ist besser, eine Küchenmaschine haben: es hilft ernsthaft um Zeit zu sparen beim Kochen. Sie können sofort Gemüse für eine große Auswahl an Gerichten hacken. In einer Küchenmaschine, können Sie ein leckeres Hummus machen, bereiten nützlich Fruchtriegel mit Getreide, schaffen Bars für Suppen und Saucen. Sie können sogar Nüsse mahlen! Man muss sich nur versuchen – und Sie werden sofort erkennen, dass die Lebensmittel-Prozessor – das ist ein äußerst nützliches Gadget ist!

Machen Sie ein gekühltes Salatbuffet

Sie haben in den Kühlschrank sollte alle Zutaten jeden Tag verschiedene Salate zu machen. Um dies zu tun, sollten Sie auf Zitrus eindecken (Zitronen, Limetten und Orangen), um schnell Salatsoße auf der Basis von Zitrussaft, Olivenöl und Essig zu machen. Im Vorfeld messen kleine Mengen von Nüssen und Samen. Zagotovte ganze Körner: Quinoa, brauner Reis, Vollkornnudeln. Vorrat an Bohnen in Dosen in Gläsern, frische Kräuter und Gewürze. Schneiden Sie frisches Gemüse, Eier kochen, backen süße Kartoffeln oder Rüben. Als Ergebnis, werden Sie immer in der Lage sein, schnell einen Salat mit Zutaten zu machen, die Sie im Moment wollen.

verwenden, um einen Druckkocher

Schnellkochtopf – das ist eine große Küche Gadget: Sie sofort ein zartes und schmackhaftes Fleisch machen kann. Darüber hinaus während des Koch brauchen Sie nicht einmal Öl hinzuzufügen. In einem Druckkocher, Sie kochen und Bohnen können, ist dies viel billiger als die Verwendung von Konserven. Wenn Sie in der Schüssel Pfeffer, Knoblauch und Gewürze hinzufügen, erhalten Sie eine sehr schmackhaft. Sie können kochen und Chaos, und wenn man sich einmal mit Rand kochen, bekommen Sie eine sehr komfortabel und wirtschaftlich. Sie können entweder ein traditionelles Dampfkochtopf wählen auf dem Herd und Strom genutzt werden. Um auf die gefrorene Hähnchenbrust zu schicken, ein wenig Sauce und Wasser – und fünf Minuten später haben Sie eine große Protein Mahlzeit!

Kaufen Sie Obst und Gemüse in der Saison

Es ist der ideale Weg, so viel wie möglich zu niedrig Kosten kaufen ausgezeichnete Qualität zu geben. Es hängt alles von der Region, in der Sie leben, weil jeder seine eigenen saisonalen Muster hat. Kaufen Sie Erdbeeren, Heidelbeeren, Spargel, Mangos und Zucchini mit einer Marge, wenn sie mit einem Abschlag verkauft werden. Früchte und Beeren können zum Backen oder Smoothies eingefroren werden. Gefrorener Spargel ist perfekt für Frittata. Zucchini kann Rost und frieren auch zu für Gemüsegerichten verwendet werden. Immer versuchen, zu ihren Gunsten saisonale Rabatte zu nutzen. Darüber hinaus sind diese Gemüse und Früchte einfach viel nützlicher.

Wachsen Sie Ihre eigenen Kräuter

Natürlich ist der private Garten gar nicht, kann nicht jeder auch einen Platz zum Topf in dem Raum finden. wenn Sie mindestens eine freie Ecke des Küchenfenster haben, können Sie in einem Topf mit Basilikum oder Dill setzen jedoch. In diesem Fall haben Sie immer frische Kräuter, die zu einer Vielzahl von Gerichten hinzugefügt werden können. Es ist nicht nur lecker, sondern auch wirtschaftlich. Sie können abgeschnitten permanent die Blätter, und Sie müssen nicht regelmäßig grün kaufen, die viel zu speichern.

Kaufen mit einem Vorsprung oder Rabatt

Wenn Sie immer bei der Hand eine große Auswahl an Zutaten – vom Gemüse auf Getreide, werden Sie viel einfacher, verschiedene Gerichte zubereiten. Versuchen Sie immer die grundlegenden Produkte gewesen zu sein, aber das muss nicht viel verbringen. Jede Woche in den Läden ändern Preise, so dass Sie zu einem erschwinglichen Preis auf Pasta und Gemüse eindecken. Oft können Sie ein größeres Paket für ein wirtschaftlichere Kosten kaufen, die auch sehr bequem. Sie können sogar speichern Sie den Käse: ein großes Stück, Rost und lagern in portionierten Sachets kaufen. Dies ist eine einfache Möglichkeit, immer zur Hand zu haben, eine Komponente für Lasagne oder Pizza.

verwenden Reste

Es gibt viele Möglichkeiten, um die Reste anderer Gerichte auf neue, originelle Rezepte zu verwenden. Zum Beispiel, wenn Sie Chili mit Bohnen, am nächsten Tag vorbereitet sind, können Sie die Reste von Spaghetti oder Reis essen. Sie können Pesto, Saucen, Salat machen – all dies wird einen neuen Geschmack hinzufügen und Salden werden Sie nicht langweilen lassen. Wenn Sie viel Gemüse haben, machen Sie einen Auflauf oder Frittata. Dies ist eine gute Option für das Frühstück. Nutzen Sie Ihre Fantasie – und Sie werden in der Lage, ein völlig neues Gericht zu schaffen, die es Ihnen erlaubt, niemals die Reste wegwerfen.

Machen Sie Salate mit einem Vorrat

Wenn Sie bereits ein paar Stücke von Salat getan haben und sie in einem Behälter, nehmen Sie ein gesundes Gericht mit ihnen so einfach wie ein Sandwich greifen. Verwenden Sie Optionen mehrere Füllung, so dass Sie nicht das gleiche Gericht haben müssen. Wenn Sie auf den Kühlschrank nicht funktionieren, stellen Sie den Salat in der Eisbeutel. In diesem Fall wird es klar sein.

Planen Sie Zeit für das Kochen

Wenn Sie einen vollen Terminkalender haben, müssen Sie planen, wenn Sie eine Mahlzeit mit einer Reserve zubereiten können. Dachten Plan vereinfacht alles. Beiseite einen bestimmten Tag und tun alles, was Sie brauchen, ohne Ausreden. Sie sparen Zeit und Geld sparen.

Verwenden Gefrierschrank

Achten Sie darauf, zu versuchen, den Gefrierschrank aktiv zu nutzen. Sie können mit einem Abschlag Huhn, Lachs, Garnelen, gefrorene Mahlzeiten kaufen. In diesem Fall werden Sie bei der Hand nützliche Optionen haben immer die für das Abendessen einfach zu kochen sind. Sie können einfrieren und Früchten und Kräutern. Dann wird er nur die notwendigen Komponenten in einem Mixer werfen muß, das Hinzufügen Mutter Milch, um eine schnelle und gesunde Frucht-Smoothie zu machen. Schließlich erinnert, das gefrorene Gemüse, sie sind billiger und frisch für eine lange Zeit im Gefrierschrank aufbewahrt. Wenn Sie auf sie eindecken, haben Sie immer gesundes Gericht auf der Hand.

Bemühen Sie im Voraus

Bereiten Sie ein paar Gerichte aus einfachen Lager, wenn Sie vorab alle durch in denken. Dies bedeutet nicht, dass Sie Mahlzeiten für den ganzen Monat planen müssen, oder kaufen Sie unbedingt alle Zutaten. Versuchen Sie einfach, um Zeit zu sparen, wenn möglich, und keine Angst, zu improvisieren. Als Ergebnis vereinfachen Sie den Garprozess. Ob Sie sich entscheiden, eine oder mehrere der Platte zu verwenden, in jedem Fall, dass Sie Zeit und Geld sparen.