Shepherds Pie – schalen Transformator

Für die überwiegende Zahl der Frauen backen – eine sehr schwierige Aufgabe, die viele Menschen nicht bekommen, überhaupt zu befassen. In diesem Fall brauchen Sie sich keine Sorgen, denn es gibt eine sehr schmackhaft und einfach zuzubereiten Shepherds Pie ist. Es gibt viele verschiedene Versionen dieses Gericht, außerdem können Sie unabhängig seine Zusammensetzung einzustellen.

Rezept № 1. Standard

Shepherds Pie, ist das klassische Rezept sehr einfach, es ist sehr schmackhaft stellt sich heraus und befriedigend. Der gesamte Prozess wird ca. 15 Minuten dauern. Für dieses Gericht, müssen Sie 700 Gramm Kartoffelbrei nehmen, die Sie auf die übliche Weise zu kochen. Darüber hinaus ist die Notwendigkeit, etwa 430 g Hackfleisch, 1 EL. Erbsen, gehackte Zwiebeln, Karotten und Käse durum.

Stuffing muss in einer Pfanne gebraten werden, und fügen Sie dann zu den Zwiebeln, Erbsen und Karotten. Lassen Sie den Eintopf für 15 Minuten unter gelegentlichem Rühren. Nehmen Sie eine Auflaufform und gleichmäßig legen Sie die Füllung aus, und oben auf Kartoffelbrei. Der vorgeheizten Ofen auf 180 Grad Shepherds Pie ist ca. 10 Minuten hergestellt. Wenn läuft der Timer-Käse obenauf und im Ofen für weitere 5 Minuten Put.

Rezept № 2. Pilz

Englische Hirtenkuchen, das Rezept von dem wir jetzt betrachten, werden von Erwachsenen und Kindern genossen werden. Zur Herstellung dieses Gerichts, besondere kulinarische Fähigkeiten nicht erforderlich ist, kann damit umgehen, auch den Anfänger Koch. Für den Kuchen müssen Sie nehmen: 5 mittelgroße Kartoffeln, etwa 420 Gramm Pilze und so viel Fleisch. Darüber hinaus müssen wir etwa 400 g Hartkäse Sorten, Zwiebel, 2 kleine Karotten, Hühnerei, eine halbe Tasse Mehl, Pflanzenöl, ein paar Knoblauchzehen, Gewürze, Milch und Butter, die für Kartoffelbrei geeignet ist.

Kartoffeln müssen die übliche Kartoffelbrei kochen. Gemüse sollte in kleine Würfel und Champignons geschnitten werden – in 4 Teilen. Käse muss Rost sein. Auf mittlere Hitze, müssen Sie die Zwiebel, Karotte und Knoblauch braten, ein paar Minuten später die Pilze setzen und kochen unter dem Deckel für 5 Minuten geschlossen. einreichen dann zu den zerkleinerten Gemüse, Gewürze und kochen, dabei ständig rühren. Die Kartoffelbrei müssen gründlich die Hälfte des geriebenen Käse hinzufügen und mischen. Auf einer Pfanne ohne Fett müssen Sie das Mehl braten, bis sie Farbe und gemischt mit Hackfleisch und Gemüse ändern. Jetzt ist es Zeit, um alles in der Form, in dieser Reihenfolge zu setzen: Füllung, Kartoffelpüree und Käse. Im Ofen bei 150 Grad gebacken Kuchen wird nicht mehr als 20 Minuten.

Rezept № 3. C genannten

Shepherds Pie ist ein gesünderes Bohnen, und es wäre eine ausgezeichnete Wahl für das Mittagessen und Abendessen sein. Für dieses Gericht, benötigen Sie etwa 700 Gramm Kartoffelpüree, im Allgemeinen zu nehmen, hängt die Menge auf dem Formular Sie verwenden. Darüber hinaus müssen Sie 5 große Pilze, durchschnittliche Größe von ein paar Zwiebeln, eine große Karotte, 1 EL. Kichererbsen, Eier, Gewürze, Kräuter, Olivenöl.

Kichererbse ist zunächst erforderlich, über Nacht einweichen und dann kochen, bis gekocht. Olivenöl ist notwendig, um die gehackten Zwiebeln, Karotten und Pilze zu braten. Nach ein paar Minuten in der Pfanne sollte Füllung und unter ständigem Rühren braten für 10 Minuten senden. Danach sollte es zu Wasser, 1 cm über der Füllung gießen und lassen für eine Stunde schmoren, dabei gelegentlich umrühren. Jetzt brauchen Sie mit Kichererbsen zu mischen, mit Salz, Pfeffer, Gewürze und Kräuter. Sie sollten eine saftige Füllung, aber ohne das überschüssige Wasser. Das Formular muss mit Olivenöl eingefettet werden, legen Sie die Füllung, die nächste Schicht – Kartoffelbrei. Obendrein müssen Sie das Ei schmieren, die mit einem Kostentabelle vorgemischt wird. Wasser Löffel und eine Prise Salz. Shepherds Pie wird in einem Ofen gekocht, vorgewärmt auf 220 Grad für 20 Minuten. Als Ergebnis muss die Oberfläche eine schöne goldbraun bilden.

Rezept № 4. Mit Erbsen

Shepherds Pie wird für Sie buchstäblich „Lebensretter“, wenn die Zeit Abendessen zu kochen dort oder Sie plötzlich auf die Gäste herab. Um dieses Gericht sollte 0,5 kg gehackter Hammel, 1 kg Kartoffeln, Karotten 2 die gleiche Zwiebel und eine Bank von grünen Erbsen, 250 g Hartkäse, 2 Eier, Fenchel Strahl, Salz, Pfeffer, Butter nehmen.

Kartoffeln müssen kochen und pürieren, dann mit Eiern, Butter, Gewürze und geriebenem Käse mischen. In einer Pfanne braten die gehackten Zwiebeln brauchen und Karotten. Dann senden Sie die gleiche Rindfleisch, Gewürze und kocht für eine Weile. Danach müssen Sie die Füllung mit Erbsen mischen. Form sollte werden Schichten geölt und setzen: Ein Teil der Kartoffelbrei, Füllung und Kartoffelpüree wieder. Um die Schale ungewöhnlich zu machen, können Sie die oberste Schicht des setzen püriert mit Gebäck Spritze. Backen Sie den Kuchen in der Notwendigkeit, für eine halbe Stunde im Ofen bei 200 Grad. Shepherds Pie, das Rezept von dem wir gerade betrachtet haben, ist es am besten in Form von Wärme zu nutzen. Wenn alle sofort essen Gericht gescheitert, aufwärmen weiter es in der Mikrowelle.

interessante Informationen

Sie können das Kuchenrezept nach Ihren Wünschen anpassen. Zum Beispiel ist es möglich, das gehackte Huhn oder Truthahn zu ersetzen. Darüber hinaus können Sie verschiedene Gemüse :. Porree, Tomaten, usw. verwenden, um den Geschmack perfekt cremige Sauce und verschiedene Gewürze zu verbessern.