Schneidebrett

Schneidebrett – das ist die Leinwand. Es wird nur die Leinwand nicht Nähen und Kunst und Kochen. Es ist schwer, das Kochen etwas Essbares ohne eine solche „Leinwand“ vorzustellen.

Boards sind alle – und professionelle Köche, Köche und Autodidakt. Es ist nicht geeignet, das Essen auf dem Tisch zu schneiden.

Anforderungen für ein kleines Schneidebrett. Es gibt nur vier. Schneidebrett muss die richtige Größe sein, muss stark sein, in Form von komfortablen und auf jeden Fall sauber. Aus diesem Grunde empfehlen Experten den Einsatz von Bestimmungen für jede Art des Boards.

Dann gibt es eine vernünftige Frage. Wie viele Küchenbretter sollten? Im Idealfall – zwölf. Für jede der Plattenprodukt. Aber es ist ein Luxus betrachtet, so ist es notwendig, in der Küche mindestens 4 der Platte zu haben:

• Für die Fische, wie es behält einen unangenehmen Geruch.
• Für Fleisch. Es sollte sehr stark sein, da es gehackte Knochen sein und die Koteletts vorzubereiten.
• Für Gemüse, Wurst und andere Produkte.
• Das vierte Schneidebrett ist für Brot.

Nun, in Bezug auf die Größe des Boards. Ihre Auflösung für Fleisch und Fisch 30×50 cm mit einer Dicke von 3 cm. Boards für Brot und Gemüse kann kleine und dünner gemacht werden.

Traditionell Küchenbretter sind aus Holz gefertigt. Dies ist vor allem Eiche, Buche, Akazie. Platten können aus Massivholz oder kombiniert vorgenommen werden (letztere aus getrennten Stücken gezeichnet).

Nach jedem Gebrauch des Brettes muß gründlich mit heißem Wasser waschen und immer trocken. Das Wasser sollte vollständig entleeren, so sollte es hängen. Nicht so lange her gab es Plastikbrett. Sie sind sehr stabil, langlebig und gut gewaschen. Gilt als die zuverlässigsten Steinplatte, aber sie sind teuer.

Es soll beachtet werden, dass, um die Fische ein Schneidebrett mit einem Klemmleiste müssen zu reinigen. Es sollte aus Holz, und seine GIB – aus widerstandsfähigem Kunststoff. Auf der gegenüberliegenden Seite der Klemmplatte angeordneten Spikes.

Der Fisch wird auf den Schwanzstacheln gelegt und die Bar senken, fixiert seine Riegel. Dann können Sie Reinigung beginnen. Das Schneidebrett ist sehr komfortabel für die Fische.

Wenn das alte Küche Bord in einem schlechten Zustand kommt, nicht eilig in den Laden zu laufen. Sie können versuchen, dieses Attribut mit ihren eigenen Händen zu machen. Dazu ist es notwendig, ein Material (um ein Stück Holz 20-40 mm dick, 300 mm breit und 400 bis 600 mm lang in einem Haushalt – kein Problem) zu finden. Nachdem er mit seiner Frau Anhörung über die künftige Gestaltung der Platte zu ziehen. Wenn die Zeichnung fertig ist, abgeschnitten sorgfältig alle überflüssig.

Ihr Küchenbrett hat ähnlich das attraktive Produkt. Jetzt ist es notwendig, zu glätten. Um die Ausbuchtung zu entfernen, nehmen wir ein grobes Sandpapier, dann schälen das Korn kleiner. Schließlich, bitte sehr feine Schmirgelpapier Rauheit auf ein Minimum. Deaktivieren Sie das Produkt von Holzstaub und einen guten Mantel mit Sonnenblumenöl. Nach dem Trocknen Frittieröl schützt die Platte gegen das Eindringen von Wasser und eine weitere Verformung.

Hier ist bereit, Schneidebrett. Seine Hände können manchmal ein kleines, aber ein Meisterwerk, das ich nicht schämt, seine Frau zu zeigen.