Mullet: das Rezept Beschreibung, die Verwendung von

Mullet ist ein Mitglied der Familie MEERÄSCHEN. Bewohnt diese Fischarten in den Meeren nicht nur, sondern auch in Süßwasser. Die durchschnittliche Länge des Karkasse nicht mehr als 60 Zentimeter. Was Gewicht, können die Fische von 1 bis 3 kg wiegen. Mullet hat einen langgestreckten Körper und große Skalen. Farbe in einem Silber-Gold-Fisch, ein wenig dunkler als im Bereich des Rückens. Warum ist es so beliebt Meeräsche? Kochrezepte aus ihm sind sehr vielfältig. Im Folgenden betrachten wir einige von ihnen, aber jetzt lassen Sie uns über die Nützlichkeit von Fisch sprechen.

Was die Meeräsche tut

Rezepte mit Fotos erlauben Fisch zu kochen, ohne Technologie zu brechen. Das Ergebnis ist ein leckeres und würziges Gericht. Pelengasa Popularität kann seine Zusammensetzung zurückzuführen. In diesem Fisch große Mengen an Eisen, Calcium, Kalium, Phosphor, Magnesium und die Vitamine der Gruppe B. Es sollte beachtet werden, dass die Struktur des Fleisches pelengasa Retinol gleiche wie die Substanz, die in Lebertran eintritt.

An sich ist dieser Fisch sehr nahrhaft. Es enthält viele Proteine, die durch den Körper schnell und einfach absorbiert werden. Darüber hinaus enthält die Zusammensetzung pelengasa Säuren Omega-3.

Wie nützlich diese Fische

Was ist nützlich Meeräsche? Das Rezept der Vorbereitung ist anders. Immerhin ist dieser Fisch nicht nur gebraten. Ihr Eintopf, backen, machen ihre Suppen und Burger. Canned Meeräsche hinzugefügt sogar in Salaten. Doch ein solches Produkt zu essen ist nicht für diejenigen, die eine Eigentümlichkeit haben.

Im Allgemeinen ist die Meeräsche sehr nützlich. Der regelmäßige Verzehr dieser Fische hilft den Cholesterinspiegel zu normalisieren, verbessern nicht nur das Gehirn, sondern auch das Herz-Kreislauf-System. Dies reduziert das Risiko von Krankheiten wie Bluthochdruck, Arteriosklerose, Krebs.

Mullet gebacken: Rezept

Denn im Ofen pelengasa Notwendigkeit Kochen:

• 1,5 kg Fisch.
• 2 Zwiebeln.
• 150 ml Joghurt oder Sauerrahm.
• 2 Stunden. Löffel Gewürze, wünschenswert für die Fische.
• Salz.
• Pflanzenfett.
• Schwarzer Pfeffer.

Wie kochen

Also, wie gebackenen Meeräsche vorbereiten? Das Rezept ist ganz einfach. Für den Anfang ist es empfehlenswert, den Fisch vorzubereiten. Es lohnt sich zu reinigen, zu schneiden, gründlich zu waschen, das Entfernen der Schwanz und Kopf. Es empfiehlt sich, sofort in Portionen pelengasa Stücke geschnitten, zuerst alle Knochen und Flossen entfernt wird. Der Fisch ist wert und Pfeffer würzen und mit Salz bestreuen. Mullet muss ein bisschen marinieren. Es dauert nicht mehr als 20 Minuten.

Zwiebeln sollten gereinigt werden, und dann waschen und schneiden. Gemüse wird empfohlen, dünne Ringe zu schleifen. Zwiebelpulver sollten Gewürze für Fisch und Salz, und dann Sahne oder Joghurt gießen. Die entstandene Masse sollte gründlich von Hand gemischt werden. Zwiebeln sollten für 20 Minuten belassen.

Während dieser Zeit kann der Ofen auf 180 ° C erhitzt werden, Bilden oder in der Pfanne sollte mit Öl, vorge fertige Folie oder Pergamentpapier salben. Die Backfähigkeit in einer einzigen Schicht sollte den Fisch legen. Oben auf pelengasa sollte die Zwiebel erweitern. Danach wird die Schale mit der Marinade gefüllt. Wie viele gebackene Meeräsche? Das Rezept sagt, dass der Fisch nach 45 Minuten fertig.

Mullet mit Käse

Wie die Meeräsche kochen? Rezept Käse kann jede Frau lernen. Dieses einfache, aber sehr schmackhaftes Gericht. Zu seiner Herstellung benötigt:

• 1 Vogel pelengasa.
• 1 Zitrone.
• 100 g Sahne.
• 2 Stunden. Löffel Gewürze für Fisch.
• 100 g Hartkäse.
• 2 Zwiebeln.
• 2 Karotten.
• Salz.

Garschritten

Mullet vor dem Kochen sollte gereinigt von Schuppen und Knochen werden. Sorgfältig gewaschen, um die Stücke notwendig, um zu trocknen und mit Gewürzen, Zitronensaft und Salz einreiben. Zwiebeln und Karotten gereinigt und Kosten zu sparen ist nicht sehr fein.

Sollte liegt eine Backfolie. Es ist notwendig, pelengasa zu legen, streuen Sie es mit gehacktem Gemüse, und dann sanft umhüllen. Die Fische sollten Sie erwerben und bereitstellen müssen in einem vorgewärmten Ofen Minuten bei 15. Nach diesem Gericht gestellt werden. Gemüse muss vorsichtig aus dem Fisch und in einem Mixer entfernt werden. Hier ist es notwendig, die saure Sahne hinzufügen und alles sorgfältig schleifen. Pasta sollten Sie sich nicht sehr flüssig.

Die resultierende Masse ist notwendig, auf dem Fisch zu setzen und dann alles mit geriebenem Käse bestreuen. Backen Gericht sollte innerhalb von 15 Minuten.

Fische in der Hülse

Wie sonst bereitet Meeräsche im Ofen? Rezept mit Fotos können Sie die Sequenz des gesamten Prozesses vorzustellen. Um loszulegen ist das ganze Essen vorzubereiten. Um pelengasa in der Hülse Notwendigkeit vorzubereiten:

• 1 kg Fisch.
• 1 Karotte.
• Gewürze für Fisch.
• 1 Zwiebel.

Herstellungsverfahren

Rezept für dieses Gericht ist viel einfacher als die oben beschriebenen. Für den Anfang empfiehlt es sich, den Fisch zu reinigen, gut und waschen. Es ist auch notwendig, vorzubereiten und Gemüse. Karotten und Zwiebeln sollten reinigen, waschen und hacken, alles in ordentlichen Kreise schneiden.

Die Fische sollten in Stücke portioniert geschnitten werden und streuen sie dann mit Salz und Gewürzen. Die Hülse sollte zunächst geschreddert Karotten und Zwiebeln legen. Gemüse sollte Stücke pelengasa platziert werden. Empfohlene Ofen auf 180 ° C vorgewärmt Gebackener Fisch mit Gemüse sollte innerhalb einer halben Stunde sein. Essen Sie gekochte Mahlzeit kann sowohl heiß als auch kalt sein. Als Beilage können Sie Kartoffelbrei einreichen.

Am Ende

Mullet – ein einzigartiger Fisch, der nicht nur, sondern auch bewahren backen. Gerichte, wie ein Produkt erhalten, sehr schmackhaft, gesund und munter. pelengasa Fleisch hat einen rötlichen Farbton. In diesem Fall ist es dicht, nicht zu fettig und hat einen angenehmen Geschmack. Es ist erwähnenswert, dass dieser Fisch so gut wie keine Knochen hat. In Bezug auf kalorische enthält dann 100 Gramm pelengasa ca. 84 kcal.