Was Hackfleisch zu kochen? Ausgezeichnete und schnelle Rezepte

Auf die Frage, was Hackfleisch zu kochen, kann die Antwort nicht eindeutig sein. Alles, was im Bereich von ungewöhnlichen Koteletts und endend mit Original-Suppen.

Um damit zu beginnen, ist es nicht wünschenswert ist, in Kochgeschirr zu verwenden, werden aus Hackfleisch-Shop bereit, da nur seine Vorbereitung korrigieren wird in Zukunft im Herzen von Produkten aus Hackfleisch „liegend“.

Deshalb beschreiben wir den Prozess der Herstellung des Halbzeugs. Je nachdem, was Art hat eine Präferenz, können Sie das Schwein, Rind oder Huhn nehmen. Senden Sie das Fleisch in einem Fleischwolf. Auf jeden Fall müssen einige Zwiebeln und etwas Knoblauch hinzufügen. Mit diesen Zutaten wird das Gericht besonders aromatisch und duftend. Nun müssen Sie „Batch“ Fleisch, Zugabe eine geringe Menge von Milch, Eiern, Salz und Pfeffer beginnen. Dies ist kein Versprecher, denn nur mit vorsichtigem Mischen und „peitscht“ Füllung die überschüssige Luft bekommen kann, und das fertige Gericht wird üppiger sein. Die Zugabe von Milch wird die Schale saftiger machen. Somit muss die Füllung in einem Zeitraum von 10 Minuten verarbeitet werden, so kaufte er eine einheitliche Struktur und ruhig weg bewegt von den Händen. Jetzt sind Sie bereit. Was fein zerkleinert kochen Fleisch? Beginnen wir mit der beliebtesten Option starten – es hackt.

Koteletts "Baby" . Im Prozess des Kochens Sie wird dringend empfohlen, mehr durchnässten weißen Krümel hinzuzufügen, war die Schale fad. Die Kinder wirklich wie in gehackten geriebenen Karotten oder fein gehackt saftigen Pfeffer zu präsentieren. Koteletts „Kinder“ empfohlen klein (die Variante von kleinen Fleischbällchen), brät sie gut, eine wenig Milch gießen und bis zum Abschluss des Deckels kochen.

Koteletts „Männer.“ Dieses Gericht sollte gesund und nahrhaft sein. Stuffing ist wünschenswert, um zu kochen, ohne Brot Zugabe und lassen ein wenig „Ruhe“. Nun müssen Sie ein paar kleine hart gekochte Eier kochen, abkühlen sie ab und zu reinigen. Hackfleischpasteten größer bilden, so dass das Ei nach innen gedreht. Nun, auf der tief braten in einer Pfanne mit einem Metallgriff. Während dieser Zeit fein reiben den Käse. Jedes Schnitzel salbt Mayonnaise und mit Käse bestreuen. Gebackene Gericht im Ofen, bis Bereitschaftszustand. Was Hackfleisch zu kochen, aber Hamburger? Eine gute Möglichkeit ist es, eine Suppe herzustellen.

Fleischklöschensuppe „Italienisch“. Gehacktes Rindfleisch zu kochen, wie üblich, sondern muß sicher sein , das Basilikum und Brot hinzuzufügen. Alle kneten und kleine Frikadellen formen. Jetzt müssen Sie eine Gemüsefüllung machen: Hieb-Würfel Sellerie, Karotten, Zwiebeln und braten mit Olivenöl. Fügen Sie sie in einen Topf mit kaltem Wasser, zum Kochen bringen und für 15 Minuten bei schwacher Hitze gekocht. Zu dieser Zeit, schneiden in Halbringe Fenchel, Zucchini und Wirsing. Das Gemüse in der Pfanne geben, die Hitze reduzieren und kocht alles für etwa 45 Minuten unter dem Deckel, dann entfernen und weiterhin für eine halbe Stunde kochen. Notwendigerweise in einer separaten Pfanne die Frikadellen kochen und sie in der Suppe legen. Es bleibt ein Gericht zu einem Bereitschaftszustand zu bringen und das Feuer auszuschalten. Die Suppe sollte mit Basilikum-Füllung serviert werden, die in einem Mixer mit Basilikum, Olivenöl und Parmesan zubereitet wird.

Köstliche und ungewöhnliches Gericht ist ein Auflauf aus Hackfleisch, die die Möglichkeiten sind vielfältig.

Casserole "Delicious". Zu seiner Herstellung benötigt ein großes gehacktes Fleischbällchen zu bilden und sie in einer tiefen Bratpfanne nonstick anbraten, Tomatenscheiben, fein gehackte Zwiebel, Knoblauch und ein Kreis jungen Zucchini (oder Pilze). Gemüse und Fleisch müssen darauf vorbereitet sein. Dann müssen sie eine Mischung aus Eiern und Mayonnaise gießen und mit geriebenem Käse grob. Backen Sie die Schale in den Ofen.

Was Hackfleisch zu kochen, zusätzlich zu diesen Lebensmitteln? Es gibt viele Lösungen. Lesen und Erstellen!