Lassen Sie uns darüber sprechen, wie Rindfleisch Auflauf zu kochen für Kinder

Die richtige Ernährung ist bekannt, dass der Schlüssel für unsere Gesundheit. Und handelt es sich sowohl Kinder als auch Erwachsene. Und das erste, in erster Linie. Denn für die normale Entwicklung des Körpers und das Wachstum des Kindes braucht eine gesunde und vollwertige Nahrung, die alle notwendigen Nährstoffe enthalten und Spurenelemente. Protein – ist einer von ihnen. Und um auf die Bedürfnisse der wachsenden Organismus notwendigen Menge davon, mit einem achtmonatigen Alter in Baby Ernährung injizierte Fleisch zu befriedigen. Aber natürlich, Steak gestillte Babys nicht geben.

Fleischgerichte sollten in besonderer Weise hergestellt werden. Und sie brauchen nicht nur nützlich, sondern auch notwendig und schmackhaft. Also lassen Sie uns darüber sprechen, wie man richtig Fleisch souffle für Kinder kochen. Immerhin, auch die Kinder, nicht die älteren Kinder, einen großen Sinn für Geschmack zu erwähnen, alle Lebensmittel, die ihnen angeboten. Und manchmal weigern, sie zu essen, was sie sorgende Mutter kochen, einen halben Tag am Herd verbracht zu haben. Um zu zeigen, dass sie gesunde Lebensmittel nicht immer sehr lecker ist, fast unmöglich. Aber souffle passt einfach nicht in dieser Regel.

Wie Rindfleisch Auflauf kochen

Das Kind, das, wie oben erwähnt, kann das Fleisch seit 8 Monaten angeboten werden. Aber nicht alle seiner Sorten sind für das Baby geeignet. So fettem Schweinefleisch, ein solches Kind wird nicht angeboten. Am häufigsten Fleischauflauf für Kinder aus Huhn oder Kalb gemacht. Aber wenn das Baby plötzlich eine Allergie gegen einen diese Elemente entdeckt, dann ist diese Arten von Fleisch durch Kaninchen ersetzt.

Im Großen und Ganzen das Verfahren einen Soufflé eines Produkts des Kochens ist fast das gleiche. Der einzige Unterschied liegt in der Zusammensetzung der Zutaten. Also lassen Sie uns darüber reden, wie Rindfleisch Auflauf zu kochen für Kinder ein Jahr alt und ältere Kinder.

Huhn Soufflé

Um das Kind in diesem wunderbaren Gericht zu gefallen gespeichert:

• frische Hähnchen (ohne Haut und Vene) – 50 g;
• Weißbrot Krümel (kann eine Rolle übernehmen) – 20 g;
• Wachtelei – 1 Stück;.
• Milch;
• Butter (muß für die Form Schmieren).

Wie kochen

Huhn kochen, und dann sorgfältig schleifen. Vorzugsweise in einem Mixer. in Milch vorgetränkt, die Semmelbrösel, um das Fleisch hinzufügen und nochmals schleifen. Wir versuchen, ein Ei, Salz (nur ein wenig) zu fahren, unsere gute kneten Füllung. Wenn es eine dick ist, verdünnt mit Milch, bis die Konsistenz von Kashi „Grütze“.

Mold Fett mit Butter, füllen Sie es mit Hackfleisch. Und in der Mikrowelle oder Dampfgarer gebacken. Zeit – etwa 15 Minuten. Auf die gleiche Weise können Sie bei der Vorbereitung und Fleischauflauf für Kinder von Kaninchen. Nur müssen wir uns daran erinnern, dass es länger Huhn gebraut wird.

Soufflé Rindfleisch

Dieses Gericht kann länger gekocht werden, bezogen auf die gesamte Familie. Es ist gleichermaßen für beide ansprechen Kinder und Erwachsene. Zum Kochen verwenden wir die folgenden Komponenten:

• frisches Rindfleisch – 500 g;
• rohe Eier – 2 Stück;.
• Krume (Brot oder Weißbrot) – 150 g

Kochen

Rindfleisch müssen sorgfältig waschen, sie aus den Filmen, Fett, Venen zu retten, und dann kochen. Salz das Wasser. Crumb einweichen (Sie können nicht Milch, verwenden und gewöhnliches Wasser nehmen). Dann reiben Sie sie zusammen mit Fleisch in einem Mixer zubereitet. Kühl Weiße, geschlagen sie und die Füllung hinzufügen. Dann muss die resultierende Paste sehr leicht gerührt werden, und dann in eine gefettete Form legen und eine vorgewärmt auf einhundertsechzig Grad Ofen senden. Kochzeit – etwa eine Stunde. Das Kriterium der Bereitschaft – das Aussehen eines schönen goldbraun auf der Oberfläche.

Abschluss

Fleischauflauf für Kinder, dessen Rezept von Rind und Huhn, die wir betrachtet haben, kann auch aus der Leber hergestellt werden. Was besonders interessant ist, zu essen, die Kinder glücklich in anderen Gerichten, die buchstäblich dieses Nebenprodukt hassen dieses Gericht. Wie für die Beilage, dann souffle es wunderbar kombiniert mit Erbsen, Karotten und Zucchini, separat im Ofen gebacken.