Löwenzahn-Salat – Salat Gesundheit

Wissen Sie, dass Löwenzahn ein unschätzbarer Schatz an verschiedenen Vitaminen und Mineralien? Diese Pflanze enthält Mangan, Magnesium, Eisen, Kupfer, Kalium, Calcium.

Seit der Antike bis in die Gegenwart zarte Blume gelb genannt das Elixier des Lebens. Und kein Wunder, schließlich hat er eine schweißtreibend, Tonikum, choleretische, schmerzlindernd, entzündungshemmende Wirkung, sondern auch eine Art natürlichen „Pinsel“, wie die Lage ist, Giftstoffe aus dem menschlichen Körper zu entfernen. Löwenzahn enthält Antioxidantien und den menschlichen Verzehr in der Lage, Diabetes zu verhindern und die Regenerationsprozesse im Körper nach einem Schlaganfall zu beschleunigen.

Frisch zubereitete Salat aus Löwenzahn erhöht Vitalität und Stimmung, das Immunsystem und wirkt als großer Stimulans des kardiovaskulären Systems stärken.

Löwenzahn auch Leberzirrhose und Fettleibigkeit verhindern kann, verbessert die Verdauung, Vitaminmangel füllen. In alten Zeiten, diese bemerkenswerte Blume Skorbut und Schwellung behandelt.

Mehr Löwenzahnsalat im Fall von Problemen mit der Bauchspeicheldrüse zu empfehlen. Außerdem – wird es für Verstopfung, Entzündung der Lymphknoten, Hautausschläge und Abschürfungen sehr effektiv sein.

Zusätzlich zu allen oben genannten, die Gerichte der Löwenzahn noch schmackhaft, es passieren so nicht durch, wenn Sie diese zarten gelben Blüten sehen, und plötzlich werden sie notwendig?

Salat von Löwenzahn. Rezept mit Walnüssen.

Nehmen Sie 100 Gramm Löwenzahnblätter, Brennnessel 200 Gramm jungen, zwei Knoblauchzehen, grüne Zwiebeln, vier Walnüsse, zwei Esslöffel Esslöffel Pflanzenöl und Cranberry-Saft zum Füllen einen Esslöffel Sole Kohl (Sauerkraut).

Hacken Sie die junge Brennnessel und Löwenzahn-Blätter. Gründlich mischen sie in einem tiefen Behälter. Werfen Sie in gehackte grüne Zwiebel und Knoblauch. Für die Füllung mischt den von Kohl Salz, Pflanzenöl und Cranberry-Saft. Nun ist die Sauce gießen Ihren Salat, oben verziert es mit Walnüssen.

Salat „Löwenzahn“

Bereiten Sie Faltblätter und Blüten von Löwenzahn, Rettich, Petersilie, Dill, Zwiebeln, Sauerrahm, Cashew-Nüssen, Knoblauch.

Waschen Sie die Löwenzahn Blätter und lassen sie in gesalzenem Wasser für etwa eine Stunde, um die Bitterkeit zu entfernen. Dann schneiden Sie die Radieschen, Petersilie, Dill und Zwiebeln. Trennen von Blumen gelben Blüten, geschnittenen Blättern von Löwenzahn und füge sie den Rest der Zutaten. Als nächstes wird mit Knoblauch und Jahreszeit mit diesem Salatsoße die saure Sahne mischen. Jetzt bestreichen und mit Cashew-Nüssen. All. Das Gericht ist fertig.

Löwenzahnsalat mit Quinoa

Nehmen Sie cygnets, Löwenzahn Blätter, alle Gemüse, grüne Zwiebeln, junge Knoblauch, Tomaten, Gurken, Zwiebeln.

Für das Dressing: Senföl oder Sonnenblumenöl, Balsamico – Essig.

Soak Blätter Löwenzahn in Salzwasser für eine Stunde. Nach den Broschüren falten in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Dann schneiden.

Separate und entsorgen Sie stammt das gewaschene Quinoa – sie sind unhöflich Salat und die Blätter hacken.

Neben der Blätter und Löwenzahn Quinoa fügen Sie alle fein gehackten Greens (nach Geschmack), sowie Knoblauch und Frühlingszwiebeln. Dann fügen Sie ein wenig Zwiebel.
Für Saftigkeit zerkleinern einige Gurken (wenn schälen bitter – entfernen Sie sie), und ein oder zwei der Tomate.

Mit Salz abschmecken und Pfeffer. Großzügig Saison mit rohem Sonnenblumenöl und Senf. Dann fügen Sie einen halben Esslöffel Balsamico-Essig. Alle gut mischen. Nun, bevor Sie die Schale ein wenig kühl im Kühlschrank dienen.

Französisch Salat aus Löwenzahn

Sie benötigen: 40 Gramm Tomaten, Gurken 40 Gramm, 20 Gramm Käse „Gouda“, 30 Gramm entsteinte schwarze Oliven, 15 Gramm Salat Chinesisch, 3 Gramm Sauce, „Balsamico“, ein wenig Grün frisch, 10 Gramm Olivenöl. Noch – 300 Gramm junger Löwenzahnblätter, 125 g Speck, zwei Scheiben Brot abgestanden, zwei Zwiebeln Zwiebeln, zwei zubochka Knoblauch, drei Esslöffel Essig infundiert mit Kräutern, eine Prise Zucker, ein Löffel Teelöffel Senf, vier Esslöffel Pflanzenöl, ein wenig Salz und gemahlener Pfeffer.

Die Blätter des Löwenzahn sauber, Stich- und trocken tupfen. Schneiden Sie dünne Streifen Fett schmelzen und es bei schwacher Hitze. Greaves abgeleitet auf einer Platte und kühlen Put.

Baton in kleine Würfel geschnitten, dann in dem geschmolzenen Fett brät (Talg), bis sie knusprig. Knoblauch und Zwiebeln fein hacken und mit geröstetem Baguette verbinden.

Dann mischen Sie den Essig mit Zucker, Pfeffer, Salz und Senf. Als nächstes Tropfen für Tropfen, um das Öl hinzufügen und gründlich zu einer homogenen Masse zu erhalten wischen.

Die Blätter von Löwenzahn teilen auf einer Platte und mit der Sauce. Greaves wieder warm und Platz auf das Brot mit gewürfelte Zwiebel und Knoblauch und Gewicht. Vse.Frantsuzsky Salat aus Löwenzahn bereit!

Wenn Sie Komponenten Salate oder bei der Verschlimmerung von Erkrankungen des Magen-Darm-Trakt kontraindiziert sind, dann leider, sollten Sie von der Verwendung solcher Gerichte verzichten.