Details darüber, wie Hecht in Creme vorzubereiten

Wie man einen Hecht kochen in Creme? Zur Beantwortung dieser Frage wird fast jede Frau. Aber wenn Sie neu zu kochen und wirklich nicht wissen, wie köstlich backen und schnell oder einen Fisch löschen, dann werden wir Ihnen davon erzählen, gerade jetzt.

Schritt für Schritt Rezept für Hecht in Creme

Pike in einer Pfanne mit saurer Sahne ist ganz einfach. Darüber hinaus ist dieser Fisch für die Wärmebehandlung geeignet ist, die besten zur Verfügung gestellt. Nachdem es sehr schnell gekocht wird, nicht auseinander zu fallen und ist sehr saftig. Um dies zu sehen, betrachten allein dieses Gericht zu machen.

Also müssen wir nehmen:

• Steaks sind nicht sehr groß Hecht – 400 g;
• Creme maximale Frische – etwa 200 ml;
• feines Meersalz, Pfeffer, Piment zerdrückt – verwendet zu schmecken;
• gesiebte Mehl Licht – ein großer Löffel;
• Pflanzenöl – etwa 25 ml;
• frische Kräuter – auf den Tisch zu versorgen.

Herstellungsverfahren

Vorbereitung der Hecht in Sahnesauce in einer Pfanne nehmen nicht viel Zeit. Für diese verarbeitete Fischsteaks muss guter Geschmack sein mit Pfeffer und Salz, und dann auf beiden Seiten in einer geringen Menge an raffiniertem Öl braten. Die Sauce erhielten alle gekochte Mahlzeit Als nächstes müssen Sie mit Weizenmehl und Abdeckung, um die frische Sahne mischen. In diesem Zustand wird der Hecht Simmer bei schwacher Hitze für ungefähr 8 Minuten gewünscht mit geschlossenem Deckel.

Wie soll ich an den Tisch bringen?

Nun, da Sie wissen, wie ein Hecht in Sahne zu kochen, Pre-braten in einer Pfanne erhitzen. Nach einem bisschen Fisch-Eintopf in Milchsauce, sollte es auf Platten verteilt wird, dekoriert mit vielen Grün, und dann die heißen Mitglieder seiner Familie präsentieren. Zusätzlich zu diesem Gericht können Sie eine herzhafte Beilage machen.

Pike in Sahnesauce: Garmethode in einer Pfanne

Wenn Sie keinen Fisch in Öl braten wollen, dann bieten wir es zu löschen. Um dies zu tun, müssen Sie kaufen:

• frischer Hecht – 1 Einheit. 1,5 kg;
• nicht bitter Zwiebel Zwiebeln – 2 Köpfe;
• Karotten nicht zu groß saftig – 1 Stück;.
• Tomatenpaste – ein kleiner Löffel;
• dicke Sahne mit hohem Fettgehalt – Glas;
• Lorbeerblatt – 1 Stück;.
• getrocknete Kräuter – schepotochku;
• feines Meersalz, Pfeffer, Piment zerdrückt – verwendet zu schmecken;
• Pflanzenöl – etwa 15 ml;
• Hartkäse – ungefähr 100 Gramm

Verarbeitungskomponenten

Wir verstehen, wie Hecht in Creme vorzubereiten. Es sollte gründlich von Schuppen gereinigt werden, abgeschnitten, um den Schwanz, alle Flossen und Kopf. Als nächstes müssen Sie den Fisch ausnehmen und in Steaks geschnitten. Danach möchten Sie alle Gemüse reinigen und hacken.

Stew in einer Pfanne

Wie man einen Hecht in Sahne kochen, so dass es zart und schmackhaft stellte sich heraus? Um dies sollte in einem Topf erwärmt werden raffiniertes Öl, und spasserovat dann gehackte Zwiebeln und geriebene Karotten. Sobald das Gemüse weich sind, müssen sie die Stücke von einem Hecht setzen. Alle Zutaten mit einem Löffel, sie sollten sofort mit der Sauce aus Tomatenmark und frische Sahne. Seasoned Komponenten getrocknete Kräuter, Gewürze und Lorbeer, müssen sie stillgelegt und kochen für ¼ Stunde werden. Nach dieser Zeit wird die Schale erforderlich geriebenen Käses bestreuen und noch Feuer für ca. 3 Minuten standhalten.

Servieren am Tisch

Anwesend Fischeintopf auf den Tisch empfohlen, nur wenn heiß. Darüber hinaus sollte es eine Beilage von Gemüse, Getreide oder Teigwaren-Datei. Guten Appetit!

Backen Sie den Fisch in saurer Sahne

Wie würden Sie gerne Fisch nicht gebraten oder gedünstet, lecker es oft dreht sich noch in den Ofen. Um dieses Mittagessen vorzubereiten, wir brauchen:

• Frischer Spieß – 1 Einheit. 1,5 kg;
• gesiebte Mehl Licht – 2 große Löffel;
• mittelgroße Kartoffeln – 3-4 Stück;.
• nicht bitter Zwiebel Zwiebeln – 2 Köpfe;
• die Karotte ist nicht zu groß saftig – 1 St.
• dicke Sahne mit hohem Fettgehalt – Glas;
• Pflanzenöl – etwa 15 ml;
• Käse – etwa 100 g;
• feines Meersalz, Pfeffer, Piment zerdrückt – nach Geschmack anzuwenden.

Vorbereiten der Zutaten

Wie Sie sehen können, ist der Hecht in Creme im Ofen nicht die Verwendung von teueren Komponenten erfordern. In dieser Hinsicht kann ein Abendessen kocht fast jeden. Und bevor Sie es in den Ofen stellen, ist es notwendig, alle Produkte zu verarbeiten.

Pike müssen entkernt und von Skalen gereinigt werden, schneiden dann den Kopf, Flossen und Schwanz ab. Ferner erfordert größere Fische 2 Zentimeter dick in Steaks geschnitten. Danach sollten sie Geschmack mit Salz und Pfeffer.

Rollen Sie den Spieß in Weizenmehl, empfiehlt es sich, auf beiden Seiten in dem raffinierten Öl zu braten. Es ist auch das Gemüse notwendig separat zu reinigen. Zwiebel Zwiebeln sollten nur in zwei Hälften geschnitten in Würfel schneiden, Rost Karotten und Kartoffeln werden. Danach wird das erste Bestandteil zwei erforderlichen spasserovat Pflanzenöl. Wie für die Kartoffeln, sollte sie in Salzwasser, kühl und in dicke Scheiben schneiden gekocht werden.

Ausbilden der Schale und im Ofen backen

Sobald das Gemüse und Fisch wird, hergestellt werden, ist es notwendig, mit ihren Backen, um fortzufahren. Dazu sollte tief Form von Speiseöl geschmiert werden, und dann auf ihrem gebratenes Steak von Hecht setzen. Neben dem Fisch wollen Sie gebräunt Gemüse und Scheiben gekochten Kartoffeln platzieren.

Hecht in Sahne in dem Ofen war sehr lecker, es sollte sicher sein, in einer speziellen Sauce zu füllen. Es wird wie folgt: Die Creme mit 130 ml Wasser, Salz und Pfeffer verdünnt wird. Als nächstes gießen alle förmigen Schale Zurichtung und es mit geriebenem Käse bedecken. In dieser Form Mittagessen für etwa 17 Minuten bei einer Temperatur von 230 Grad im Ofen gebacken.

Nun, da Sie wissen, wie ein Hecht in Sahne in dem Ofen zu kochen. Mit diesem Rezept, werden Sie auf jeden Fall herzhaft und lecker alle Familienmitglieder zu ernähren.