Erbsensuppe mit geräucherter Wurst

Oft wird ein Kind kochte meine Mutter uns eine Erbsensuppe mit geräucherter Wurst. Da die Produkte in den Geschäften erhöht, ist der Bereich beeindruckend, aber immer noch, Kindheit am liebsten Suppe – ein häufiger Gast am Tisch.

Solche unterschiedliche Erbsensuppe

Ausgezeichnetes Produkt für beiden Beiträge und für das übliche tägliche Menü. Peas – die erste der Kulturpflanzen. Es ist in vielen Gerichten der nationalen Küche. Jedes Land hat das gemacht Rezept von Erbsensuppe, eine Art eines Produkts, das die Schale nationalen Banknoten gibt. Mongolen hinzugefügt Tomaten mit saurer Sahne, Italienern verdünnten Wein und Parmesan-Käse, geräuchertes Fleischgericht Deutschen gaben ihren Akzent, in der Suppe Wurst verwendet, Rippe, Sellerie, Rippchen, geräucherte Würste und andere Leckereien in den verschiedenen Ländern. Die russische Koch Erbsensuppe mit geräucherter Wurst, Hühnchen und Speck, sowie die Verwendung von Fleisch- und Hühnerbrühe.

heilsame Ratschläge

Das Rezept ist einfach. Aber zuerst, lassen Sie mir einen Rat geben. Bevor Sie das Kochen Sie die Erbsen beginnen sollte für mindestens fünf Stunden durchtränkt werden. Die Tatsache, dass nach der Erbse Film Einweichen absteigt, mit ihnen den natürlichen Geruch des Produkts nehmen, wird der Geschmack von Lebensmitteln stark verbessert. Wasser, in dem getränkten, entwässert wird, und wählen Sie frisch.

Herstellung von Erbsensuppe mit geräucherter Wurst

Nehmen Sie otmochenny Erbsen – 1 Tasse, kochen Sie es in drei Liter Wasser irgendwo Stunde. Während er weich gekocht, Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden. Zusätzlich zu den bereits vorbereiteten Erbsen, gefolgt und Wurst, in Scheiben geschnitten, wie Sie möchten (Würfel, Streifen). Kochen, bis die Kartoffeln weich sind. In der Zwischenzeit tut zazharku von einer Karotte und Zwiebel. Karotten besser raspeln. Zwiebeln fein schneiden. Passeruem Gemüse in Pflanzenöl am Ende in die Suppe, Salz, Gewürze hinzufügen und lavrushku, kocht für ca. 10 Minuten. Die Suppe ist fertig. Vor dem Servieren setzte Dill und Petersilie sowie andere frische Kräuter nach Geschmack. By the way, Erbsensuppe mit geräuchertem Huhn, hergestellt nach dem obigen Rezept, einfach die Wurst ändern auf den Vogel. Wir haben zwei verschiedene Gerichte, die besser schmecken – es ist bis zu Ihnen.

Ein weiterer nützlicher Tipp

Koch Erbsensuppe und ohne Kartoffeln. Dish dieses verlieren nichts. Ursprünglich sieht Erbsensuppe – Püree. By the way, jede neue Gericht Gewürz ändert, was den einzigartigen Geschmack.

Notiz

• Im Sommer unserer Lieblingssuppe kann gekocht und grüne Erbsen werden. Erbsensuppe mit geräucherter Wurst wird dann zartes Grün erhalten, wohingegen es von gelb getrocknet wird.
• Die Kinder können dieses Mittagessen Schüssel mit Croutons bieten. Sie mögen Ihre Idee und sie werden es nicht unbeaufsichtigt lassen, jeden letzten Löffel zu essen.
• Das klassische Rezept hier beschrieben, aber auch Sie Ihre Lieblings Pilze hinzufügen. Erbsen gut mit ihnen kombiniert. Dazu kochen die Pilze bis gekocht, dann gebraten mit Zwiebeln und Karotten.

Erbsen um den Kopf

Neben Suppe, Erbse und machen andere Gerichte, wie Getreide und Toppings. Das Experimentieren mit Gewürzen, werden Sie Ihr Lieblingsrezept finden. Peas – ein wertvolles Produkt für das Fasten, so sehr geliebt, auf der ganzen Welt. Schmackhafte erster Kurs, bekannt aus der Kindheit. Guten Appetit!