Wie man einen leckeren Hähnchenschenkel im Ofen mit Kartoffeln kochen.

Viele, darüber nachzudenken, was ein leckeres Abendessen zu kochen, wählen Sie eine beliebige Hühnchen. Erstens ist es billig und daher erschwinglich. Zweitens wird es ziemlich schnell vorbereitet. Und drittens ist es ein kalorienarmes Fleisch, so kann es ohne Risiko für das Abendessen verwendet werden, um die Form (natürlich in Maßen) zu verderben.

Varianten von Fertiggerichten mit Geflügel ganz oder verschiedene Teile davon gibt es viele. Einer der günstigsten und einfach zu bereiten Hühnerbeine kann in dem Ofen mit Kartoffeln in Betracht gezogen werden. Je nach Menge der Zutaten, können sie als eine kleine Familie gefüttert und eine schwere Gruppe von hungrigen Gästen.

Natürlich gibt es viele andere Möglichkeiten , wie Huhn kochen Beine mit Kartoffeln: in multivarka, in einer Pfanne, in einem Doppel – Kessel, in einem Mikrowellenofen. Aber im Ofen auf einem Backblech gebacken wird, werden sie mit knuspriger Kruste erhalten und damit alle ohne überschüssiges Fett im eigenen Saft gebraten.

Um dieses Gericht für 4 Personen vorzubereiten, benötigen 4 Hähnchenschenkel (oder 8 Beine), etwa ein Kilogramm Kartoffeln, 2 Zwiebeln, für Huhn Würze (man kann das Regal nehmen ab, aber Sie können es selbst tun , indem Sie Ihre Lieblings – Gewürze und Salz nehmen), 10 -12 Stücke von Pilzen und ein wenig Mayonnaise und Pflanzenöl.

Da das Huhn ganz schnell gebraten wird, ist es wünschenswert, die Kartoffeln, bis sie weich vorab kochen (dies direkt in der Haut durchgeführt werden kann, gründlich die Knollen mit Wasserspülung). alle notwendigen Zutaten Nach dem Sammeln, können Sie kochen beginnen. Um Hähnchenschenkel im Ofen mit Kartoffeln mehr saftig und schmackhaft sich herausstellte , ist es wünschenswert, sie im Voraus für ein paar Stunden marinieren. Wenn dies nicht möglich ist, dann müssen Sie sie in der Marinade zumindest vorübergehend verlassen, bis gekochte Kartoffeln.

Für die Marinade erforderlich Gewürze und Mayonnaise. Die Beine müssen richtig Gewürz reiben sein, verschmieren Mayonnaise und lassen im Kühlschrank. Bis gekochten Kartoffeln mit Pflanzenöl braten die gewürfelte Zwiebel und Champignons, ein bisschen Salz der.

Ofen dann, wenn alle Zutaten zubereitet werden, erhitzt auf eine mittlere Temperatur, nehmen tiefe Pfanne und beginnen Schichten von Produkten zu stapeln. Erste Schicht – Kartoffeln, geschält und in Ringe geschnitten. Es soll ein wenig Salz das sein, Sie mit Oregano und anderen Gewürzen bestreuen. Verteilt auf Pilze und Zwiebeln, dann mariniertem Fleisch. Hähnchenschenkel im Ofen mit Kartoffeln können mit einer Kruste gebraten werden, wie, und ohne sie. Fans weicher Eintopf etwa 100 ml Wasser oder Brühe gießen. Wenn die Kruste benötigt wird, fügen Sie nicht flüssig.

Als nächstes wird das Backen in den Ofen geschickt, mit einer Folie auf der Oberseite bedeckt. Hähnchenkeulen in dem Ofen mit Kartoffeln in 30-40 Minuten gekocht, mit 15 bis 20 Minuten sollten sie offenbaren. Für Geschmack hinzufügen zerdrückten Knoblauch auf der Oberseite (aber nicht unbedingt). Servieren die Schale getrennt werden kann (es enthält bereits eine Beilage) und kann frisch oder eingelegtem Gemüse und Kräuter sein.

Hähnchenschenkel im Ofen mit Kartoffeln, gebraten so kommt sehr lecker, außergewöhnlich wohlriechend und sehen gut aus auf dem Tisch.