Marmelade aus Orangen mit Schale: Rezept, Kochtipps

Jam von Orangen mit der Schale – es ist schmackhaft und duftend behandeln , die so schön ist , auf den Tisch zu bringen. Erfrischungen wirft Erinnerungen an heißer Sommersonne und hilft an einem kalten Winterabend warm zu halten.

Jam von Orangen mit der Schale

Dessert Rezept ist etwas anders als die üblichen Wege der Beere Marmelade vorbereitet. So lesen Sie bitte sorgfältig und folgen Sie es genau:

• Waschen und trocknen ein Kilogramm Marokkanische Orangen.
• Schneiden Sie die Frucht mit dünnen Ringen mit der Haut und entfernen Sie alle Knochen.
• In einem großen Topf, gießen Sie zwei Tassen Wasser und legt ein halbes Kilogramm Zucker.
• Kochen Sie den Sirup, dann vorsichtig absenken in die orange Kreise.
• Wasser zum Kochen bringen und entfernen Sie den Abschaum.

Koch Dessert Zukunft sollte mindestens zwei Stunden betragen. Nachdem die Marmelade aus Orangen mit der Schale bereit ist, verteilt es in sterilisierten Gläsern und aufrollen.

Orangenmarmelade mit Zitrone

Erstaunlicher Geschmack dieser süßen Delikatesse wird zum ersten Mal in Erinnerung bleiben. Daher können Sie sicher eine doppelte Portion gewürzt Dessert kochen. Oft werfen Anfänger Hausfrauen, die Frage nach der Anzahl der Zutaten. Wie viel Zucker zur Herstellung von Marmelade benötigt? Wir empfehlen in diesem Rezept nicht einzumischen, als Geschmack und das Aroma der Frucht keine zusätzliche Verstärkung erfordern.

• Spülen Sie die citrus – wir brauchen ein Kilo Orangen und eine große Zitrone. Zu diesem Zweck können Sie mit dem Pinsel und sogar Waschmittel (wenn Sie garantiert werden kann, um es vollständig entfernen).
• Schneiden Sie die Frucht in der Mitte und quetscht Saft in eine große Schüssel geben.
• Entfernen Sie die Zellstoff- und fein hacken.
• Schalen von Orangen nur in kleine Stücke geschnitten.
• Zubereitete Lebensmittel in einem großen Topf, gießen Sie in dem Saft, zweieinhalb Liter Wasser.
• Kochen Sie die Marmelade aus Orangen mit der Schale bei mittlerer Hitze. Nachdem die Flüssigkeit kocht, sollte es die Hitze reduzieren und weiterhin zwei Stunden lang kochen.
• Wenn die Schale weich ist, in einem Topf Hälfte stellte eine Tasse Zucker und warten, bis es vollständig gelöst ist.
• Auch hier bringen die Flüssigkeit zum Kochen bringen und es für eine weitere Viertelstunde kochen.

Unterdessen bereiten die Gläser Marmelade – sollten sie gründlich gewaschen und sterilisiert werden. Wenn die Zukunft bereit Dessert sein, breitete sie in einen Glasbehälter, Deckel und an einem kühlen und dunklen Ort für die Lagerung senden.

Jam aus Orangenschalen hergestellt

Es stellt sich, dass die Fruchtschalen – es ist ein sehr wertvolles Produkt. Von ihnen kann ein wunderbares Dessert kochen, die nicht nur sehr schmackhaft, sondern hat auch eine sehr ansehnlich. Sie können ein Fest der schönen Glasvasen, um sich auszubreiten oder als Dekoration für Kuchen und Torten verwenden. Jam Rezept ist sehr einfach:

• Nehmen Sie drei große orange, gießt kochendes Wasser, dann unter fließendem Wasser abspülen.
• Schneiden Sie die Frucht in zwei Hälften und entfernen Sie den Brei. Krusten schneiden ganz dünne Streifen schneiden. Wenn sie dick schälen, vergessen Sie nicht das weiße Innere zu schneiden.
• Falten leere dichte Rollen und Zeichenfolge auf dem Gewinde. Dann legen Sie sie in einer Pfanne geben und mit kaltem Wasser bedecken. Weichen Sie drei oder vier Tage, in regelmäßigen Abständen die Wasserwechsel.
• Wann wird das Werkstück weich genug sein, die Pfanne auf der Hitze und kocht für 15 Minuten. Danach wird das Wasser wechseln und den Vorgang mehrmals wiederholen.
• Wie viel Zucker und Wasser sollte verwendet werden? Um diese Frage zu beantworten, sollten Sie die Kruste auf der Küchenwaage. Die Menge an Zucker sollte mehr als eine sein und das Eineinhalbfache, und das Wasser – zweimal.
• Nehmen wir an, dass das Gewicht von Krusten 200 Gramm war, dann nehmen sollte 300 g Zucker und 400 ml Wasser. Falten Sie die Zutaten in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze. Falls gewünscht, ist es möglich, ein Stück zerdrückt Ingwerwurzel hinzuzufügen.
• Wenn der Sirup verdickt, fügen Sie den halben Teelöffel Zitronensäure. Themen der „Perlen“ muss entfernt werden, wenn der Stau bereit ist.

Stellen Sie das Glas behandeln und den Deckel schließen. Servieren Sie das Dessert auf den Tisch wie möglich, sobald es abgekühlt ist.

Jam von Stachelbeere und Orange

Diese Leckerli werden Sie und Ihre Gäste aufzumuntern. Kochen Sie es bei dem folgenden Rezept:

• Bereiten Sie für die Verarbeitung von zwei Kilogramm Beeren und fünf große Orangen mit dünner Haut. Für die Bequemlichkeit Schneiden Sie die Frucht in kleine Stücke mit einem Messer.
• Fräulein Stachelbeeren und Orangen durch einen Fleischwolf (Verwendung für Gemüse und Obst Verpackung), oder mit einem Mixer zerkleinern.
• Übertragen Sie das Püree in einem großen Topf oder Schale erhalten, und fügen Sie dann, um es zweieinhalb Kilogramm Zucker.
• Legen Sie das Geschirr auf dem Herd und bringen Sie den Inhalt zum Kochen.

Für die Lagerung benötigen Sie sterilisierte Gläser für Marmelade und Kunststoffabdeckungen.

Jam "Sunshine"

Exotischen Geschmack von Kürbis und Orange ist in der Lage, die Stimmung selbst die regnerischen Tag zu heben. Daher nehmen in Betrieb unser Rezept und überraschen Sie Ihre Familie ein originelles Dessert.

• 700 Gramm Kürbis in Scheiben schneiden (Sie können frisch oder gefroren Gemüse verwenden).
• Fünf Orangen spülen, Rost schälen und fein hacken das Fleisch.
• Eine Zitrone quetschen Saft.
• Setzen Sie den Kürbis in einer Pfanne erhitzen und steckt es in Brand. Fügen Sie den Zitronensaft und kochen für 10 Minuten.
• fügt dann in dem Geschirr 1 kg Zucker, Orangen, Schäl- und ein Paket von Gelatine.
• Zum Kochen bringen und Marmelade setzen Zimtstange dazu. Fünf Minuten später sollte Würze bekommen.
• Wenn Sie einen Stau wollen bekam eine einheitliche, dann an diesem Punkt sollte es Peitsche mit einem Mixer. Wenn Sie eine Mahlzeit mit ganzen Stücken bevorzugen, kann dieser Schritt übersprungen werden.

Wenn alles bereit ist, zu verbreiten Dessert Net Bank, schließen Sie die Schüssel mit einem Deckel, drehen Sie sich um und bis zum Erkalten lassen.

Abschluss

Jam von Orangen mit der Schale kann für andere Zwecke verwendet werden, sofort nach dem Kochen oder Laden in ein paar Monaten. Dieses köstliche Dessert perfekt komplementäre heiße Getränke und ist für die Dekoration Kuchen und hausgemachte Kuchen weit verbreitet.