Hähnchenbrust in Pilzsoße: ein Schritt für Schritt Rezept mit Fotos. Wie das Huhn in Champignon-Sauce in multivarka kochen?

Hühnchen-Gerichte erscheinen regelmäßig auf den Tisch die meisten Menschen. Dies ist nicht verwunderlich. Schließlich ist das Produkt niedrig und kochen kann es eine Vielzahl von Möglichkeiten sein. Heute schlagen wir ein solches Gericht wie Huhn in Champignon-Sauce zu betrachten. Wir werden einige seiner Rezepte analysieren.

Hähnchenfilet in einer cremigen Pilzsauce

Dish in diesem Rezept gekocht, erhalten Sie eine sehr zart, saftig und, natürlich, lecker. Versuchen Sie es einmal zu tun, und Ihr Haushalt wird sie fragen, ein Huhn immer wieder zu frönen.

Zutaten

Rezept von Mahlzeiten beinhaltet die Verwendung der folgenden Produkte: Huhn – 450 g, Olivenöl und Sojasauce – 1 Esslöffel, Pilze – 150 Gramm, Sahne 35% – zwei Esslöffel, eine halbe Esslöffel Mehl, Hühnerbrühe – 150 ml Hälfte Zwiebeln, Salz und Pfeffer.

Herstellungsverfahren

So beginnen Sie mit Pilz-Sauce Huhn. Hoch entwickelte in diesem Prozess ist nichts, so dass es mit noch unerfahrenen Gastgeberin bewältigen kann. Um loszulegen müssen Sie das Huhn waschen, trocken tupfen und in kleine Stücke schneiden und ein wenig höher schlagen aus. Danach, Salz und Pfeffer das Fleisch in eine Schüssel geben und es mit einer Mischung aus Olivenöl und Sojasauce füllen. Lassen Sie zum Zeitpunkt des Huhns. Jetzt für die Sauce. Zwiebel fein zerkleinert und Pilze in dünne Platten. Erhitzen Sie die Pfanne und verteilt auf ihr in Scheiben geschnitten. Fry Scheiben auf beiden Seiten goldbraun. Dann verschieben Sie das Fleisch in anderen Gerichten. In der gleichen Pfanne passiruem für ein paar Minuten beugen. Dann die Pilze hinzufügen und sie auf einer milden Wärme für etwa eine Viertelstunde braten. Dann, Salz, Pfeffer und Mehlmischung hinzu. Füllen Sie die Brühe und Sahne. Wieder einmal rühren, Deckel mit einem Deckel und zum Kochen bringen Gewicht. Dann breitet die Sauce Filets und kochen für ca. 20 Minuten. Das ist alles! Köstliches Gericht ist fertig! Servieren Sie das Huhn mit Pilzsoße kann püriert, gebackene Kartoffeln oder Spaghetti werden. Guten Appetit!

Hähnchenbrust in Pilzsauce in multivarka

Wenn Sie diesen wunderbaren Haus Kochassistenten, dann sicherlich haben Sie schon gelernt, wie man mit Hilfe von vielen Speisen zu kochen. Heute werden wir das Rezeptbuch für Multivarki füllen. Zum Beispiel bietet mit Pilzsauce mit diesem Gerät Hähnchenfilet zu kochen. Das Gericht wird sehr saftig ausfallen und wird buchstäblich auf der Zunge zergehen.

Produkte

Zur Vorbereitung dieses Gerichts, müssen wir Zutaten aus der folgenden Liste: Huhn – 350 Gramm Knoblauch – drei Nelken, 250 g Champignons, 250 g saure Sahne 15 Prozent Fett, Senf – ein paar Teelöffel Olivenöl – zwei Esslöffel und Pfeffer und Salz abschmecken.

Unterricht

Zunächst Filet und Pilze ist notwendig, sich zu waschen und mit Küchenpapier trocken. Knoblauch reinigen und schleifen. Hähnchenfilet in Würfel von mittlerer Größe geschnitten und Pilze – in dünne Platten. By the way, die am häufigsten für die Zubereitung von Gerichten mit Pilzen. Aber Sie können nehmen und andere Pilze, wie Auster.

Auf dem Boden der Schüssel Multivarki Öl gießt und Verbreitung Stück Huhn. Wenn Sie Ihre Gesundheit sehen, ist es am besten Olivenöl zu verwenden. Aber im allgemeinen für die Herstellung dieses Gericht wird mehr passen. Also, wählen Sie dann die Funktion „Braten“ und beinhaltet multivarku 15 Minuten. Fry Filets, vergessen Sie nicht, es gelegentlich zu rühren. Nach 7-8 Minuten, fügen Sie den Topf Multivarki Knoblauch und Pilzen. Salz und Pfeffer. Weiter zum Rühren braten Lebensmittel. Danach verbreitete die saure Sahne und Senf. Drehen Löschmodus und das Essen innerhalb von 10 Minuten vor. Danach Huhn in Champignon – Sauce mit saurer Sahne zu servieren. Es ist in perfekter Harmonie mit einer Vielzahl von Beilagen. Und wenn die erste Option, die wir es mit Spaghetti oder Kartoffeln, vorzulegen vorgeschlagen in diesem Fall können Sie Buchweizen oder Reis kochen.

Rezept Huhn mit Pilzen in einer cremigen Käsesauce

Wir bieten Ihnen eine andere Version dieses Gericht. Wenn man sie zu seinem Haushalt behandeln wollen, dann kümmern sich um die Anwesenheit der Küche die folgenden Zutaten: 600 Gramm Huhn, 300 g frische Champignons, 150 g Käse (sollte ein Produkt wählen, das gut schmilzt), 500 ml 20 Prozent Sahne, Salz und Pfeffer sowie einige Pflanzenöle. Von dieser Menge von Komponenten sollte ein Gericht hat, für 5-6 Portionen ausgelegt.

Pilze gründlich gewaschen und in dünne Scheiben schneiden. Jetzt für das Fleisch. Mein Hähnchenfilet und in kleine Stücke schneiden. Käse zerkleinern eine Reibe mit. In einer tiefen Pfanne ein wenig Öl gießen und geben ihn warm. Danach, braten Sie die Pilze, bis sie goldbraune Kruste Formen. Wir verschieben sie in die Schüssel geben. In der gleichen Pfanne die Hähnchenstücke, bis sie gold braten. Dann legte aus der Fleisch Pilze, Salz, gießen Sie die Sahne, gut mischen und weiter bei mittlerer Hitze kochen. Wenn die Masse leicht verdickt, mehr Salz, Pfeffer und Gewürze nach Geschmack hinzufügen. Wenn die Sauce zum Kochen kommt, setzen Sie in einer Pfanne, geriebenen Käse und gut mischt alles. Wenn der Käse geschmolzen ist, kann das Feuer ausgeschaltet. Hähnchenbrust in Pilzsauce mit Käse bereit! Sie können es auf den Tisch anwenden.

Hähnchenfilet in Speck und Pilzsoße gewickelt

Wir schlagen vor, Sie versuchen, ein leckeres Gericht für dieses Rezept zu kochen. Dies erfordert Produkte wie Huhn – vier Stücke, 4 Streifen Schinken, ein Glas saure Sahne, frische Champignons – 100 Gramm und Brühwürfel.

Der Kochvorgang ist ganz einfach. Wasch Filets und wickeln jedes Stück in einem Streifen Speck zu beginnen. Dann braten Sie sie in einer Pfanne goldbraun backen. Pilze gewaschen und in kleine Stücke geschnitten beliebiger Form. Wir senden sie in die Pfanne zum Filet. Fry für etwa sieben Minuten. Füllen Sie ein Glas Wasser und Brühwürfel hinzufügen. Rührt, Deckel mit Deckel und geplagt bei mittlerer Hitze für etwa 10 Minuten. Dann sind wir auf die Zutaten saure Sahne, zum Kochen bringen, die Masse der Pfanne und vom Herd nehmen. Unser Gericht fertig zum Servieren. Sie können es mit fein gehackten Kräutern dekorieren, falls gewünscht.