Wir werden mit dem, was anderen Oliven von den Oliven verstehen

Nun wird ein sehr beliebtes Produkt auf dem Markt – es ist grün und schwarze Oliven. Was ist der Unterschied Oliven aus der Olive? Bei dieser Gelegenheit auseinanderlaufen, die Meinung der Menschen. Einige glauben, dass die Oliven von den Oliven in der Farbe variieren, andere – nach Geschmack. Aber gegen alle Urteile, Streiten und reden, ist die Frucht eines Baumes.

so Oliven unterscheiden sich von Oliven? Die Antwort auf die berühmte Frage ist sehr einfach. Oliven wachsen auf dem gleichen Baum. Was ist der Unterschied Oliven aus den Oliven, so ist es der Grad der Reife und Fett.

Von dem Moment an, dass die Ernte und den Prozess der Frucht beginnt die Reifung gelb oder grün Farbe. Wenn ein Prozess der Reifung, die Früchte dunkelrot oder kastanienbraune Farbe worden, und wenn sie vollständig reif, werden sie schwarz. Es gibt Sorten, der Früchte in der Lage, nach reifen aus dem Busch geerntet werden.

Nun , da aus Oliven unterscheiden Oliven. Oliven – grüne Früchte , die erst am Anfang reifen werden. Dennoch sind sie für die Verwendung geeignet und sehr nützlich. Und schon vollreife Früchte saftig schwarze Oliven genannt.

Oliven sind reich an Mineralien, Proteinen, Pektin, Zucker, Vitamine B, C, E und P-aktive Catechine, Eisen, Phosphor und Kalium. Die Knochen enthalten auch Nährstoffe und hochwertiges Material.

Eine weitere Frage stellt sich: Ist bringt Oliven Schaden? Es gibt eine Kategorie von Menschen, die in diesem Produkt kontraindiziert sind. Harm diese Lebensmittel können Menschen, die krank sind cholecystitis wie Oliven eine starke harntreibende Wirkung im menschlichen Körper erzeugen, die zum Tod führen können. Wir empfehlen nicht, ihre Verwendung für Menschen mit Pankreatitis. Es ist nicht notwendig, bavlyat in Ihrer Ernährung Oliven oder Oliven für Menschen mit Lebererkrankungen aufgrund des hohen Fettgehalt.

Die Olivensort werden in mehr als zehn verschiedene Arten unterteilt. Die beliebtesten von ihnen sind:

1. Kalamata- berühmten griechischen Oliven. Diese Frucht mit einem spitzen Schwanz mit einer dünnen Haut und Fruchtfleisch. Die Abholung erfolgt in voller Reife, Farbe – schwarz und lila.

2. Chalkidiki – eine große grüne Frucht Oliven mit einer länglichen Form und einer Spitze. Er reift in den frühesten Zeiten der Ernte.
3. Throumbes Thasos – diese Art von Oliven ist von der Form von getrockneten Pflaumen griechischer aufgrund der Tatsache, dass die Sammlung dieser Früchte ist in der letzten Kurve durchgeführt. Es später Früchte und getrocknete Form sie schmecken.
4. Gold – die seltenste Art. Die Früchte der Klasse, im Vergleich zu den anderen, gerade riesig. Sie sind saftig und knackig, mit einem erstaunlichen Zellstoff. Längliche Form.

Interessanterweise nahm der Anteil an den schwarzen und grünen Oliven, geführte tsetom Früchte nur Russisch. Es wird beschlossen, das Wort „Olive“ in der Welt zu verwenden. Und wenn Sie die Farbe der Frucht angeben mögen, um nur auf die Definition von „grünen“ hinzugefügt oder „schwarz“.

Über Oliven endloses Gespräch führen können, sind einige Sorten zum Beizen gewachsen, während andere – für die Erhaltung, die dritten – für die Herstellung von Ölen. Es gibt Oliven frisch unmöglich, sie schmecken sehr bitter. Schon in der Antike haben die Griechen gelernt von der Bitterkeit loszuwerden durch Einweichen und dann Oliven gesalzen.