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Nützliche Erbsensuppe mit Fleisch

Wir sind daran gewöhnt, die Tatsache, dass das Abendessen mit einem ersten Kurs essen sollte, zweiten und dritten Platz. Das Papier wird über diskutiert , wie Erbsensuppe zu kochen , mit Fleisch, und was die Vorteile dieser Schale hat.

Suppe, eine kulinarische Sicht ist ziemlich kompliziert zu machen, aber wenn er bereit ist, ist er glücklich, alle Familienmitglieder zu essen. Zum Kochen Erbsensuppe mit Fleisch, wenig man sich wünscht, soll es eine Qualifikation und Kenntnisse über die Eigenschaften bestimmter Produkte. Wenn Sie kochen, oder eine einfache Hausfrau kocht eine Suppe ohne die Verwendung von Kräutern und ätherischen Inhaltsstoffen, erhalten Sie den üblichen Eintopf, das heißt, niemand wird nicht, und wenn sie sind, ist es nur für den Koch aus Respekt.

Da sous Erbsen kochen, müssen Sie folgende Regeln beachten:

  1. Zunächst ist es notwendig, wie Erbsen gespült werden sollen und dann in eine Pfanne erhitzen und Wasser. Wasser kann sowohl kalt als auch heiß sein, wird es nicht den Geschmack beeinflussen. die Erbse in Wasser für 3-4 Stunden nach dem Einweichen, wird er weich gekocht, und das Ergebnis wird den ursprünglichen Geschmack der Suppe geben.
  2. Vorbereitung Erbsensuppe mit Fleisch, das Rezept sieht die Einbeziehung verschiedener Arten von Fleischprodukten, einschließlich geraucht. Wenn Sie kochen, weg von der Platte ist fast unmöglich. Dieses Gericht ist erfordert ständig besondere Aufmerksamkeit, ist es notwendig, ständig zu rühren, das Feuer zu überwachen, die klein sein sollte.
  3. Während des Kochens kann nicht abgelassen werden oder frisch gießen. Bevor die Suppe fast fertig ist, können wir Zutaten, Gewürze, Kräuter hinzufügen.

Wenn Sie diese einfachen Regeln, dass es besser ist, nicht zu ignorieren, wodurch man dieses Gericht wird vorbereitet, die nicht reißen würde. Betrachten wir nun die Reihenfolge, in der Erbsensuppe mit gedünsteten Fleisch oder geräucherten Produkten vorbereitet.

Die Pfanne gießt kaltes Wasser, legt Fleisch – das Rindfleisch sein kann, Pute, Schwein, Huhn und Kochen beginnen. Nur die Brühe kocht, ist es notwendig, eine Erbse, Leiter der Zwiebeln und Karotten zu setzen. In der Tat, Erbsen können am Ende des Kochens gesetzt werden. Erst dann muss sie separat gekocht werden. Über eine halbe Stunde später gieß die Brühe darüber vorge gekochte Kartoffeln.

Zusätzlich zu dem, was in der Suppe ist bereits Karotten und Zwiebeln in einer Erbsensuppe zu essen mit Fleisch hinzugefügt mehr gebratene Zwiebeln und Karotten. Sie werden nach seit Beginn des Kochens 45minütiger in der Suppe setzen. Vergessen Sie nicht, die Suppe aus der ganzen Zwiebel und eine ganze Karotte zu entfernen. Sie haben bereits die notwendigen Qualitäten von Erbsensuppe gegeben. Bevor die Suppe fast fertig ist, fügen Sie die Gewürze Kräuter und Gewürze. Wenn die Erbsensuppe aus dem Eintopf zubereitet, dann muss es in die Brühe gegeben werden, zusammen mit Gewürzen. Nach Eintopf ist selbst ein fertiges Produkt, das für lange gekocht werden muss. Jetzt müssen wir bis in die Suppe Infusionen warten, und dann kann es verwendet werden., Vergessen Sie nicht, mit Dill oder anderen Kräutern bestreuen.

Für jemanden, Erbsensuppe mit Fleisch assoziiert ist nur mit den geräucherten Produkten. Was brauchen Sie diese Suppe zu machen. In erster Linie natürlich, Schweinerippchen. Sie sollten so viel Fleisch, aber nicht fett. In Abwesenheit von Kanten, können Sie geräucherte Wurst. Natürlich wird es nicht so schmackhaft wie mit Rippen, aber dennoch diese Erbsensuppe.

Auch meine getränkten Erbsen und 4 Stunden. Dann gießen Sie das kalte Wasser in die Pfanne und setzen es in Brand. Gießen Sie in ihre Erbsen. Während er gekocht, braten fein gehackte Zwiebel, bis sie eine goldene Farbe gewonnen. Dann legen wir geriebene Karotten, weiterhin auch innerhalb von fünf bis sieben Minuten braten. Wenn Erbsen weich gestartet gekocht, legen Sie die Brühe in ein paar Kartoffeln, sie in zwei Hälften vorgeschnitten und vorbereitet Rippchen. Gesalzene Suppe, kocht sie für einige Zeit, und bevor Sie den Herd ausschalten, fügen Sie die gebratenen Zwiebeln und Karotten, die werden Erbsensuppe mit Fleisch lecker und appetitlich machen.