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Wie Süßigkeiten zu Hause machen? Sehr einfach!

Großvater "chupa -chupsa"

Ja, es ist sehr beliebt in der Vergangenheit und in der Gegenwart, wenn Sie Glück haben, auf dem Verkauf zu finden, „Hahn“. Caramel Sowjet-Ära Nostalgie umweht. Jetzt ist der Bereich voll von Süßigkeiten, Schokolade Bonbons in verschiedenen Größen, Farben und Formen. Und wer liebt nicht süß? Kuchen, Gebäck, Schokolade, Süßigkeiten und vieles mehr. Ich liebe sie alle. Viele Mütter, will nicht auf seine Krümel Delikatessen berauben, es vorziehen, ihre eigenen Hände zu bereiten, die Zusammensetzung des Produktes zu kennen, ohne sich um den Zusatz von Konservierungsstoffen und schädlichen Farbstoffe kümmern. Außerdem ist es Spaß und spannende Erfahrung, besonders wenn man diese kleinen Wunder der Kochkunst zu tun, zusammen mit den Kindern.

Wie Süßigkeiten zu Hause machen?

Sehr einfach. So zumindest die Produkte und Ihre Fantasie mit einem Kind – das ist alles, was wir brauchen. Nun ja, ja! Auch die Geduld zu unserem Mann gefertigtes Meister hatte Zeit, um einzuschlafen, ohne vorzeitig gefressen zu werden. Es ist ein einfaches Rezept, wie Süßigkeiten zu Hause zu machen, und alles andere – eine schöne Ergänzung Nuancen.

Eigentlich ist das Rezept selbst!

Wir benötigen:

  • Zucker – 10 Esslöffel;
  • Wasser – 10 Esslöffel;
  • Apfelessig – (oder Zitronensäure – 0,2 Teelöffel) – 1 Esslöffel;
  • Pflanzenöl für Formen Schmieren.

Zubereitung:

Zucker, Wasser, Essig und gründlich in die Email-Topf vermischen und Aufwärmphase. Wenn der Zucker geschmolzen ist und die Mischung unserer heißen, starten Sie es rühren, die Hitze reduzieren. Kochen Sie den Sirup bis sie goldbraun notwendig ist.

Schauen Sie auf die Bereitschaft sein sollte wie folgt dar: in einer Tasse kaltem Wasser Tropf-Sirup. Wenn es trocken ist, ist es Zeit, unsere Leckereien von der Hitze zu nehmen und auf ein gefettetes Form gießen.

By the way, zum Verkauf gibt es spezielle Formen für Süßigkeiten auf einem Stock. Diese Produkte unterscheiden sich von herkömmlichen, dass sie für Sticks speziellen Rillen haben, die fertige verkaufen, aber es ist hier möglich Fantasie aufzunehmen und für unsere Zwecke zu verwenden: Streichhölzer (Schneiden der Schwefelköpfe), Zahnstocher, Kebab-Sticks und so.

Zugänge: Wir streben nach dem Ideal

Ändern Sie das Rezept, das Hinzufügen eine andere Geschmackskomponenten (Fruchtsaft, Kaffee, Minze und Zitrusöl, etc.) und Farb Zutaten (essbare Farbstoffe, natürliche und Industrie), machen Sie etwas in kulinarischen Meisterwerk ist seine eigene!

Die Form und die Farbe des Begleiters ist es nicht!

Apropos , wie Süßigkeiten zu Hause zu machen, ist zu beachten , dass, zusätzlich zu einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen, und Sie eine Vielzahl von Formen nach Ihren Wünschen erstellen. Herzen, Luftballons, kleine Tiere, geometrische Formen – alles auf Ihrer Wahl. In Anwesenheit von Schimmel kann in vielen Farben auf einem Stock, und machte und ledenets- „Hahn“ werden. In Zeiten ledentsa- „Hahn“ hatte spezielle Metallformen Karamell zu kühlen, diese Hasen und Hühner, und ein Mädchen mit Zöpfen. Jetzt nur noch dieser Topf zu finden, so gießt Sirup Süßigkeiten können die Materialien zur Hand werden. Zum Beispiel in Formen von Schokolade-Boxen, eine Silikonform usw.

Oben wird beschrieben, wie die Lutscher in der Heimat zu machen (der Basisfall). Allerdings Zugabe natürliche Farbstoffe, Lieblings Gewürze, Fruchtsäfte, Minzöl und Süßwaren Pulver, können Sie eine große Auswahl Lutscher und Feuerwerk von verschiedenen Geschmacksrichtungen schaffen. Die Kinder werden begeistert sein!

Guten Appetit!