Die Ausrüstung für das Schlachtvieh: Beschreibung, Merkmale und Bewertungen

Event Schlachtvieh und die Weiterverarbeitung von Fleisch erhalten ist ein komplexes und mehrstufiges Verfahren. Technologien umfassen die Aktivierung von spezieller Ausrüstung, die Einheiten für Kühlung, Lagerung und Konservierung von Tierkörpern umfasst. Moderne Geräte und Behandlungslinien können Sie nahezu abfallfreie Produktion mit Nutzung des von Rohstoffen organisieren. In der Regel für die Schlachtung von Tieren Anlagen zur Montage von Einzelräumen eingesetzt. Aber in letzter Zeit an Popularität gewinnt und modulare Anlage, die bereits die technische Ausrüstung für die Schlachteinheiten erforderlich zur Verfügung gestellt hat. Diese Objekte stellen die Schlachten von Gegenständen, die durch eine hohe Funktionalität auszeichnen und Kosten minimieren.

Ausrüstung für die Betäubungs

Für atemberaubende mit speziellen Boxen. In der Regel werden sie entwickelt, um mit Schweinen zu arbeiten. Als Material für den Bau von rostfreiem Stahl verwendet. Standardabmessungen der Kästen haben folgende Eigenschaften: 162 cm Länge, 175 cm Höhe und 75 cm in der Breite. Eine solche Ausrüstung für Schlachtschweine hat eine Masse von nicht mehr als 200 kg, so dass Betäubungs Personen bis 140 kg. Boxen Gearbeitet wird wie folgt durchgeführt:

• Schlachtschweine verabreicht, wonach die Abdeckung geschlossen ist.
• Mit Hilfe der speziellen Zangen gemacht atemberaubend.
• Hebelkasten wird aus dem Schloss entfernt.
• Kadaver fällt automatisch aus dem Kasten im Schlachthof.

Die Vorteile solcher Modelle wird zugeschrieben in der Pflege anspruchslos zu betäuben. Natürlich sollte nach jedem Ereignis eine gründliche Reinigung produzieren, sondern auch wegen der einfachen Konstruktion, diese Aktionen verursachen keine Probleme. Nach der Operation für die Schlachtung von Schweinen andere Art aktivierte Geräte zu betäuben. Insbesondere können die technischen Mittel für die primäre Verarbeitung von Rindern angewandt werden.

Shop der primären Verarbeitung

Kleine Fleischverarbeitungsunternehmen können in der Regel nicht leisten , hochwertige Aggregate für die Ausführung jeden Zyklus mit hohen Leistung Verarbeitung berechnet zu liefern. In solchen Fällen ist eine optimale eine primäre Verarbeitung wird komplex. Typischerweise werden in solchen Komplexen konzentriert Maschine, die einen Mini-massacre organisieren. Geräte dieser Art ermöglicht einen vollen Zyklus der Verarbeitung. Auch hier wird die Maschinenfunktion mit der Erwartung der Kostenminimierung mit implementierten Technologien nicht um Abfall handelt . Mit anderen Worten, verfügt das Unternehmen über alle Nebenprodukte. Von Übergang zu einer solchen Leistung stoppt viele niedrige Produktivität und eine schlechte Funktionalität. Aber dies gilt nicht für moderne Linien. Zum einen ist das Vorhandensein von automatischen Vorrichtungen und Maschinen Verarbeitung zu beschleunigen. Zweitens Schlachtereien sind mit verschiedenen Arten von Geräten geliefert, die separat betrachtet werden sollen.

Optionen Mini-Massaker

Die Ausrüstung Verarbeitungskomplex umfasst mehrere Arten von Geräten. In der Tat ist jede Maschine eine kleine Linie, die Durchführung streng ihre Verarbeitungsfunktion. Zum Beispiel Ausrüstung zum Schlachten „Vieh“ in dem komplexen Bearbeitungssystem, mit den folgenden Maschinen dargestellt wird:

• Zweig zu betäuben, was für eine Falle für den Kopf und Zubringer zur Verfügung stellt.
• Skinner Hubplattform Typ mit einer Trommel.
• Nutrovochnaya Basis mit dem Empfänger für den Darm.
• Heben Sie Kasernierung auszuführen.
• Ein Gerät für die Herstellung von Mascara auf falschen Wegen.
• Track Skalen.
• Kühltunnel.
• Gewicht (in der Regel als Option geliefert).
• Bandsaw.

Natürlich kann die Anordnung auch andere Einheiten, aber in diesem Fall ist ein Standardsatz von primären Verarbeitungsmitteln betrachtet. Es ist wichtig, dass die Ähnlichkeit der Linie mit der Industrie Abteilen zur Schlachtung zu beachten. Auch in Minimalkonfiguration Ausrüstung zum Schlachten „Vieh“ ermöglicht nicht nur grundlegende Vorgänge, sondern auch die Unterstützung Verfahren – wie etwa solche mit der gleichen Abfallverarbeitung verbunden.

Eigenschaften Komplex „RNC“

Modulare Linie kann so ausgelegt werden, um mit unterschiedlichen Graden an Effizienz zu arbeiten, so dass liefern Schlachtung bei mittlerer Geschwindigkeit bis 5 Stück pro Stunde. Solche komplexen „RNC“ die folgenden Eigenschaften haben:

• Gewicht – 14 Tonnen.
• Abmessungen – 1220h244h554 zu sehen.
• Netzwerkanforderungen – 380 V unter der Bedingung der Trockenkontaktverbindung.
• Stromverbrauch im Sommer – 24 kW / h.
• Stromverbrauch im Winter – 28 kW / h.
• Wasserdruck – Mindestniveau von 2 atm.
• Anschlussgröße Abwasser – 11 cm.

Modulare Systeme sind aus den gleichen Komponenten wie traditionelle Fleischverarbeitungsanlagen gebildet. Moderne Anlagen für Schlacht- und primäre Verarbeitung ist eng mit Maschinen und Geräten zur Entfernung von Häuten und Ausnehmen bezogen. Diese High-Tech-Maschinen, die mit Sensoren automatisch zu korrigieren, zuverlässig, Gewichten und anderen nützlichen Optionen ausgestattet sind.

Technische Support-Büros Schlachthof

Typischerweise gibt es vier Zweigen, in denen Operationen durchgeführt werden auf Betäuben, Schlachten und die weitere Verarbeitung von Fleisch und Abfällen. Der Hauptzweig besteht aus dem bereits erwähnten für Betäubungsbox direkt Ausrüstung für Schlacht elektrooglushayuschee Vorrichtung sowie die Brühtank. Dies wird durch einen Bereich gefolgt, auf der Verarbeitung Darm-Abfälle durchgeführt wird. Seine Ausstattung umfasst Maschinen für den Darm-Extraktion und Prozesstabelle. In einigen Unternehmen bietet auch Büros, in denen Lebensmittel zubereitet. Es werden spezielle Fässer hergestellt, Trolleys, die gleiche Technologie , Tisch und Wasserkochern.

Fast in jeder Phase der Verarbeitung möglich ist die Bildung von Fett. Für seine Sammlung kann verschiedene Geräte, aber die effektivste Lösung wäre die Organisationsabteilung des Schweißes von Fett mit den entsprechenden Maschinen bereitgestellt werden. Es soll, dass die Ausrüstung für die Schlachtfestgestellt wurde, in mehreren Büros aufgeteilt, es dauert länger und erfordert weniger Wartung. Aber diese Vorteile in der Praxis zu erreichen, können nur unter der Bedingung des rationalen Zoning des Raumes im Unternehmen erreicht werden.

Bewertungen der Eigentümer für die Schlachtung Ausrüstung

Typischerweise Bewertungen von Autos bekannte Hersteller unterstützend. Geräteeigentümer beachten Sie die hohe Funktionalität, Haltbarkeit und Leistung. By the way, werden die aktuellen Modelle mit einer Epidemie von Arten elektronischer Systeme und automatisierte Geräte geliefert. Eine solche Ausrüstung für Schlachtvieh, natürlich, erhöht die Geschwindigkeit und Qualität, aber im Falle des Scheiterns wird eine schwere Summe für Reparaturen vorzubereiten. Dennoch sprechen die Nutzer dieser Linien über die Intakt spezialisierte Tech-Ausrüstung. Aber es lohnt sich, teuer und erfordert eine sorgfältige Ansatz zum Inhalt.

Bewertungen von modularen Workshops

Komplette Linien haben den Vorteil der Kompaktheit, Recyclingverfahren und in einigen Fällen unterschiedlichen wirtschaftlich im Betrieb zu optimieren. Doch nach den Eigentümern der modularen Anlagen, Ausrüstungen für die Schlachtung sind eng miteinander und mit dem Ausfall eines einzelnen Gerätes alle der Zyklus stoppt verbunden. Allerdings hängen diese Phänomene auf der Ausrüstung und die Konfiguration der einzelnen Mini-Massaker. Darüber hinaus sind solche Risiken überdachte Block Mobilität und rationelle Nutzung des Raumes. Wenn wir über die Kosten sprechen, ist es in einigen Fällen höher als die Kosten einer konventionellen Anlage auszurüsten.

Wie viel kostet die Ausrüstungskosten?

Preiskorridor ist recht umfangreich, da das Gerät selbst vielfältig. Die unterste Ebene wird von den einzelnen Geräten und Vorrichtungen dargestellt. Dies ist die Erstausrüstung für Schlachtvieh, die Preise, von denen sein können 30-50000. Rub. Wenn wir über die zusätzlichen Geräte in Form von Haken und Reinigungsmitteln sprechen, werden sie mit 5-10.000 geschätzt. Rub.

Es ist offensichtlich, dass die modularen Schlachtlinien in großen Mengen ausgewertet werden. Im mittleren Bereich können wir 2-3 Millionen Rubel sprechen. Aber es hängt alles von der Konfiguration, zusätzlichen Geräten, Funktionalität und Leistung von Mini-Workshops. Zum Beispiel ist die teuerste automatische Ausrüstung zur Schlachtung betrachtet – in diesem Fall der Preiserhöhung auf 3-3500000 Rubel. in einem Shop.

Abschluss

Als Produzent von Fleisch, werden auf dem Feld als auch Unternehmer, deren Aktivitäten, hat die technische Organisation der Schlachtung keine Schwierigkeit darstellen. Die Hauptsache – die spezifischen Aufgaben des Unternehmens zu identifizieren, eine geeignete Immobilie zu finden und die Kommunikationsunterstützungslinie zu berechnen. Schwierigkeiten können durch die Unternehmen entstehen auch unrentabel. Es ist wichtig, nicht nur die Ausrüstung für die Schlacht zu betrachten, sondern auch Produkte, die mit ihm produziert werden. Kein Wunder, markieren viele Hersteller die Bedeutung der nicht-Abfallverwertungsanlage. Wenn Sie richtig die Macht des Massakers, das Spektrum der möglichen Operationen berechnen und die Bedingungen für die ordnungsgemäße Lagerung von Rohstoffen organisieren, wird die Wahrscheinlichkeit des Erfolgs des Unternehmens deutlich steigern. Aber diese Probleme sollen noch vor dem Willen angegangen werden in der Anlage zu investieren, wäre es einzelne Maschine oder eine voll ausgestattete modulare Linie.