Zucchini mit Hackfleisch – was kann einfacher sein?

Dieses Gericht ist nur ein Fund für eine moderne geschäftige Hausfrau. Es ist sehr schnell vorbereitet, erfordert keine komplizierten Zutaten und macht sich immer lecker und schön. Darüber hinaus sind Zucchini mit Hackfleisch hervorragend sowohl in heißer Form mit einer Hitze mit einer Hitze, und in einem gekühlten Zustand. Dieses Gericht kann auf der festlichen Tafel in Form von Snacks sicher serviert werden und gleichzeitig nur zum Abendessen für die ganze Familie kochen. Sobald du Zucchini mit Hackfleisch zubereitet hast, wirst du immer wieder darauf zurückkommen.

Kochen gefüllte Zucchini

Hackfleisch für sie kann Fleisch oder Geflügel gehackt werden, können Sie die vorbereiteten Hackfleisch aus dem Supermarkt, die sehr erleichtert das Kochen.

• Zubereiten der folgenden Produkte: mehrere Stücke von Zucchini, 300 g Hackfleisch, Zwiebel, Pfeffer und Salz, gekochter Reis (ca. 100 g), 2 Eier, ein paar mittelgroße Tomaten, Mayonnaise und Käse (150 g).

• Machen Sie eine Füllung: Braten Sie die Schnittzwiebel in Pflanzenöl, mischen Sie sie mit Hackfleisch und Eiern. Wenn Sie Reis hinzufügen, wird die Füllung dem Lager für Igel ähneln. Aber man kann ohne Reis auskommen.

• Zucchini vorbereiten: waschen, wenn die Haut dick ist, dann schneiden Sie sie. Bei der jungen Zucchini-Schale kann man sich verlassen – das vereinfacht auch das Kochen. Schneiden Sie über die Ringe mit einer Dicke von etwa einem Zentimeter. In jedem Becher, schneiden Sie den zentralen Teil, so dass die Pulpe des Gemüse-Mark bleibt.

• Auf einem Backblech, das leicht mit Pflanzenöl bedeckt ist, die Ringe aus den Zucchini ausbreiten und mit der Füllung füllen.

• Alle Zucchini mit Hackfleischbezug mit einer runden Scheibe Tomate, machen eine Mayonnaise Mesh auf sie und streuen mit geriebenem Käse.

• Im Backofen wird das Gericht ca. 20 Minuten lang gebacken.

• Fein gehackte Grüns machen Zucchini mit Hackfleisch sehr duftend.

Die Form von Zucchini erlaubt ihnen, "Cups" zum Füllen zu machen. Sie können die jungen Zucchini schneiden, den Brei wählen und ihn mit Füllung aus Gemüse und Hackfleisch füllen. Die Kochtechnologie bleibt gleich.

Squash Casserole

Wenn Sie nicht sehr gern etwas füllen, wenn man bedenkt, dass es ein langwieriges Geschäft ist, dann ist die beste Option in diesem Fall für Sie, um von Zucchini mit Hackfleisch zu schlagen.

• Nehmen Sie Zucchini (2 kleine Stücke) und schneiden Sie sie in dünne Kreise. Salz sie

• Hackfleisch (300 g) mit gehackten Zwiebeln vermischen. Zwiebel (1 Stk.) Kann durch einen Fleischwolf geführt werden, fein gehackt oder in Form von Ringen – in diesem Fall muss er über Hackfleisch gegeben werden. Vergessen Sie nicht, Salz und Pfeffer Forcemeat zu vergessen.

• Die Produkte in der folgenden Reihenfolge in die Backform legen: Mit dem Pflanzenöl der Formwand schmieren (ein kleineres Gefäß mit größerem Durchmesser wählen); Eine Schicht von Zucchini; Schicht der Füllung; Eine Schicht von Zucchini; Schicht von Tomaten (2 Stück in dünne Kreise geschnitten).

• Sauce Sauce zubereiten: 100 g saure Sahne oder Milch, mit einem Ei kombinieren, durch die Knoblauchpresse und Salz gehen.

• Die Auflauf mit dieser sauren Sahne gießen und 25 Minuten in einen heißen Ofen geben.

• Nehmen Sie die Form und gießen Sie die ganze Kasserolle mit geriebenem Käse (100 g).

• Nach 20 Minuten kann eine köstliche Auflaufform mit einer goldenen Käsekruste serviert werden.

• Das Aroma von fein gehackten Grüns (Petersilie, Dill) wird den Geschmack verbessern.

Viele Leute mögen eine Auflaufform von Zucchini mit Karotten und Hackfleisch, weil man die Zutaten nicht in Schichten legen muss, aber man muss nur alles mischen:

• Zwiebel (2 Stück) fein hacken und auf dem Pflanzenöl sitzen lassen.

• 2 Karotten schleifen und grillen separat.

• Hackfleisch (halbes Kilogramm) bis gekocht, mit Zwiebeln braten.

• Squash (1 kg) schälen, in Würfel schneiden und 5 Minuten mit Karotten braten.

• Zucchini und Hackfleisch mischen

• in die Backform geben.

• Mit geriebenem Käse (100 g) abdecken und 20 Minuten in den Ofen geben.

Diese Kasserolle aus Zucchini mit Hackfleisch kann mit gebratenen Pilzen variiert werden.

Solche einfachen und nützlichen Rezepte sind sicher, Ihnen zu gefallen.