410 Shares 1695 views

Bester Wein – "Hvanchkara"!

Wine „Hvanchkara“ – eine echte Visitenkarte von Georgia. Es gibt kaum eine Person, die zumindest vage von ihm zu hören ist. Wenn die Georgier gefragt , was sein Land auf der ganzen Welt bekannt ist, natürlich, bezeichnete den georgischen Wein! „Hvanchkara“ – ein anschauliches Beispiel. Der Name wie Melodien Schnupper auf eine freundliche Basis. Lassen Sie uns mehr darüber erfahren.

Wine „Hvanchkara“ und ein bisschen Geschichte

Es ist ein natürlicher (dh natürlich) Halbbitter- Wein mit einem Blumenstrauß des feinsten Aromen. Dieses Getränk gehört zu der Kategorie der Rotweine. Es gibt eine Legende mit dem Namen herb Getränk verbunden. Sie sagen, dass ein glühender Fan von „Khvanchkara“ war Stalin. Er prägte den Namen, müssen mit ihren georgischen Wurzeln inspirieren. Aber von Anfang an hieß es einfach „kipianevskim“. Das ist, weil zu Beginn des zwanzigsten Jahrhundert zwei großen Fürsten Kipiani Wein in die Ausstellung gebracht, vorbei dann in Belgien. Es war ein entfernter 1907. Und was denken Sie? Der Wein war so angenehm im Geschmack, der den Grand Prix und das Namensschild Leopold II und eine echte gewann die Goldmedaille.

Wine „Hvanchkara“ und seine Eigenschaften

Von dem, was dieses Meisterwerk geschaffen? In Georgien gibt es einen besonderen Ort für Winzer, genannt Raca. Es gibt immer mehr hervorragende Trauben „Aleksandrouli“. Dies ist die erste Zutat. Die zweite wichtige Komponente – der einheimische Georgian Rebsorten „Mujuretuli“. Diese magischen Komponenten der fabelhaften Getränke. Es ist erwähnenswert, dass die Rebsorte „Aleksandrouli“ nur in Racha wächst. Sie versuchten, in anderen Bands und Breiten zu wachsen, aber der Fall war nicht erfolgreich. Dies kann durch die besonderen klimatischen und geographischen Bedingungen Racha, umgeben von Bergen erklärt. Und es hat eine einzigartige Traube Stolz georgischem Gebiet geblieben.

Preis Wein „Hvanchkara“ vielleicht etwas höher als die Preise anderer georgischer Weine, aber zu Recht, denn nur dieses Getränk sicher ist, sogar zu beeindrucken der anspruchsvollsten Feinschmecker sein wirklich exquisiter Geschmack. Verkoster nannte den Geschmack des Getränks, „rund“, als ob der Wein bedeckt die Kehle und Gaumen. Die Basisnoten „Khvanchkara“ – ein atemberaubendes fruchtig-blumiges Bouquet. Sie fühlen sich kaum unangenehmen Geschmack von Alkohol oder einfach nur Alkohol, wie die Süße ihrer Überschneidungen. Dieses Phänomen ist sehr stolz auf den georgischen Winzer. Die Sache ist die, dass der Prozess der direkten Fermentation von Wein an einem gewissen Punkt in künstlich durch die sogenannte „Kaltverfahren“ unterbrochen. Zu diesem Zweck wird die Getränketemperatur auf das Niveau von minus fünf Grad gesenkt. Zucker, die in Trauben vorhanden ist, hat einfach nicht die Zeit in Alkohol zu verwandeln. Echter Wein „Hvanchkara“ verschiedene lila-rot intensive Farbe, wie Blut. Leute, die über Weine wissen, Himbeergeschmack der natürlichen „Hvanchkara“ markieren. By the way, ist es absolut unklar, wo es aufgenommen wird, es ist Wein ausschließlich aus den besten Trauben hergestellt wird und nicht von der Himbeere. Wenn Sie die Chance abheben, um zu versuchen „Khvanchkara“ geben Sie nicht auf!