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Wie macht man Pfannkuchen mit Milch? geteilt Wirtin

Traditionelle russische Pfannkuchen kann auf verschiedene Arten zubereitet werden, aber die beliebtesten Rezepte immer auch Milch. Gekocht in Milch Pfannkuchen dünn und dick sein, mit Löchern und ohne sie, Hefe und frisch, saure Milch und Vanillepudding.

Klassische Pfannkuchen mit Milch

Wie man Pfannkuchen mit Milch classic? Rezept für dieses Gericht ist einfach und zugänglich für alle angehenden Herrin. Nehmen Sie zwei Tassen Mehl und Milch, zwei Eier, eine Tabelle. einen Löffel Puderzucker, drei Tabelle. EL Pflanzen, eine Prise Salz Öl.

Die Eier, gießen Sie die Milch in sie setzen Puderzucker und Salz. Sift Mehl, gießen Sie in ein Gemisch hergestellt, wie stir folgt Klumpen zu vermeiden. In Öl Teig und wie zu mischen.

Wie backen Pfannkuchen auf traditionelle Milch? Bereiten Sie eine Pfanne mit dicken Boden, es im Feuer, Fett zu erhitzen, den Teig in die Mitte gießen und lassen Sie es eine dünne Schicht ausgebreitet. Wenn die Pfannkuchen braten, drehen.

Pfannkuchen aus der Pfanne nehmen, auf einen Teller legen, geölt. Sie können, ohne etwas zu essen, mit saurer Sahne, Honig, Marmelade, Eier, etc.

Pfannkuchen mit Sauermilch

Wie macht man Pfannkuchen mit Milch mit säuerlichen Geschmack? Um dies zu tun, müssen Sie saure Milch nehmen, die nicht nur ihnen einen besonderen Geschmack verleihen, sondern auch äußerst rosig machen.

Sie müssen zwei Gläser Sauermilch und die gleiche Mehl, 50 g Butter, vier Eier, Salz nach Geschmack und Zucker Teig herzustellen. Whipped Eigelb mit Zucker, kombiniert mit saurer Milch und Butter, mit denen es notwendig ist, um den Schaum zu entfernen. Alle Mischung gründlich und verbreiten sich allmählich das Mehl in den Teig ein wenig dünner Sahne stellte sich heraus. Zumindest in den Teig hinzufügen die Weißen, Schlag mit Salz und rühren.

Erwärmen, um die Pfanne auf dem Wärme, Fett, den Teig gießen und backen auf der einen Seite, dann drehen. Wir sollten nicht zu wenig Teig gießen, weil die Pfannkuchen auf Sauermilch zubereitet, sehr dünn, nicht erhalten werden kann.

HefePfannkuchen mit Milch

Wie macht man Pfannkuchen mit Milch und Hefe? Im Gegensatz zu frisch, bekommen sie dicker und praller. Für ihre Herstellung benötigt 4 Tassen Milch, eineinhalb Tassen Mehl, 50 Gramm f. Öl, 10 g Trockenhefe, 2 Eier, Salz, Zucker.

Das warme Wasser, die Hefe zu lösen. Schlagen Sie Eier und Salz, Zucker und Öl. Mehl sieben und allmählich gießt in ihre Milch mit Hefe unter ständigem Rühren. Dann fügen Sie Eier und Butter.

Der Teig Abdeckung mit einem sauberen Tuch oder Handtuch und eine Stunde in einem warmen, vorbei. Im Ergebnis sollte es in Volumen um die Hälfte erhöhen und blistered wird.

Der Teig an einem heißen und eine gefettete Pfanne braten auf beiden Seiten gegossen wird, entfernen Sie die Elemente auf der Platte und Butter zu Fett.

Custard Pfannkuchen mit Milch

Wie Pfannkuchen in der Milch Pudding zu machen? Ihr Rezept besteht aus Milch, Mehl, Butter, kochendes Wasser, Eier, Salz, Zucker.

Bricht in eine Schüssel und Schneebesen 2 Eier verprügeln mit Zucker und Salz. Gießen Sie ein Viertelliter Milch und einem Esslöffel geschmolzene Butter, gut mischen.

Fügen Sie das gesiebte Mehl allmählich und ständig rühren, um Klumpen zu vermeiden gebildet.

gießen dann Wasser in den Teig Kochen und mischen. Holen Sie sich einen glatten Teig, die für etwa 20 Minuten stehen lassen müssen.

Anschließend werden die Pfanne, Pinsel mit einer Scheibe Speck oder Pflanzenöl, ein Stück Teig Vanillesoße Pfannkuchen mit Milch gießt dünnen erhalten.