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Schichtkuchen aus Huhn Blätterteig: Rezept Fotos

Schichtkuchen aus Huhn Blätterteig ist bereit zu vergeben. Wir werden ein paar gute Rezepte in diesem Artikel suchen. Wir hoffen, dass Sie etwas für sich selbst wählen werden.

Torte mit Kartoffeln

Schichtkuchen aus Huhn Blätterteig – es ist eine große Bäckerei, die zum Abendessen oder für einen Familienurlaub perfekt.

Der Teig ist besser in dem Laden zu kaufen. Dann wird der Kochvorgang schneller und einfacher. Store kann in einem Paket in dem Gefrierschrank bereit sein.

Um den Kuchen vorzubereiten, benötigen Sie:

  • 500 Gramm Hefeteig und Blätterteig so viel Huhn;
  • Drei Kartoffeln;
  • Ei;
  • Zwiebel;
  • drei Prise Salz;
  • zwei Prisen gemahlener schwarzer Pfeffer, Gewürze für Hähnchen.
  • 2 EL. EL Mehl und Pflanzenöl.

Vorbereitung

  1. Zunächst bereitet das Huhn. Sie können einfach kochen. Wenn Sie möchten, können Sie in Pflanzenöl braten. Nachdem das Fleisch in Stücke geschnitten.
  2. Als nächstes genießt ein Gemüse. Die Zwiebel schälen und Kartoffeln. Dann waschen und in dünne hacken. Sie können manuell tun, oder die Erntemaschine verwenden.
  3. Kartoffel Platten geschnitten weitere Streifen.
  4. Mischen Sie sie mit Zwiebeln, Gewürzen, Salz und Pfeffer.
  5. Nach dem Entfernen Sie den Teig aus dem Gefrierschrank. Lassen Sie es abzutauen.
  6. Nach teilen sie in zwei Teile (zwangsläufig ungleich). Einer von ihnen sollte 2/3 des gesamten Stückes sein.
  7. Braten Sie das Huhn, cool it.
  8. Nach einem Stück Teig, rollen größer dimensionierte Backform.
  9. Gleichmäßig verteilt über die Kartoffeln und Zwiebeln ihn.
  10. Nach dem Verlegen Sie die Fleischstücke.
  11. Als nächstes rollen den Rest des Teiges, decken Sie die Torte.
  12. Schneiden Sie den überschüssigen Teig. Blumen, Blätter, und Zopf – Von kann es Dekorationen für den Kuchen machen.
  13. Nach Biesen Kanten des Kuchens, Bürste oben mit geschlagenem Ei.
  14. Bake Schichtkuchen von Hühnern Blätterteig in einem vorgewärmten Ofen (200 ° C) für 20 Minuten. Nach je niedriger die Temperatur auf 180 Grad und weiter backen noch die gleiche Menge an Zeit.

Umschläge aus Blätterteig mit Huhn

Diese spannenden Produkte werden eine ausgezeichnete Ergänzung zum Frühstück oder Mittagessen sein.

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

  • Ein Blätterteig Blatt;
  • zwei Leuchtmittel;
  • 250 Gramm Huhn;
  • Pilze (drei oder vier Stücke.);
  • 150 Gramm Käse;
  • zwei Eier.

Der Prozess der Erstellung von Briefumschlägen

  1. Zuerst schneiden Huhn in neun kleine Stücke schneiden. Nächste Rolle in Salz und Gewürzen.
  2. Auf beiden Seiten in der BRJ für zwei Minuten abrunden.
  3. Sobald es beiseite stellen.
  4. Als nächstes braten Sie die in Scheiben geschnittenen Champignons und Zwiebeln, bis sie leicht goldbraun in dem gleichen Öl.
  5. Nach dem von der Hitze entfernen, cool.
  6. Dann fügen Sie die zwei Eigelb und geriebenem Käse. Rühren.
  7. rollen Thinly ein Blatt aus flockigen ungesäuerten Teig.
  8. Schneiden Sie in neun Quadrate.
  9. Schmiert die Kante des Proteins, so dass sie nicht getrennt werden.
  10. In der Mitte wurde die Mischung setzt Käse, Champignons und Zwiebeln, von oben ein Stück Huhn zu legen. Die nächste Schicht ist wiederum eine Mischung aus Käse und Pilzen.
  11. Als nächstes kleben Sie die Umschläge.
  12. Top Fett Dotter.
  13. Legen Sie die Umschläge aus Blätterteig mit Huhn auf Backpapier. Im vorgeheizten Ofen geben etwa zwanzig Minuten.

Gebäck mit Pilzen und Huhn

Sie können einen leckeren Kuchen kochen, wenn Sie den Blätterteig haben. Mit Huhn und Pilze erhalten ein sehr heikeles Gebäck. Darüber hinaus, und sehr zufriedenstellend.

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

  • Ei;
  • 250 g Blätterteig;
  • Zwei Kunst. EL Pflanzenöl;

für die Füllung benötigt:

  • 150 ml saure Sahne;
  • zwei Leuchtmittel;
  • 200 Gramm Pilze;
  • Salz;
  • 500 Gramm gekochtes Huhn;
  • Pfeffer.

Vorbereitung

  1. In einer Pfanne erhitzen, das Pflanzenöl.
  2. Hacken Sie die Zwiebel, Pilze.
  3. Einmal legte in einer Pfanne braten, bis gekocht.
  4. Nun die Füllung vorbereiten. Um dies zu tun, hacken Sie das Huhn, mischen mit Zwiebeln, gebratenen Pilzen.
  5. Nach Füllung mit Pfeffer und Salz Sauerrahm und Saison mischt.
  6. Ofen auf 180 Grad.
  7. Als nächstes rollen die Platte aus Blätterteig, eine runde Form versetzt.
  8. Top mit Füllung.
  9. Sie Streifen des verbleibenden Teig. Dann oben drauf lag auf der Füllung Gitter.
  10. Schichtkuchen aus Huhn Blätterteig Pinsel mit geschlagenem Ei und backen im vorgeheizten Ofen. Wie zu verstehen, dass der Kuchen fertig ist? Es muss sie goldbraun sind, gebildet werden.

Kurnik. Rezept mit einem Foto

Kurnik – alte russische Torte. Seine Herstellung wurde sie bislang eng mit Trauungen und Taufen. Bei der Herstellung ist es ziemlich kompliziert, aber der Geschmack ist es wert, diese Anstrengungen zu machen.

Zum Kochen benötigen Sie:

  • 40 Gramm Weizenmehl;
  • zwei gekochte Eier;
  • zwei rohe Eier;
  • 10 g Petersilie;
  • ein Glas Milch;
  • 500g Blätterteig;
  • ein Teelöffel Zucker;
  • Salz;
  • 450 Gramm Huhn;
  • 60 Gramm Reis;
  • 150 Gramm Pilze;
  • 50 g Butter;
  • Pfeffer.

Beschreibung Kochkuchen

  1. Zuerst bereitet die Füllung. Um dies zu tun, kochen das Huhn, fein hacken, die Butter (ein wenig).
  2. Jetzt kochen den Reis, Eier.
  3. Als nächstes schneiden Sie die Eier und Petersilie.
  4. Sobald der Reis gekocht wird, würzen sie mit Öl. Als nächstes wird ein Viertel der Eier hinzufügen (gehackt) und Petersilie (ein wenig). Nachdem die Mischung mit Salz und Pfeffer.
  5. Pilze in Scheiben schneiden, braten sie ein wenig.
  6. Dann werden die restlichen Eier, mit Pfeffer, Butter, frischen Kräutern und Salz mischen.
  7. Die Eier reiben mit Salz, Zucker, verdünnt mit Milch. Als nächstes Mehl.
  8. Dann den Teig kneten Flüssigkeit. Backen vier Pfannkuchen.
  9. Jetzt bereitet den Teig für den Kuchen. Für diese Rolle ist es vier vor fünf mm dicken zwei Kuchen geschnitten. Tu, desto kleiner ist, eine kreisförmige Form mit niedrigeren Seiten setzte in, sind vorab mit Wasser benetzt. Sie lag auf dem Pfannkuchen, legte dann die Füllung von Pilzen, Huhn, Reis und Eier, jeden Pfannkuchen sandwichartig.
  10. Nach schließen Sie alle letzten Pfannkuchen. Der untere Rand des Kuchens Fett mit Ei, Deckel mit zweiten Kuchen Hügel. Die Kanten müssen fest auf den Boden gedrückt werden, aber nicht zaschipnut.
  11. Nach Fett Kurnik Ei, garniert mit verdrehtem Teig.
  12. Backen, bis sie goldbraun ist im Ofen bei einer Temperatur von 210 bis 230 Grad. Das ist alles bereit Kurnik, das Rezept mit einem Foto , was oben gezeigt wird. Serve Kuchen steht Portionen. Kurnik kann eine hervorragende Ergänzung zu dem Pilze oder Hühnerbrühe sein.

Abschluss

Nun, da Sie wissen, wie einen Schichtkuchen mit Huhn zu machen. Das Rezept in diesem Artikel finden Sie in der Realität helfen drehen. In diesem Artikel haben wir uns mehrere Möglichkeiten zum Backen.