Karpfen im Ofen backen: einfache Rezepte für leckere Gerichte

Wenn Sie jemals richtig gekocht haben versucht Flussfisch, dann wissen Sie , dass es ein sehr aromatisch und saftig gibt. Gefüllte Karpfen, im Ofen gebacken, mit zierlichen Sorten von Fisch konkurrieren. er schmeckt auch gebraten, aber nicht so gut für die Gesundheit diese Art des Kochens. So entschied sie: backen Karpfen in den Ofen! Wie macht man es am besten geschehen appetitlich, schön und nützlich?

Karausche, im Ofen gebacken

Rezepte für diese Fische können sehr unterschiedlich sein. Um loszulegen, versuchen Sie diese Methode. Nehmen Sie einen Fisch, siebzig Gramm Reis, hundert Gramm Champignons, Zwiebeln, Zitrone, Pflanzenöl, frische Kräuter, saure Sahne, Salz und Gewürze. Um zu beginnen, gründlich zu reinigen und spülen Sie den Fisch. Stellen Einschnitte über die gesamte Oberfläche der Knochen, um loszuwerden, leichter wurde, dann lassen Sie das restliche Wasser abtropfen lassen und reiben Karpfen Gewürze und Salz. Zeit zu kümmern Füllung. Kochen Sie den Reis in Salzwasser, schälen und die Zwiebel hacken, braten ein wenig und mischen mit fein gehackten Champignons, Reis und Sauerrahm. Diese Füllung soll mit dem vorbereiteten Fisch gefüllt wird, dann sollte es mit Öl und Platz auf der Folie geschmiert werden. Gießen Karkasse Zitronensaft und Sauerrahm. Karpfen im Ofen backen, dicht Metallfolie an die Gerüche eingewickelt und der Saft fließt nicht aus. Erforderlich für eine halbe Stunde bei einer Temperatur von hundertachtzig Grad. Öffnen Sie dann die Folie und backen für 10 Minuten goldbraun backen. Legen Sie den fertigen Fisch auf einem schönen Teller, garniert mit frischen Kräutern und servieren. Enttäuscht von diesem schmackhaften und gesunden Gericht wird. In ähnlicher Weise können Sie jeden anderen Süßwasser Flussfisch kochen, von Hecht Karpfen. Duftende Pilze gut mit dem Geruch von Algen, inhärente in diesen Sorten und Reis macht das Gericht nahrhafter.

Karpfen im Ofen backen mit Knoblauch

Wenn Sie die vorherige Version des Koch gefallen hat, und versuchen, das folgende Rezept. Ein Fisch, müssen Sie Salz, zwei Esslöffel Mayonnaise, zwei Knoblauchzehen, Zwiebel. Reinigen Sie die Innenseiten entkernt Karpfen, um weitere leckere Art, ohne den Kopf zu entfernen. Spülen Sie gründlich unter fließendem Wasser. Um mit den kleinen Knochen fertig zu werden, macht einen Schnitt entlang der Ränder des Karpfens. Da Knochen ausbrennen Öl während des Kochens. Setzen Sie den Fisch in einer Auflaufform mit Sonnenblumenöl geschmiert, oben drauf legt geschnittene Zwiebelringe. Den Knoblauch mit einem Messer oder chesnokodavilku und mischen sich mit Mayonnaise, Salz. Gründlich fette knoblauch Mayonnaise der Karkasse Dressing. Carassius Backen im Ofen für eine halbe Stunde bei einer Temperatur von zweihundert Grad. Bevor die Schale dient, kann mit fein gehackten frischen Kräutern, Scheiben reifer Tomaten oder Zitrone dekoriert werden, der Geschmack von der perfekt den Fisch auf dem Weg. Mit diesem Rezepte in der Sammlung, müssen Sie nicht mehr Sorgen darüber, wie Sie Ihren Fang begeisterten Angler Mann oder etwas zu kochen, die Gäste zu überraschen, die Gerichte Fisch mag.