Eigenschaften von Melone. Nutzen und Schaden für den Körper

Eines der beliebtesten saisonalen Melone ist eine Melone. Saftig, süß und duftend – es hat eine Menge Fans bekommt. Aber eine wirklich süße Frucht zu wählen, ist nicht einfach. Melone, Kaloriengehalt und die Verwendung von denen unten diskutiert wird, – Saisonprodukt. Es ist besser, es in der Mitte der Ernte zu verwenden. Zu diesem Zeitpunkt erreicht er die maximale Laufzeit und weniger wahrscheinlich, dass minderwertige Früchte kaufen. Viele skrupellose Melone Bauern bei der Verfolgung der hohen Gewinne zugeführt werden Nitrate Ernte für die schnelle Reifung. Diese Melone – Frucht ist sehr verdächtig und wenig Gebrauch.

Melon-Pflanze

Was ist eine diese Pflanze und ihre Früchte? Melone gehört zur Familie der Kürbisgewächse. In vielerlei Hinsicht kann man diese Gurke erraten – seinen engsten Verwandten. Eine Buchse kann etwa 6-8 Früchte, deren Gewicht im Bereich von 200 g bis 20 kg geben. Aber es erreicht seine volle Reife Melone erst nach 6 Monaten.

Gute reife Frucht hat eine schöne Aussicht und einen köstlichen Geschmack. Melone Farbe kann je nach Sorte gelb, braun und sogar grün. Moderne Züchtungs entwickelt sich ständig weiter und bietet neue Sorten, die in Geschmack, Größe und Farbe unterscheiden. Es gibt weiße und gestreifte Früchte. Geschmacks-Eigenschaften der verschiedenen Sorten von Melone, zu unähnlich. Aber im Idealfall muss jedes Produkt süß und duftend sein.

Obst oder Beeren?

Melone, Nutzen und Schaden für den Körper , die unten diskutiert werden, der süße Geschmack. Deshalb sind viele es auf die Früchte beziehen. Es wird bei der Herstellung von Desserts und Salaten verwendet. Zur gleichen Zeit, glauben einige, dass die Melone – eine Beere. Und das ist, was es mit einer anderen beliebten Melonen verbindet – Wassermelone. Ja, sie sind ähnlich genug für die innere Struktur. Aber wachsende asiatische Schönheit auf Sauftour, wie einige Gemüse. Daher klassifizieren sie Botaniker zu verschiedenen Gruppen. Darüber hinaus hat die Melone viel mit Gemüse wie Gurken, Zucchini und Kürbis zu tun. Und obwohl es süß ist, es bezieht sich speziell auf diese Gruppe, ruft Zucker Gemüse. In asiatischen Ländern, auch die ungesüßten Sorten angebaut werden. Sie werden als Gemüse gegessen.

Die Zusammensetzung der Melone

Melon enthält viel Vitamin C. Es zählt zu den Melonen auf diesen Indikator den ersten Platz. Auch in seinen Früchten kann eine große Anzahl von Vitamin A, B und E. finden Sie in Melone und Silizium, die für eine bessere Absorption von Mineralien vom Körper genügen, und Calcinieren Gefäße verhindern. Die Frucht dieser Pflanze enthalten Eisen ist 17-mal mehr als in der Milch. Und wenn Sie Wassermelone und Melone essen abwechselnd, wird der positive Effekt viel höher sein. Schließlich ergänzen sich diese Kulturen sich perfekt. Auch Ernährungswissenschaftler empfehlen Essen Melone, Nutzen und Schaden für die lange studierten Organismus. Das Produkt reinigt die inneren Organe und Systeme, und bereichert sie mit Nährstoffen.

Melon – Naturheilkunde

Welche Krankheiten hilft die Melone zu kämpfen? Für die einzigartige chemische Zusammensetzung der Frucht verdientermaßen als natürliche Medizin wurde, ist bekannt. Es kann sowohl Erwachsene als auch Kinder gegessen werden. Die Melone sollte in der Ernährung von denen sein, die an einer Herzkrankheit leiden, Gicht, es Probleme mit dem Darm, Nieren und Leber. Essen zuckerhaltig Obst hilft Depressionen zu kämpfen. Große Mengen an Vitamin C verbessert die Immunität und erhöht die Widerstandskraft gegen Erkältungen.

Melone Obst Qualität, Nutzen und Schaden für den Körper wird sorgfältig untersucht nicht nur von Ernährungswissenschaftlern, verwendet in der Kosmetik. Sie haben eine Menge von Silizium, Gruppe B-Vitamine und Folsäure. Diese Komponenten deutlich verbessern die Struktur und Qualität der Haare und Haut. Daher eine Maske von Melonen für das Gesicht, empfiehlt Haar- und Körper Kosmetikerinnen.

Gegenanzeigen

Haben Sie eine Melone Gegenanzeigen haben? Wie jede Kultur haben die Früchte dieser Pflanze ihre eigenen Nachteile. Sie sind klein, aber sie müssen sich bewusst sein. Vorteile und Melone Schaden für den menschlichen Körper besonders stark in seinem übermäßigen Gebrauch manifestieren. Die Früchte sind sehr süß und duftend. Und die Versuchung widersteht sehr schwierig. Beachten Sie jedoch, dass sie viele Nährstoffe enthalten. Daher kann die Verwendung einer großen Anzahl von Melonen verursachen Hypervitaminose.

Sie können auch Probleme mit der Verdauung, Herzstörungen auftreten. Daher ist aus der Verwendung dieser Kultur sollte von denen vermieden werden, die Darmkrankheit haben, Zwölffingerdarmgeschwür, Diabetes mellitus. Darüber hinaus sind diese Früchte nicht empfohlen für Frauen, die Babys Muttermilch gefüttert. Melonensaft kann eine Magenverstimmung das Baby verursachen.

Heizwert

Eignung der Melone Ernährung? Es sollte beachtet werden: trotz seines Geschmacks, die Früchte dieser Pflanze einen hohen Kaloriengehalt haben. Sie sind ideal für die Ernährung. Was ist Teil der Melone? 90 Prozent dieser süßen Gemüse ist Wasser. Nur die restlichen 10% ist eine nützliche Ballaststoffe und Zucker. Daher Kalorien reife Melone ist nicht mehr als 38 kcal pro 100 Gramm Produkt. Viel mehr nahrhafte Fruchtscheiben getrocknet und gekocht kandierten werden. In diesem Fall reicht der Index von 350 kcal.

Nährstoff-Zusammensetzung in Gramm

Wenn Sie die Menge der Nährstoffe in Gramm nehmen, dann werden diese Zahlen Liebhaber von Süßigkeiten erfreuen. Die Hauptsache – es ist natürlich, kalorienarm. Zusätzlich Melone enthält etwa 1% von Fetten und Proteinen. Die Menge an Kohlenhydrat beträgt 7,5 Prozent. Wichtige Elemente in der Zusammensetzung der Melonen sind organische Säuren, Stärke und Cellulose. Letzteres hilft, den Körper zu reinigen und das Verdauungssystem zu verbessern.

Askorbinsäure Wiegt in der Menge von 20 mg pro 100 g Produkt. Vitamine der Gruppe B einnehmen 6 mg, und Pro-Vitamine und Folsäure bei 0,4 Gramm pro 100 Gramm. Elemente wie Kalzium, Zink, Eisen, Mangan, Phosphor, Iod, Magnesium, in der Zusammensetzung in natürlicher Form Melone, die am besten in dem Körper aufgenommen wird.

Wie man verwendet?

Da es Melone ist, den maximalen Nutzen und Freude zu bekommen? Es ist besser, reife Frucht dieser Pflanze zwischen den Mahlzeiten verzehrt wird. Sollte nicht Melone Fasten, vor allem für diejenigen planieren, die Probleme mit der Verdauung haben. Der Zellstoff kann eingefroren und dann zur Herstellung verschiedene Gerichte und Cocktails verwendet werden.

Melone Obst kandierte Früchte machen, die sehr schmackhaft ausfallen und nicht zu den gleichen vorteilhaften Eigenschaften verlieren. Auch von ihrer Marmelade, Konfitüren und Marmeladen zubereiten. Es gibt Rezepte und süß eingelegtes Gemüse, die einen sehr ungewöhnlichen Geschmack hat. Genießen Vitamine im Sommer und erntet sie für die Zukunft ein Stück Wärme für kalte Zeiten zu bewahren.

mariniert Melone

Geschmacksqualität Melonen, Nutzen und Schaden für den Körper, die in Betracht gezogen wurden, ermöglichen, von ihm eine Menge original, köstlich und duftend Gerichte zu kochen. Zum Beispiel sind viele Menschen wie gebeizt Melone. Zur Vorbereitung benötigen Sie eine reife Frucht mit einem Gewicht von etwa 500 bis 700 Gramm. Es muss aus den Samen und schälen und in Würfel schneiden klar sein. Dann legte sich die Melone in vorbereitete Gläser.

Getrennt davon bereiten Sie die Marinade. 200 Milliliter Wasser sollten 30 Gramm Honig, 200 Gramm Essig, 10 g Salz und zwei Nelken nehmen. Füllen Gläser mit kalter Marinade Melone, Sterilisieren 40 Minuten. Dann schließen und an einem kühlen Ort senden. So vorbereitet Melone passt gut zu Fleischgerichten.

Jam Melone

Fast alle Leckereien der Melone ist nicht hochkalorische. Die einzigen Ausnahmen sind kandierte. Jam aus der Frucht dieser Pflanze – es ist eine der besten Optionen für Süßigkeiten. Zu seiner Herstellung 500 Gramm in Scheiben geschnittenen Früchten nehmen muß, um die gleiche Menge an Zucker und einen Liter Wasser. Um den Geschmack zu verbessern, können Sie ein wenig Zitronenschale hinzufügen.

Alle legen wir in einem geeigneten Behälter und zum Kochen bringen. Geben Sie nicht die Marmelade kochen lang und hart. Melonenscheiben verdaut, die nicht die Geschmackseigenschaften beeinflussen, aber das Aussehen verderben. Es sollte beachtet werden, dass der Kaloriengehalt solcher Leckereien sind nicht hoch. Er lässt nur 170 Kcal. Deshalb diese kulinarischen Köstlichkeiten, Sie sogar diejenigen, die sich fit zu halten verwenden können.

Kombination mit anderen Produkten

Es ist ein Irrglaube, dass die Melone perfekt mit anderen Produkten kombiniert wird. Das ist nicht ganz richtig. Ja, die Melone – ein vielseitig süßes Gemüse, das Freund mit vielen Produkten ist. Amerikaner das Essen mit einem Glas Wasser und ein Stück dieser süßen Delikatesse beginnen. Italiener Melone Fleisch als Beilage zugeführt. Im Osten ist es eine gute Ergänzung zu den Fischen betrachtet.

In vielen Kochrezepten mit Melone, als primären und einem zusätzlichen Bestandteil. Dennoch Ernährungswissenschaftler empfehlen, nicht auf nüchternen Magen zu verwenden, zusammen mit Milchprodukten. Es kann Magenbeschwerden, Krämpfe und Blähungen verursachen. Vor allem sollten nicht kombiniert Gerichte, wo viel Milch und Eier. Im allgemeinen sollte die Verwendung eines Produkts moderat sein. In diesem Fall wird das Essen nicht schaden, und Vorteile für den Körper bringen.

Interessante Fakten

Mit dieser Anlage im Zusammenhang mit vielen Mythen und Vorurteilen. Viele von ihnen auf die Verwendung von Melone beziehen. Nutzen und Schaden für den Körper sind seit langem von Experten untersucht worden, so dass alle Fragen werden qualifizierte Antworten sein. Viele der Indikatoren dieses süße Gemüse, das wir bereits in Betracht gezogen haben. Aber es gibt viele interessante Fakten, die sehr unterhaltsam zu sein scheinen.

Zum Beispiel ist die sehr große Melone, die etwa 500 Kilogramm gewogen, hob ein in Österreich ansässige Person. Dies geschah im Jahr 2009. Seitdem hat sich die Aufzeichnung noch nicht gebrochen. In einigen östlichen Nationen Melone Früchte sind ein natürliches Aphrodisiakum. Die Menschen werden auf einer täglichen Basis nützlich sein, eine Handvoll getrocknete Samen der aromatischen Pflanzen zu essen. Turkmenistan feiert Tag sogar Melonen. In allen Kirchen zu dieser Zeit durchgeführt, ein Gebet für eine gute Ernte. Melon ist klar, nicht nur für guten Geschmack, sondern auch für die Nahrungszusammensetzung. Deshalb essen die Gesundheit, sondern in alle kennen die Maßnahme.