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Wie Käse Luft in multivarka kochen

Cheesecake in multivarka bekommt sehr viel aufwendiger als in duhovochnom Schrank. Es ist erwähnenswert, dass dieser Auflauf Vorbereitung ist sehr schnell, und für deren Herstellung nur die einfachstenen Zutaten benötigt, die immer in Ihrem eigenen Kühlschrank gefunden werden können.

Cheesecake Rezept in multivarka: Produkte zum Kochen Grundlagen

Wir brauchen:

  • geschmolzene Butter – hundertzwanzig Gramm;
  • fettarmen Hüttenkäse fein – fünfhundert Gramm;
  • Hühnereier – vier große;
  • Zucker – hundertfünfzig Gramm;
  • Lemon – ein frisches;
  • Grieß – fünfzig Gramm;
  • Kakaopulver (oder körniges Produkt) – ein Bit (Topping);
  • Puderzucker – ein wenig (zum Nachfüllen).

Cheesecake in multivarka: Grundlagen des Kochprozesses

Drei Stunden, bevor Sie beginnen Aufläufe zu kochen, müssen Sie die Butter aus der Verpackung gelegt, so dass es aufgetaut. Enthärtetem Speiseöl mit Messern, Düsen in die Mixern Behälter zu setzen und ihn mit der höchsten Geschwindigkeit für drei bis vier Minuten schlagen. Dann müssen Sie es hundertfünfzig Gramm Zucker hinzuzufügen und wieder den gesamten Mischvorgang zu wiederholen.

Wenn Sie cremige Konsistenz buttrig bekommen, sollte es drehen vier Hühnereiern zu brechen und gründlich wischen, sondern mit Hilfe der Corolle-Düse. Zur gleichen Zeit, ist es empfehlenswert, Schlagsahne Dreißig Milliliter frisch gepressten Zitronensaft zu gießen.

Es ist erwähnenswert, dass die Zukunft des Luft- und weichen Desserts hängt ganz davon ab, wie Sie eifrig die cremige Mischung mischen.

Als letzten Schritt bei der Herstellung von Fundamenten im Gewicht wollen Sie püriert fettarmen Quark und ein bisschen feinkörniger Grieß hinzuzufügen. Gründlich alle Zutaten mischen, sollten Sie haben eine weiche, halbfeste und luftige Textur. Erst dann Quark-Auflauf für Multivarki für die weitere Wärmebehandlung bereit sein.

Wenn Sie genug Zeit haben, ist es empfehlenswert, Eier (Weißen und Eigelb) zu trennen und wischend. In diesem Fall wird das Dessert noch sanft und Luft.

Käsekuchen in multivarka: Wärmebehandlung

Wenn die Quarkbasis bereit ist, sollte es sofort in multivarku gießen. Doch bevor diese Schüssel Küchenzeile empfohlen reichlich geschmiert Margarine (geschmolzen) oder Butter.

Cheesecake in multivarka muss (in etwa) 45 Minuten in einem Backmodus gebacken werden.

Richtig Serve

Wie die Zeit vergeht, wird es Dessert kühl leicht nach rechts in die Behälter von Multivarki empfohlen, und es dann mit einer langen Klinge und auf tortnitsu setzen bekommen. Top Käse wünschenswert Beregnung Puderzucker oder süße Kakaopulver.

Die Luft wird mit ungesüßtem Kaffee oder heißen Tee, sowie Fett tridtsatiprotsentnoy Sahne und Marmelade zum Frühstück Dessert geliefert, Fliesen schön in kremanki.