Hühnerbein. Rezept Urlaub Gericht

Hühnerfleisch, im Gegensatz zu anderen Arten von Fleisch, kann jeder nutzen, ohne Einschränkungen auf die Gesundheit und in Mengen von mehr als der Standard, wie Rindfleisch, ohne Schaden. Die Struktur umfasst eine Reihe von Hühnerfleisch durch die Körper Vitamine, Mineralstoffe benötigt, und zugleich das Fleisch ist kalorienarm, da sie eine geringe Menge an Fett, Kohlenhydrate enthalten und Hühnerfleisch gar nicht enthalten. Daher ist es zu Recht diätetisch genannt. Mit ihm kann eine Vielzahl von Behandlung verschiedener Erkrankungen, wie Diabetes, Magengeschwür, Gicht. Hühnerbrühe trägt wesentlich dazu bei , den Körper bei Erkältungen wiederherzustellen. Huhn kann ganz gekocht werden, und es ist möglich , zu schneiden und nur bestimmte Teile eines Ganze Huhn verwenden kann , für eine Familie von zwei Personen drei Mahlzeiten gekocht werden, wie Suppe, gebratenes Huhn Trommelstock Rezept , das Sie unten lesen können, und ein Frikassee vom Huhn.

Dieses Gericht ist schnell zubereitet genug Soße Schärfe kann durch die Menge an zugesetztem eingestellt werden Chilischoten.

Hühnerbein, das Rezept für 4 Portionen

• Maisöl, fünf Löffel;
• vier Hähnchenkeulen;
• sechs Esslöffel Mehl;
• Zwiebel;
• Sellerie – hundert Gramm;
• eine Paprika;
• Thymian;
• Knoblauch;
• Chili;
• Tomaten aus der Dose – vier Gramm;
• Hühnerbrühe – dreihundert Gramm.

Auf dem heißen Öl und braten shin lag etwa zehn Minuten, drehen sich ständig. Entfernen Sie das Huhn aus der Pfanne gießen Öl auf das Mehl, braten in sehr schwacher Hitze 15 Minuten. In geschält und fein gewürfelt Gemüse. Fry für ein paar Minuten, dann das Gemüse in die Pfanne und fügen Sie den Knoblauch, Kräuter, Gewürze, braten ein paar Minuten. Dann in der Pfanne die Tomaten mit ihrem Saft und Brühe, rühren, fügen Sie das Bein und köcheln lassen, bis sie weich sind, ca. 40 Minuten. Beim Servieren Sauce Huhn gießen bestreichen und mit frischem Thymian.

Gebratenes Hühnerbein

Produkte:

• Zwölf Stücke der Tibia;
• Knolle Knoblauch;
• Gewürze;
• Öl.

Trommelstock Spülen, mit einem Handtuch trocken, fügen Gewürze. Knoblauch zerkleinert, zusammen mit dem Huhn und steckte ihn in den Kühlschrank für eine Stunde einweichen. Prepared shin braten auf der erhitzten Pfanne, bis unter dem Deckel gekocht.

Hähnchenschenkel im Teig

Pro Portion;

• ein Bein;
• eine Kartoffel;
• Milch;
• Butter;
• Fünfzig Gramm Pilze;
• Lauch – Zwanzig Gramm;
• Löffel saurer Sahne;
• Blätterteig – hundert Gramm;
• Dill;
• Ei;
• Gewürze.

Kartoffeln werden gewaschen, gereinigt, kochen in viel Wasser, bis sie weich sind. Mash-Püree mit Milch und Butter. Dann gründlich reinigen Sie die Zwiebel, fein hacken, Pilze sind auch sehr fein geschnitten und mit den Zwiebeln in einer Pfanne braten, bis gekocht. Mischen Sie mit saurer Sahne. Kartoffelbrei kombinieren mit Gemüse. Shin in einer Pfanne mit Butter bis sie weich sind. Rollen Sie den Teig in der Form eines Quadrats, legen wir es auf Kartoffelpüree mit Pilzen und Zwiebeln, Hühnerbein Knochen und gehackte Kräuter, sammeln den Teig auf und binden Faden. Schmiert die Oberfläche des Teigs mit geschlagenem Ei und backen, bis getan.

Dish solcher Diätprodukte wie Hühnerbein, das Rezept von dem Sie variieren je nachdem, was zur Folge haben Sie wollen zu bekommen, sehr einfach, befriedigend und eignet sich nicht nur für jeden Tag, sondern auch auf dem festlich gedeckten Tisch. Abgesehen von der Tatsache, dass das Gericht selbst stellt sich heraus, schmackhaft, wird es in der Lage sein, versuchen fast alle anwesenden Gäste auf dem Festival, natürlich, außer für Vegetarier. Hühnerbein Rezept, das in verschiedenen Variationen vorhanden – das perfekte festliche Gericht, dass jede Frau, die gleichzeitig Kochen kochen kann keine große Investition an Zeit und Aufwand erfordern.