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Lebkuchen: ein Rezept mit einem Foto

Möchten Sie Ihre Familie mit köstlichen hausgemachten Kuchen überraschen? Dann achten Sie auf unseren Artikel! Von hier aus lernen Sie, wie man Schokolade Lebkuchen Cookies zu Hause zu machen, und Sie können Ihr Notebook mit neuen Rezepten wieder aufzufüllen.

Hausgemachte Schokoladen-Lebkuchen. Rezept, Foto

Diese schöne Leckerei schmückt Ihren Urlaubstisch und wird den Liebhabern von hausgemachten Kuchen gefallen. Wir werden Ihnen sagen, wie man Lebkuchen mit Knistern (Risse auf der Oberfläche) macht. Für diesen Dessert benötigen Sie solche Produkte:

  • Weizenmehl – 210 Gramm.
  • Kakaopulver – 25 Gramm.
  • Backpulver ist ein halber Teelöffel.
  • Milchschokolade – 200 Gramm.
  • Butter – 90 Gramm.
  • Zucker – 110 Gramm.
  • Salz – eine Prise.
  • Hühnereier – drei Stücke.
  • Vanillin
  • Puderzucker.

Wie kocht man leckere Schokolade Lebkuchen? Das Rezept zum Dessert liest hier:

  • Schmelzen Sie die Butter und Schokolade in der Mikrowelle, dann fügen Sie die Schokolade zu den Produkten und mischen sie.
  • Peitsche Eier und Vanillin in die Mischung geben. Vergessen Sie nicht, die Produkte in jeder Phase gut zu mischen.
  • In einer separaten Schüssel kombinieren Sie das gesiebte Mehl, Backpulver und Kakao.
  • Kneten Sie den Teig aus den vorbereiteten Speisen, wickeln Sie ihn in einen Lebensmittelfilm und schicken Sie ihn für eine Stunde in den Kühlschrank (wenn Sie sich auf die Ankunft der Gäste im Voraus vorbereiten möchten, können Sie den Teig für einen Tag oder sogar drei Tage kochen).
  • Den Ofen auf 160 Grad vorheizen und das Pergament auf ein Backblech legen.
  • Von einem kalten Teig erröten kleine Bälle und rollen jeweils in Puderzucker.

Legen Sie die Leerzeichen fünf oder zehn Zentimeter auseinander. Wenn man den Teig richtig kocht, wird die Lebkuchen mehrmals größer. In einer Viertelstunde sollte das Backen knacken und der Puderzucker in Glasur verwandeln. Nehmen Sie die Lebkuchen aus dem Ofen und kühlen Sie sich für fünf Minuten. Danach können sie auf ein Teller gelegt und zum Tisch getragen werden.

Schokoladen-Lebkuchen. Rezept mit einem Foto

Vor Ihnen ein einfaches Rezept für Home Entertainment. Auf seiner Inkarnation verbringst du sehr wenig Zeit und Mühe.

Zutaten:

  • Kakao – zwei Esslöffel.
  • Weizenmehl – zweieinhalb Gläser.
  • Hühnereier – zwei Stücke.
  • Zucker ist ein Glas.
  • Butter – 100 Gramm.
  • Soda – ein Teelöffel.
  • Zimt ist ein Teelöffel.
  • Honig – fünf Esslöffel.
  • Marmelade – 150 Gramm.
  • Zuckerpulver – fünf Esslöffel.
  • Wasser – zwei Esslöffel.

Wie macht man Lebkuchen Cookies richtig? Das Rezept zum Dessert ist ganz einfach:

  • Um den Teig zuzubereiten, mischen Sie die Eier, Butter, Zucker, Honig, Zimt und Soda. Die daraus resultierende Masse wird in ein Wasserbad gegeben und 10 Minuten gekocht.
  • Entfernen Sie die Schüssel von der Hitze und fügen Sie ein wenig Mehl hinzu. Sie sollten nicht zu steifen elastischen Teig bekommen.
  • Als nächstes legen Sie es in die lockigen Silikonformen. In der Mitte legen Sie die Marmelade und bedecken die Füllung mit einem zweiten Teig.

Verbinden Sie die Kanten der Leerzeichen und senden Sie die zukünftige Lebkuchen in einen gut beheizten Ofen. Decken Sie die vorbereitete Behandlung mit einer Glasur aus Wasser und Zucker Pulver (diese Produkte müssen gemischt und beheizt werden).

Schokoladen-Lebkuchen mit Ingwer

In den europäischen Ländern ist es üblich, Freunde für Weihnachten einen duftenden Ingwer-Keks oder frischen Lebkuchen zu geben. Wenn du diese angenehme Tradition annehmen willst, dann benutze unser Rezept.

Erforderliche Produkte:

  • Weißmehl – 320 Gramm.
  • Hühnerei
  • Butter – 70 Gramm.
  • Honig – ein Esslöffel.
  • Zuckerpulver – 50 Gramm.
  • Kakao – vier Esslöffel.
  • Ingwer – ein Esslöffel.
  • Salz, Backpulver – ein Teelöffel.
  • Kardamom und Muskatnuss – entlang einem Dessertlöffel.
  • Ground Chili Pfeffer – halb Teelöffel.

Zur Herstellung von Lebkuchen Schokolade mit aromatischen Gewürzen ist es möglich:

  • Mit einem Mixer Peitsche den Puderzucker, Ei und Butter.
  • Die Mischung in Mehl geben, Honig, Gewürze, Backpulver, Kakao und Salz hinzufügen.
  • Den Teig kneten Bitte beachten Sie, dass es nicht an Ihren Händen haften sollte.
  • Als nächstes musst du die Wurst rollen und in mehrere Stücke schneiden.
  • Rollen Sie Kugeln aus jedem Klumpen, dann quetschen sie zwischen den Handflächen und rollen in den Puderzucker. Legen Sie die Werkstücke auf Pergament und lassen Sie sie zehn Minuten stehen.

Das Essen bei der höchsten Temperatur für etwa zehn Minuten backen.

Schokoladen-Lebkuchen. Ein einfaches Rezept

Wenn du dich an einem düsteren Tag anfeuern willst, dann beruhige dich nach unserem Rezept. Dafür wird ein Dessert benötigt:

  • Weizenmehl – eineinhalb Tassen.
  • Zucker ist ein halbes Glas.
  • Kakao – ein Teelöffel.
  • Soda – ein Drittel eines Teelöffels.
  • Butter – 50 Gramm.
  • Hühnerei – zwei Stücke.

Lebkuchen werden wie folgt vorbereitet:

  • Gefrorener Butterrost.
  • Zucker und Kakao dazu hinzufügen.
  • Mischen Sie das Essen sorgfältig mit einer Gabel und fügen Sie Eier hinzu.
  • Am Ende fügen Sie gesiebtes Mehl und Soda hinzu.

Blind runde oder lockige Lebkuchen, dann backen sie in einem gut beheizten Ofen. Mit Tee oder anderen heißen Getränken servieren.

Schokoladen-Lebkuchen mit Nüssen

Eine weiche aromatische Leckerei wird euch sowohl für den Abendtee als auch für einen festlichen Tisch gefallen.

Erforderliche Produkte:

  • Honig – 100 Gramm.
  • Zucker – 150 Gramm (100 in der Füllung und 50 im Teig).
  • Eier Huhn – drei Stücke.
  • Butter – 50 Gramm.
  • Vanillin, Soda, Zimt und Kakao – ein Teelöffel.
  • Weizenmehl – 300 Gramm.
  • Haselnuss – 100 Gramm.
  • Stärke – ein Esslöffel.
  • Dunkle Schokolade ist 150 Gramm.
  • Weiße Schokolade – 30 Gramm.

Wie man Lebkuchen mit Nuss-Füllung macht:

  • Zuerst die weiche Butter mit Honig, Zucker und Ei schlagen.
  • Mischen Sie das Mehl mit Kakao, Gewürzen und Soda.
  • Mischen Sie den weichen Teig aus den vorbereiteten Produkten, wickeln Sie ihn in einen Film und schicken Sie ihn an den Kühlschrank für einen Tag.
  • Wenn die Zeit richtig ist, rolle den Teig aus dem Teig und schneide ihn in Quadrate (etwa sechs mal sechs Zentimeter).
  • Nüsse hacken in einem Mähdrescher, fügen Sie ihnen Eier, Stärke und Puderzucker hinzu.

Lege die Hälfte der Leerzeichen auf Pergament, leg dich in die Mitte jedes Löffels Füllung. Bedecke die Nüsse mit den restlichen Plätzen des Teigs. Lebkuchen im Ofen backen, dann in die geschmolzene dunkle Schokolade eintauchen. Weiße Schokolade schmelzen und schmücken die Oberfläche der Lebkuchen.

Schokoladen-Lebkuchen auf Sauerrahm

Köstliches aromatisches Gebäck kann in einer Stunde buchstäblich gekocht werden.

Zutaten:

  • Sauerrahm – 200 Gramm.
  • Butter – 50 Gramm.
  • Honig – zwei Esslöffel.
  • Zucker ist ein halbes Glas.
  • Vanillezucker – ein Packung.
  • Salz ist ein Viertel Teelöffel.
  • Hühnerei
  • Backpulver ist ein Teelöffel.
  • Kakao – drei Esslöffel.
  • Weizenmehl – eineinhalb oder zwei Gläser.
  • Zimt – ein halber Teelöffel.
  • Muskatnuss – nach Geschmack (man kann ohne es).
  • Wasser – vier Esslöffel.

So bereiten wir Schokoladen-Lebkuchen auf saure Sahne vor:

  • Butter und Honig im Topf schmelzen und dann mit zwei Löffeln Mehl mischen.
  • In einer separaten Schüssel mischen Sie saure Sahne mit Ei, Salz, Zucker, Zimt, Vanille und Kakao.
  • Kombinieren Sie beide Mischungen, fügen Sie Mehl hinzu und kneten Sie den klebrigen Teig.
  • Die Pfanne mit Öl schmieren und mit Mehl bestreuen. Aus dem Teig, bilden die Kugeln und legen sie aus einer kurzen Entfernung von einander. Um es einfacher zu machen, Werkstücke zu formen, können Sie Ihre Hände mit Pflanzenöl fetten.

Lebkuchen für eine Viertelstunde backen und die Bereitschaft mit einem Spiel überprüfen.

Lebkuchen

Um eine leckere und leckere Behandlung vorzubereiten, benötigen Sie folgende Produkte:

  • Milch – 250 ml.
  • Mehl – 625 Gramm.
  • Zucker – 250 Gramm.
  • Salz – eine Prise.
  • Pflanzenöl – 50 Gramm.
  • Vanillezucker und Backpulver – zwei Packungen.
  • Zwei eier
  • Kakao – 60 Gramm.
  • Zuckerpulver – 120 Gramm.

Rezept:

  • Mischen Sie 120 Gramm Mehl mit Salz und Zucker. Diese Mischung wird in kochende Milch gegossen und den Teig für eine Weile gekocht.
  • Wenn die Masse ein wenig abkühlt, füge Butter hinzu, ein Ei, Eigelb und Vanille dazu. Die Produkte mit einem Mischer schlagen.
  • Das Mehl in einen tiefen Behälter bringen, das Backpulver, den Kakao und die flüssige Mischung auftragen.
  • Der daraus resultierende Teig rollt in eine dicke Schicht und schneidet aus ihm Lebkuchen jeder Form. Das Essen bis zum fertig machen
  • Das Vereisung aus Kakao, Zuckerpulver und Eiweiß vorbereiten.

Beende die Lebkuchen mit Glasur, bis sie Zeit hatten, sich abzukühlen.

Schlussfolgerung

Schokoladen-Lebkuchen, Fotos und Rezepte, von denen wir oben platziert haben, sind sehr einfach, sich zu Hause vorzubereiten. Versuchen Sie, eine köstliche Leckerei in Ihrer Küche zu backen und bald werden Sie nicht mehr wollen, fertige Gebäck in Geschäften und Einkaufszentren zu kaufen.

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