Die Wahl eines Kuchenrezept mit Kohl

Welches Gericht es ist der beliebteste vielen Familien und Gruppen von Freunden? Natürlich ist dies – Torten. Geschlossen und offen, mit Fleisch, Fisch, Gemüse und süßen Füllungen, aus den verschiedensten Teig Kuchen sind sicher, dass die Haupt-Dekoration eines Urlaubs-Tisches sein. Nicht ohne Grund in Russland das Wort „Kuchen“ kommt von dem Wort „Fest“, die eine große und großzügige Mahlzeit bedeutet. Darüber hinaus sind die Torten eine große Chance voll Ort. Sie haben alles: Kohlenhydrate – den Teig und die Füllung der Körner, Proteine – Fleisch, Pilze, Fisch Füllung, Vitamine – die Füllung von Gemüse und Obst, Fette und so weiter. Und dieser Kuchen als Kulebyaka und Kurnik, enthält mehrere Füllungen, wobei im Wesentlichen vor, komplexe Abendessen nährt.

Nehmen wir zum Beispiel Kuchenrezept mit Kohl. Einfach und zugleich, nährend, dieser Kuchen viele Vitamine enthält und Mineralien, alle Produkte in ihm perfekt miteinander kombiniert, ohne die Leber und Magen zu schädigen. Das schöne Geschlecht können sich sicher frönen in einem solchen Kuchen, keine Angst um die Figur zu verderben, wie es Kohl Torten aus war ungesäuerten Teig in diätetischen Ernährung erlaubt. Pies mit Kohl kann offen oder geschlossen sein, und Kohl Kochmöglichkeiten für eine Reihe füllen, damit ein solches Gericht ist nie langweilig.

Nachfolgend finden Sie eine einfache Kuchenrezept mit Kohl, das seinen Platz auf der Speisekarte vielen Hausfrauen nehmen.

erforderlich für den Teig: 200 gr. Mehl; 150-200 c. Öl; 2 Eier; ½ Tasse Milch; Salz.

Für die Füllung: ½ kleinen Kohl; Zwiebel; eine Mischung aus getrockneten Kräutern und Paprika; Pflanzenfett; Salz.

Blätterteig Peitsche Butter mit dem Mehl bis sich eine einheitliche Krümel. Getrennt davon mischen, die Eier mit der Milch und aller Komponenten schnell elastischen Teig kneten. Teig-Wrap mit Frischhaltefolie und in den Kühlschrank für mehrere Stunden.

In Frittieren Zwiebeln geschmort in Pflanzenöl. Caputo fein hacken, hinzufügen zu den Zwiebeln geben. Leicht braten, eine kleine Menge von kochendem Wasser aufgießen, salzen und bis sie weich kochen. Würzen und Kohl Entfernen von Wärme, cool.

Dieses Kuchenrezept mit Kohl geeignet für offene und geschlossene Form für das Produkt.

Im ersten Fall sollte der Teig in zwei gleiche Teile aufgeteilt werden und sie mit einer dünnen Schicht auf Mehl bestreute Oberfläche rollen. Auf der einen Hälfte des Teiges legen gleichmäßig die Füllung aus und decken Sie es mit der anderen Hälfte des Teiges. Pierce der Kuchen mit einer Gabel, als ob die portionierten Scheiben, Bürsten mit Eigelb umreißt und in die Pfanne weitergeben, die zuvor gefettet. Im zweiten Fall wird für die oberen nur 1/3 Kuchenteig gelassen, die dann auf der Füllung in der Form eines Gitters verteilt. Grille, aber auch mit Eigelb, vor allem in den Gelenken geschmiert.

Pie gebacken in einem vorgewärmten Ofen 220 ° C für eine halbe Stunde.

Für besondere Anlässe ist es möglich, auf der Grundlage dieses Rezept eine Torte mit Pilzen und Kohl zu kochen.

Pilze, waschen, reinigen und in Salzwasser weich kochen. Dann sie Streifen schneiden und mit dem Kohl hinzufügen, wenn es in der Halbetappe ist. Als nächstes, wie in dem vorherigen Rezepte den Kuchen in der gleichen Art und Weise herzustellen.

Oft kommt es vor, dass das Haus zu unerwarteten Gästen kommt, und Gastgeberin hat Peitsche schmackhaft etwas bastelt. In dieser Situation ist es wichtig, dass der Teig schnell zubereitet ist und erfordert keine Lagerung an einem warmen Ort wie Hefe oder in der Kälte, als Puff und Mürbeteig. Ausgezeichnete Erträge weiter Rezept reduziert werden können.

Schnellkuchen mit Kohl.

Für den Teig benötigen: ein Glas Milch; Becher Sauerrahm ;; Salz; Soda; Zucker; Mehl (als Wille); Ei; 50 Unzen Pflanzenöl.

Für die Füllung: ½ kleinen Kohl; ½ Tasse Milch; Zwiebel; Butter; 2 gekochte Eier; Salz.

Nehmen Sie ½ Teelöffel Backpulver, es mit saurer Sahne zu erstatten. Milch zu erhitzen und darin ein Teelöffel Zucker und Salz zu setzen. Gießen Sie in der Milch Pflanzenöl, saure Sahne und Backpulver und Eier. Danach fügen Sie das Mehl, so dass der Teig Konsistenz stellte sich heraus, wie dicke Creme.

Shred der Kohl fein, steckt es in einen Topf, fügen Sie Milch und Eintopf bis fast gekocht. Dem Kohl getrennt gebratene Zwiebeln in Butter und ein wenig Halt auf dem Feuer. Cool, gehackte gekochte Eier, Salz.

Backform mit Öl geschmiert, gieße es in die Halb Teig, legte die Füllung und Deckel mit dem übrigen Teig. Im vorgeheizten Ofen 200-220 ° C für etwa eine halbe Stunde. Nehmen Sie den Kuchen und kühlen es in Form.

Wählen Sie Ihr perfektes Kuchenrezept mit Kohl, und gehen Sie sicher neue kulinarische Köstlichkeiten zu erstellen. Guten Appetit!