311 Shares 2201 views

Wie eine dicke Erdbeermarmelade kochen: Ein abgestuftes Rezept

Vielleicht in Erdbeermarmelade Liebhaber mehr als jeder andere. Süße leckere Beeren scheinen speziell für die Herstellung von dichten Dessert geschaffen werden. Die Geheimnisse , wie man kocht Marmelade aus Erdbeeren, sind einige Familien über Generationen weitergegeben, und der Geschmack des Produkts , erinnert sich der Kindheit und Großmutter behandelt. Man kann nicht den Nutzen und die Erdbeere bewerten – in Rohform, es ist gut für die Behandlung von Arteriosklerose, Bluthochdruck und Anämie, sondern auch nach der Herstellung von Marmelade, wenn die Wärmebehandlung nicht zu lang ist, die Beeren gespeichert Vitamine, Nährstoffe und organische Säuren. Kurz gesagt, ist das Dessert Vorteil voll. So lernen , wie man eine dicke kochen Marmelade, Erdbeere, wird auf jeden Fall nicht überflüssig sein. Schmackhaft, gesund, nicht zu kompliziert ein Produkt perfekt ergänzt andere Vorräte für den Winter.


bereiten Sie Gerichte

Bevor Sie eine dicke Marmelade kochen, müssen Sie sorgfältig vorzubereiten. Wählen Sie eine Bank, die verwendet werden, reinigen Sie diese gründlich mit warmem Wasser. Spülen und setzte auf einem Backblech, Boden das feste Handtuch. Schon vor der , wie man kocht eine dicke Marmelade aus Erdbeeren, sie in dem Ofen senden, erwärmt auf hundert Grad. Deckel kochen ein paar Minuten in einer kleinen Schüssel mit Wasser. Wenn Sie eine Pfanne zu gießen, Marmelade, und es sterilisiert. Wenn das Dessert gekocht wird, entfernen Sie die Pfanne, die Gläser drehen und füllen sie einen Zentimeter bis zum Rand zu verlassen. Sofort den Deckel ersetzen und den Stau an einem trockenen Ort entfernen. Zum Kochen, verwenden Sie die Pfanne oder emaillierten Topf und rühren beste Holzspatel oder Löffel.

Kochen Beeren

Eine weitere wichtige Sache auf der Frage, wie eine dicke Erdbeermarmelade zu kochen, ist Beeren zu produzieren. Sie müssen sorgfältig durchlaufen, entfernen zu reif, faul oder unreif. Um Beeren weniger Wasser in dem weiteren Wasch rekrutiert wurden, nicht den Stiel abzulösen. Zuerst sorgfältig und vorsichtig waschen Erdbeeren und versucht nicht, sie zu verletzen. Danach wird für eine Handvoll Beeren auf einem Handtuch zu erreichen und um die Blätter entfernen. Erdbeeren trocken für mehrere Stunden und starten Sie das Kochen.

Wie eine dicke Erdbeermarmelade kochen

Sie werden für jedes Kilogramm Beeren ein Kilogramm Zucker benötigen. Das Beste von allem, wenn die Erdbeeren werden mittelgroß. Gießen Sie bereit, Fruchtzucker. Geben Sie ihnen ein paar Stunden versucht, den Saft zu lassen. Danach wird ein Topf auf dem Herd senden und den Inhalt zum Kochen bringen. Kochen Sie für 5 Minuten, vorsichtig den Schaum entfernen, dann vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. Decken Sie mit einem sauberen Tuch und lassen Sie vollständig abkühlen Marmelade. Wiederholen Sie den Vorgang mit dem Kochen und Kühlen zweimal nach unten, jedes Mal, um den Schaum zu entfernen. Abkühlen lassen für etwa eine Stunde nach dem letzten aufkochen und gegossen in vorge sterilisierte Gläser. Ziehen Sie den Deckel ab und entfernen Sie die Kaution. Nun, da Sie wissen, wie eine dicke Erdbeermarmelade zu kochen, sondern weil sie ihre Lieben während des langen Winters zu behandeln.