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Wie machen Pfannkuchen mit Huhn und Käse? Rezepte

Pfannkuchen mit Huhn und Käse dienen als ausgezeichnetes Abendessen für die ganze Familie. Bereiten Sie die Schale kann unterschiedlich sein. Allerdings haben wir beschlossen, Ihnen eine klassische Version zu präsentieren.

Wir machen leckere Pfannkuchen mit Huhn und Käse, Fleisch und geräuchertem Fleisch

das Essen unter Berücksichtigung vorbereiten Sie spezielle Zutaten nicht benötigen. Pfannkuchen für dieses Abendessen sollte Milch gegeben werden. Wie für die Füllung kann, wie es Hähnchenbrust und geräuchertes Fleisch und sogar Käse verwendet und gekocht werden. Aber das Wichtigste zuerst.

Also, hausgemachte Pfannkuchen mit Huhn und Käse herzustellen, werden wir die folgenden Zutaten für den Teig benötigen:

  • Kuhvollmilch – 750 ml;
  • große Eier – 2 Stück;.
  • Weißzucker – etwa 2 große Löffel;
  • Salz – 2/3 Dessertlöffel;
  • Kaltwasser – ½ Tasse (kann ein wenig mehr sein);
  • Weißmehl – nach dem Ermessen hinzugefügt;
  • Speise Soda – 2/3 kleiner Löffel;
  • Pflanzenöl und Butter – für Pfannkuchen braten und Schmierung, respectively.

Kochen Pfannkuchenteig

Vor Form Pfannkuchen mit Huhn und Käse, die nächsten Charge-Basis. Um dies zu tun, Milch ganz Kuh mit leicht geschlagenen Eiern gemischt, in dem sie den Zucker und Kochsalz. Neben den Zutaten gegossen Esslöffel Soda und mit weißem Mehl bedeckt. Rühren Sie die Komponenten, um einen viskosen Teig zu geben (Konsistenz wie dicke Creme sein soll). Um die großen und machen dünne Pfannkuchen, die Grundlage notwendig ausdünnen. Um dies zu tun, gießen Sie in normalem Trinkwasser hinein.

Nach mehrmaligem Mischen eher erhalten wird Teig mit einem Deckel abgedeckt und beiseite für ¼ Stunde stehen gelassen. Während dieser Zeit, ein wenig Mehl in Gang kommt, wird die Basis einheitlicher und wird alle unerwünschten Klumpen verlieren.

Der Prozess des Kochens Pfannkuchen

Die Stiftung sollte sein braten kocht direkt vor den Pfannkuchen mit gehacktem Huhn oder jeder anderen Füllung. In diesem Fall sollten Sie ein glattes und feine Produkte von großem Durchmesser erhalten.

Also, für die Realisierung des Rezept nehmen einen Topf dickwandigen und schmieren sie mit Pflanzenöl. Als solches stark erwärmt, damit die Gerichte auf dem Herd. Dann breitete sie Teil der Basis. Typischerweise wird dies mit einer Suppenkelle getan. Sie schöpfen den Teig, und dann in einer kreisförmigen Bewegung wird auf eine heiße Bratpfanne gegossen. Um einen Pfannkuchen dünn und gleichmäßig zu machen, Geschirr sofort in verschiedenen Richtungen gekippt. Daher ist es notwendig, den Teig zu machen den gesamten Boden der Pfanne bedeckt.

Nachdem die Spitze des Pfannkuchens trocken ist, und der Boden – gebräunt, umdrehen seine Spachtel und kochen für ein paar Minuten. Das Produkt wurde dann herausgenommen, auf einer Platte gelegt und verschmierte Sahne Butter.

Der verbleibende Pfannkuchen wird in einem ähnlichen Muster gebacken. Darüber hinaus sollten sie den gleichen Durchmesser und Dicke erhalten.

Wir tun Pfannkuchen mit gehacktem Hühnerfleisch

Haustiere dünne Pfannkuchen kann jedes Nahrungsmittel sein. In diesem Abschnitt des Artikels haben wir beschlossen, ein Rezept mit gehacktem Huhn einzureichen. Zu seiner Herstellung benötigen wir:

  • Brust Chicken – 900 g;
  • weiße Zwiebeln – 2 Stück;.
  • zerdrückt Pfeffer und Salz – nach Geschmack anzuwenden;
  • Reis Grütze – 60 g;
  • Olivenöl – 3 große Löffel.

Verfahren zur Herstellung von gehacktem Huhn

Zu tun gehacktes Hühnerfleisch, Brust gründlich zu reinigen, entfernen Knochen und Haut. Sie werden dann in einem Fleischwolf gemahlen, mit Zwiebeln abwechselnd. Danach wird das zerkleinerte Fleisch mit Gewürzen gewürzt wird gut gerührt und in einer Pfanne mit dem Öl verteilt. Als solches wird das Produkt bis gekocht gebraten. Dann wird es aus der Hitze entfernt und abgekühlt.

Um gefüllte Pfannkuchen mehr herzhaft, sicher sein gehackter Huhn mit Reis Getreide hinzuzufügen. So seine in Salzwasser vorge gekocht.

Wie hausgemachte Pfannkuchen stopfen?

Nachdem das zerkleinerte Huhn bereit ist, sollte es auf dem Pfannkuchen in mehr Esslöffel Bildschirm platziert wird, dann Umschlag rollen. Bildung Alle Produkte ähnliche Art und Weise werden sie auf einer Bratpfanne legen und auf beiden Seiten gebraten.

Wir tun Pfannkuchen mit gekochtem Huhn

Neben Fleisch, können hausgemachte Pfannkuchen mit gewöhnlicher Hühnerbrust gestopft werden. Sie sind ausgebildet Weichheit zu vervollständigen (Salzwasser), und anschließend abgekühlt und aufgereinigt aus den Knochen und die Haut. Nach diesen zarten Filets in kleine Würfel schneiden. Für weitere nahrhafte Lebensmittel Hähnchenbrust wird mit geriebenem Hartkäse gemischt.

Die sich ergebende Pfannkuchen mit Füllung gestopft, wie oben beschrieben, und in eine Pfanne gegeben. Nach dem Rösten werden das Produkt von zwei Seiten sie herausgenommen und auf den Tisch zusammen mit süßem Tee gefüttert.

Pfannkuchen gefüllt mit Käse und Hähnchen, sich als sehr schmackhaft, nahrhaft und befriedigend.

Kochen ein Gericht mit geräuchertem Fleisch

Wenn Sie nicht das Fleisch kochen wollen oder die Füllung kochen, ist es empfehlenswert , Pfannkuchen mit machen geräuchertem Huhn. Zu diesem Zweck Kadaver geschält, dann in kleine Würfel geschnitten. Das resultierende Produkt wurde auf dem Pfannkuchen verteilen und den Umschlag falten. Fry in einer Pfanne das Produkt, dient es sofort Familienmitglieder.