Zubereitung von Pilzen auf unterschiedliche Weise

Pilze werden in zunehmendem Maße eine Vielzahl von Gerichten als eigenständiges Produkt erstellen verwendet werden. Um zu verstehen, ihre Vielfalt nicht so einfach ist, also die traditionelle Küche zu verwenden und ist bekannt Pilze, Pfifferlinge, Pilze, weiß Pilz und einige andere. Vorbereitung gribov- Wissenschaft ist einfach, aber es gibt einige Geheimnisse, auch hier.

Viele Pilze mögen es nicht, eine lange einweichen, weil sie sehr gut, das Wasser absorbieren. Sie sollten unter fließendem Wasser mit einem Sieb gereinigt werden. Getrocknete Pilze können zu Mehl gemahlen werden, so dass sie besser vom Körper aufgenommen werden. Es ist für die Ernährung von Suppen und Soßen verwendet. Verwenden Sie Gewürze und scharfe Gewürze, wenn Pilze mit Vorsicht kochen, um nicht den natürlichen Geschmack zu unterbrechen. Wenn Sie diesen Richtlinien folgen, die Vorbereitung der Pilze wird einfach und schnell sein.

Pilze, je nach Art, getrocknet, gebraten, Gurke, gekocht, und Salz werden in anderen Speisen als zusätzlichen Bestandteil verwendet. Viele unerfahrene Hausfrau denken, was Pilze zu kochen? Viele Rezepte, und jeder in seinem eigenen guten und originell.

Das einfach zu bereites Gericht ist Sandwich mit Pilzen. sie wird zur Vorbereitung benötigt 300 Gramm des Produkts in Ordnung. Wir nehmen alle geeignet zum Braten. Mit einem großen verbreitet Pilzen in Gewächshäusern angebaut. Sie sind in jedem Geschäft verkauft. Wir schnitten sie sehr fein und in einer Pfanne mit der gehackten Zwiebel. Fügen Sie ein wenig Salz und Pfeffer. Dann strömt in die Pfanne durch ein spezielles extrudiertes Knoblauchpresse (ca. 1-2 Nelken). Wir braten ein wenig und 200 Gramm geriebenen Käse hinzufügen, fein gehackt Greens und Mayonnaise. Alles sehr gute Mischung. Danach wurde die resultierende Mischung auf Scheiben des Laibs verteilt, und sie in einer Messingkammer für 10 Minuten senden. Und Köstliche warme Sandwiches dienen kann. Normalerweise Pilze Kochen braucht nicht viel Zeit, vor allem, wenn sie in Gewächshäusern angebaut werden.

Zum Frühstück können Sie ein Omelett mit diesen Gaben der Natur machen. Um dies zu tun, nehmen Sie 250 Gramm Pilze. Pilze und Zwiebeln fein hacken und braten in einer Pfanne, Pflanzenöl. Zu diesem Zeitpunkt in einer separaten Schüssel schlug 5 Eier. Dann fügen Sie zwei Esslöffel jede saure Sahne und einem Esslöffel Mehl. Salz und Pfeffer nach Geschmack jeder. Gießen Sie diese Mischung in einer separaten Pfanne. Braten zuerst eine Seite und dann die andere. Wir tun es vorsichtig, um nicht das Omelett zu beschädigen. Nachdem es ist fast fertig es oben auf jeden geriebenen Käse bestreuen. Dann wird das geschmolzene Käse verteilt auf Pilze, Röstzwiebeln. In der Mitte falten das Omelett und servieren es auf den Tisch.

Das häufigste Gericht ist Pilze gebraten. Ihre Herstellung kann durch das Vorhandensein der einzelnen Bestandteile unterscheiden. Nehmen Sie die Pilze und schneiden Sie sie in Stücke, wenn sie groß sind. Dann haben wir sie in die Pfanne und braten verschieben. In der Prozess Feuchtigkeit abheben, muss sie verdampfen. Dann fügen Sie auf der Zwiebel Halbringe schneiden Produkt in. Braten Sie es zusammen mit Pilzen. Bestreichen und mit Salz und Pfeffer nach Geschmack und Wunsch. Wenn Sie wollen , um kochen , die Pilze in saurer Sahne, nachdem die Zwiebeln müssen Sauerrahm oder Sahne. Die Menge hängt davon ab, was die Konsistenz des Schals Sie erhalten mögen. Pilze in Sahnesoße serviert mit Kartoffelpüree. Um dem Gericht einen cremigen Geschmack Sie brauchen diese Gaben des Waldes mit Zwiebeln in Butter braten.

Herstellung von Pilz hängt davon ab, welche Art von Pilzen Sie verwenden. Getrocknete Pilze sind länger vorbereitet und erfordern Einweichen.

Es ist bekannt , dass die meisten nahrhaft und köstlich sind weißen Pilze. In ihren Eigenschaften sind sie auf Fleisch gleich. Viele fragen sich, wie weißen Pilze zu kochen? Genau wie alle anderen. Sie werden gebraten, gekocht und gebeizt. Davon macht sie sehr schmackhaft und reich Suppe aus.