Kuchenteig

Meine Familie begann eine Tradition bis zu Teepartys jedes Wochenende zu organisieren. So können Sie etwas Besonderes backen wollen, wiederholt werden nicht. Pall Kuchen, Kekse, hat sich auch die Zeit gekommen, um einen Kuchenteig zu backen. Es bleibt nur noch mit Füllung zu bestimmen. Hier Phantasie sind keine Grenzen hat, ist die Wahl von Belägen riesig, von süß bis Fleisch reichen. Ich beschloss, einen Kuchen aus Blätterteig mit Äpfeln zu backen, lecker und einfach.

Also, um das zu kochen Mürbeteig, würden wir 100 Gramm Butter benötigen, 2 Eier, 400 g Weizenmehl, ein Treibmittel Pack (kann ersetzt werden mit gelöschtem Soda , 150 g Zucker, eine Prise Salz, 3 schönen süß-sauer in Abwesenheit von Backpulver) Apfel. Also, lassen Sie uns zuerst zu testen. Eier, Zucker und Salz wurden vereinigt, Boden zu einer homogenen Masse. Fügen Sie die weiche Butter, wenn Sie wollen nicht warten, bis die Butter ein wenig schmelzen, können Sie einfach Rost sie auf einer groben Reibe, schnell und bequem. Geben Sie dann die kleine Hand voll Mehl, vergessen Sie nicht , in der setzen Backpulver. Knetet unseren Teig für den Kuchen. Es sollte ölig haben. Dann trennen das kleine Stück Teig für Besenreiser, die meisten der Roll-out oder die Hände auf dem Boden einer Backform verteilt. Äpfel sind mein, sauber von der Haut und in dünne Scheiben schneiden. Setzt auf eine Mürbeteig, können Sie die oben mit Zucker bestreuen (bis der Kuchen süßer war). Balance-Test in Geißeln ausrollen und auf dem Kuchen ein Gitter bilden. Im Ofen backen, bis sie goldbraun ist und dazu dienen, den Kuchen aus dem Teig auf den Tisch.

Im Allgemeinen Sandkuchen entpuppt sehr schmackhaft. Dies ist das perfekte Dessert für jeden Urlaub Tisch. Sehr lecker erhaltene Kuchen mit Kirschen aus dem Teig. Ich backte es als ein Experiment auf der Grundlage von Apfelkuchen. So kann der Teig hergestellt werden nach dem gleichen Rezept: von Öl, 2 Eier, Mehl und Zucker. Als Füllung werden wir Kirsche, muss sie zuerst von den Knochen gelöst werden. Um eine dicke Füllung, müssen Sie mit Zucker und Stärke ein wenig Kirsche auf dem Wasser kochen. So erhalten wir die Kirschgelee mit Beeren. Der Teig wird durch zwei geteilt, ausrollen und die untere Form zu verteilen, um eine hohen Platten aus dem Test zu erhalten. Dann verteilt die gekühlte Füllung, rollen, den zweiten Teil des Teiges und den Kuchen bedecken. Die Ränder des schönen zaschipyvaem. Backen im Ofen nicht mehr als eine halbe Stunde, da der Shortbreadteig durch ziemlich schnell gebacken wird. Das ist alles, Kuchenteig mit Kirschen bereit.

Süße Kuchen gehen mit einem Knall. In einem von aufeinanderfolgenden Samstagen, fragte ich mich, was heute würde Ihre Lieben zu gefallen. Der Kühlschrank alter Käse. Also beschloss ich , einen zu backen Kuchen aus Quark – Teig, und warum nicht? Teig, hergestellt durch dieses Rezept: curd Packung (200 Gramm), 1 Ei und 200 g Weizenmehl, Backpulver Paket, eine Prise Salz. Alle vereint, rühren, Zugabe Mehl und knetete Teig dick ist. In der Rolle der Füllung – in Dosen Aprikose, Zitrone und Zucker. Aprikosen können geschnitten werden, aber ich beschloss, sie nicht zu schneiden. Eine halbe Zitrone Hackfleisch und kombinieren mit 100 Gramm Zucker.

Der fertige Teig teilen sich in zwei Teile, einen Teil für den Boden – es ist der andere ein Gitter zu bilden. Die meisten der Roll-out Teig, entlang der Unterseite der Form zu verteilen, lassen Sie die Stoßstangen. Dann Zitronen- stuffing entlang der Unterseite verschmiert, die oben laid Aprikosenhälften gleiten nach oben und A-Reste Teiggitter bilden. Pie gebacken wird für eine lange Zeit nicht mich hat, er für 15 Minuten im Ofen gewesen war, also nicht übertreiben, sonst Ausläufer. Ruddy Torte und Tee servieren.

Anstelle von Aprikosen, können Sie Pfirsiche oder auch andere Füllungen verwenden. Ich denke, dass mit einer Fleischfüllung Kuchen ist gut, weil der Quark Teig ohne Zucker zubereitet ist. Es würde den Wunsch und die richtigen Produkte im Kühlschrank – Sie jede Delikatesse backen. Genießen Sie die Tee-Party!