Wie ein falsches Boletus von seinem wirklichen Bruder zu unterscheiden?

Seit der Mitte des Sommers und endet im Spätherbst Tausende von Pilzen im Wald werden ausgewählt, um ihren Durst zu stillen zu sammeln. Viele Menschen sind in den Wäldern ausgewählt nicht einmal für Pilze suchen, sondern nur ihren Durst nach Schönheit der Natur und Einsamkeit mit der Natur zu stillen.

Wir sollten jedoch nicht vergessen, dass es in den Wäldern und Gefahr ist. Zunächst einmal sprechen wir über giftige Pilze, die als ihre essbaren Kollegen geschickt getarnt sind. Nehmen wir zum Beispiel, falsche Boletus. Wie es aus dem normalen Pilze zu unterscheiden? Um dies zu tun, müssen Sie wissen, wie es Boletus wahr aussieht.

Im Aussehen ist es gewöhnliche Pilz diskrete Farbe. Hat meist gräulich-weiße Farbe. Leg verdickt nach unten erweitert durch stark färbenden den Stamm einer Birke ähnelt. Sehr wichtig! Das Fleisch des Pilzes weiß und auf dem Abschnitt der Farbe ändert sich nicht! Und jetzt – ein falscher Boletus.

„Biliöse Pilz“ häufig genannt. Im Aussehen ist es fast perfekte Kopien von essbarem Gegenstück. Das gleiche Bein, und ein Hut ist fast die gleiche Farbe. Das ist einfach genug davon zu braten oder kochen in vollem Umfang über die volle Tiefe des Fehlers auftritt: den scharfen Geschmack des Pilzes und schrecklich bitter. Es ist nicht schwer zu verstehen, warum ein falscher Boletus „Galle“ genannt.

Wie zu unterscheiden?

Es ist eine 100% „Qualitätssicherung.“ Giftiger Pilz nie wormy (Ausnahme – Pfifferlinge, die in jeder Version sind nicht als solche kommen) sein. Wenn es am Ende des Sommers geschieht, ist das Wetter ziemlich trocken, aber überraschend sauber Pilz, ist es eine Gelegenheit, zu reflektieren. Wenn alle benachbarten Pilze (vor allem nicht mehr der Jüngste) auch sehr sauber ist, ist es – mit ziemlicher Sicherheit ein falscher Boletus.

Nach dem Test für „wurmstichig“, schauen Sie genau auf dem Stamm. Beide Farben aussehen wie Pilze, aber ungenießbar Variante Muster „pockennarbiges“ nicht den Birkenstamm mögen. Erfahrene Pilzsammler sagen, dass „gall fungus“ wie ein engmaschiges Netz auf dem Bein Färbung.

Nicht zu appetitlich, aber es ist besser, ihren Appetit sofort zu verlieren, anstatt nach dem ersten Löffel liebevoll zubereitete Gerichte, die ungenießbar worden ist.

„Hat Fall“

Nach sorgfältiger Prüfung des unteren Teils kann für die Motorhaube empfangen werden. Beachten Sie! Die wirkliche Boletus nie, unter keinen Umständen, dessen Boden nicht rosa sein. Wenn Sie auch nur einen Schatten von rosa bemerken, ist es am besten nicht einen Pilz zu nehmen.

Oben auf den Hut „fake“ hat fast immer zumindest eine kleine, aber deutlich spürbar Grünton. In einem normalen Pilze nicht. Dieses „Boletus“ (Foto – die falsche Version) sicher „bitte“ Sie widerlichen Geschmack von verdorbenen Lebensmitteln.

Wenn schon, dann sind Sie nicht sicher, nur Hut fühlen. „Edler“ samtige Oberfläche schlägt vor Fälschung. Wie funktioniert die normalen Boletus? Pilz hat immer eine flache und glatte Oberfläche der Kappe. Die letzten „bar“ – bricht ein Stück davon ab. Wenn es auf eine Pause rötlichen – bevor Sie Pilz Galle.

Schließlich wollen wir Ihnen eine One-Stop-Beratung. Denken Sie daran! Wenn Sie jemals in Zweifel über etwas sind, werden Sie nie, unter keinen Umständen, nehmen Sie ein Pilz! Die oben beschriebene Ausführungsform – der mildeste Fall ist voller nur ein verwöhntes Abendessen. Der gleiche blass Grebe unangenehme Geschmack ist es nicht, aber seine Verwendung ist fast immer tödlich.