Muskat - und Gewürz und Heilmittel

Unverwüstlicher Baum mit bis zu 10-20 m groß mit 8-12 cm großen Blättern und hellgelben Blüten , die Lilien ähneln – alles über das Holz Muskat. Es beginnt Früchte zu tragen nur im 8. Jahr; Früchte Pfirsiche noch auf den Bäumen ähneln, warfen ihre weiche Haut, hinter einem glänzenden roten krovelka verlassen, die auf der Testa deutlich sichtbar ist. Der Geburtsort von Muskat betrachtet Molukken.

Wirkstoffe

Muskat – Seminal Kern enthält mindestens 3% ätherische Öle ziemlich komplexe Zusammensetzung (einschließlich Geraniol, Pinen, Eugenol, Linalool, Dipenten), ca. 40% dichtes Öl , das im wesentlichen besteht aus Myristinsäure (seine Triglyceride) und Stärke (nahezu 20%), Saponine, Färbemitteln, pektinstoffe. Mehr prisemyannik (Farbe) nicht weniger als 2% Fett; 4,5% ätherisches Öl und etwa 30% Amylodextrin.

Muskat – Verwendung und nützliche Eigenschaften

Muskatnuss, die selbst verbraucht wird, ist äußerst selten, verschiedene nützliche Eigenschaften zu haben. In kleinen Dosen, kommt das ätherische Öl in einer Vielzahl von Magen-und Restaurations Medizin, aber dann seinem wahrer Wert abnimmt. Oft zum äußerlichen Anwendung natürlichen ätherisches Öl dieser Mutter verwendet wird, zusammen mit Kampfer und Eukalyptus in verschiedenen Schliffen bei rheumatischen Erkrankungen und Erkältungen. Häufige Verwendung von Muskatnuss ist in beiden Menschen gefunden Abtreibungsmittel .

Leute behaupteten zunächst, dass, kann es eine Art von Narkose, wenn Sie das Pulver dieser Nüsse in großen Dosen nehmen verursachen. Aber es ist fraglich, ob ein solches Urteil gerechtfertigt – schwaches Aroma, Geschmack erste dünne, schwach, später scharf, würzig.

Muskatnuss stimuliert die Bildung von Galle in der Leber und ihre Trennung. Diätetische Lebensmittel wird immer mit Muskat zubereitet, vor allem das Gewürz für Patienten mit chronischen Erkrankungen der Gallenwege und Leber gut ist.

Mehr Muskat hat analgetische Eigenschaften, und hat auch eine feine Wirkung der Verjüngung kann vollkommen gutartig, wie insbesondere die Brust behandeln. Neben all das, wird es das menschliche Immunsystem, eine wunderbare Heilung für eine gefährliche Staphylokokken-Infektion aktivieren, heilt Geschwüre und Magengeschwüre.

Diese bemerkenswerte Anästhetikum mit starken rheumatischen Schmerzen. Die regelmäßige Verzehr vollständig zu einer spürbaren Verjüngung des gesamten Organismus beitragen. Trinken Kräutertee Getränke mit Zusatz von 1 Tröpfchen Walnussöl hilft den Appetit zu verbessern und reduziert die optimale Aktivität des Magens. Doch dieser Tee regt die Verdauung, hilft perfekt mit Blähungen, Durchfall, verschiedene Darm-Infektionen bei Frauen verbessern die allgemeine Gesundheit während der Menopause.

Eine weitere therapeutische Eigenschaften:

Es nährt und kräftigt das Haar;
Es hat eine positive therapeutische Wirkung in Myositis, Osteochondrose, Arthritis;
Es stimuliert die Blutzirkulation;
verbessert die Verdauung;
Es hat eine wärmende Wirkung;
mit Aromatherapie stimuliert die Schutzkräfte des ganzen Körpers als Ganzes.

Muskatnuss. Kochen verwendet

Die weit verbreitete Verwendung von gemahlenem Muskat gefunden in der Küche. Es wird als Gewürz verwendet. Aber wir sollten nicht vergessen, dass es notwendig ist, sehr kleine Menge wie möglich Überdosierung für das Leben sehr gefährlich ist. In der Regel können Sie es zu jedem Gericht hinzuzufügen. Muskat und Farbe werden am häufigsten verwendet, um den Geschmack Cocktails, alkoholische Getränke als Gewürz unverzichtbar bei der Herstellung einer Vielzahl von Desserts, Milchbonbons, Kompott, Kakao, Marmelade. Manchmal fügt Keule in Suppen, Tomatensauce, Kuchen, frisches Gemüse, Fischgerichten, Reis, Fleisch, Gemüse, Geflügel, Fleisch Brühen. Die Verwendung dieser Gewürze tragen zu einer deutlichen Zunahme des Appetits.