Wie machen Pizza für die Familie und für Gäste

Manche Leute kommen immer noch mit einer Pizza nach oben? Um diese Frage zu beantworten, müssen wir feststellen, dass als eine Pizza in Betracht gezogen werden. Wenn ein dünner Kuchen Teig mit verschiedenen Füllungen von oben – die Pizzen im alten Ägypten erscheint, wurde es im antiken Griechenland und Persien weithin bekannt. Aber wenn Sie ohne Tomatensauce Pizza sind nicht berücksichtigt – in dieser Form entstand viel später – in Italien, im 17. Jahrhundert.

Wie macht Pizza das alte Italienisch?

Kneten elastischen Teig aus 300 g Mehl, 2 Esslöffel Olivenöl, einen halben Teelöffel Salz, eine Tasse Wasser Wasser und 20 g Hefe, Walzen dünnen runden Kuchen, setzen Tomaten, weichen weißen Käse, Sprühregen mit Olivenöl, legte eine Viertelstunde lang in einem heißen Ofen .

Dieses Gericht ist so populär geworden, dass bald professionell „Pizzaiolo“ erschien, und eröffnete die erste Pizzeria. Jetzt hat Pizza eine Art „Fast Food“ mit einer Vielzahl von Belägen und Zutaten wird.

Aus welchem Test macht Pizza?

Jetzt können Sie praktisch jeden Teig in der Pizza finden: und schuppig, und Soda und oparnoe Hefe. Obwohl, natürlich, die „italienische“ Geschmack haben noch Pizza, die nach einem traditionellen Rezept zubereitet wird , das Mehl aus Hartweizen enthält, Olivenöl, Hefe, Wasser, Salz und Zucker.

Wie Pizza zu Hause machen?

Es ist ganz einfach und sehr spannender Prozess, vor allem in der Phase der Sammlung zu füllen. Mal sehen, was die köstlichsten und erschwingliche Möglichkeiten für Pizza für Ihre Familie und für Ihre Lieblings Gäste kochen können.

Wie man eine Pizza mit Käse machen und Wurst

Kneten Hefeteig: in einem halben Liter warmer Milch trocken oder lebende Hefe auflösen, fügen Sie einen Esslöffel Zucker und die Hälfte des Mehls (250 Gramm). Für ein paar Stunden, lassen sich näherte, nach der Zugabe von zwei Eier, eine Prise Salz, Mehl Reste (weitere 250 Gramm) und drei Esslöffel Olivenöl. Der Teig wird gut gemischt, dass sie glatt und elastisch ist.

Ausrollen einen dünnen Fladens und auf Backblech.

Milch Wurst in Streifen oder Würfel, Tomaten – dünne Scheiben, hacken Knoblauch, Käse Cheddar, Mozzarella und Emmentaler – grob Rostes.

Den Teig auf einer Wurst sie an – geriebener Mozzarella. Top – Tomaten und Emmentaler. Streuen Sie geriebenen Knoblauch, dann eine weitere Schicht von Tomaten und top – Cheddar-Schicht.

Diese Pizza wird 25 Minuten bei 220 Grad gebacken.

Wie man Pizza Milanese machen

Das Pellet aus Hefeteig 10 Minuten backen im Ofen (bis die Hälfte). Dann legte sie Pilze, gebratener Speck, Scheiben von schwarzen Oliven und Tomaten, gießen Sie die saure Sahne. Legen Sie weitere 7 Minuten in den Ofen.

Wie man eine Pizza mit geräucherten Würsten machen

Auf dünne Kuchen aus Hefeteig lay gebratenen Pilzen und dünner geräucherter Wurst, in Scheiben geschnitten in Scheiben schneiden. Fügen Sie einige schwarzen Oliven, mit Olivenöl beträufeln, mit Käse bestreuen. Backen Sie für ungefähr 20 Minuten bei 210 gradumah.

Wie man eine Pizza mit Auberginen machen

Kuchen aus Hefeteig, bis die Hälfte backen. Dann legte sie auf die Tomatensauce, Champignons und Platte geröstete Auberginen, in Streifen geschnitten und gebraten. Streuen Sie Käse und backen für 15-17 Minuten in einem heißen Ofen.

Wie man Pizza neapolitanische machen

In einem dünnen Teig Kuchen wird Mayonnaise mit einem rohen Ei gemischt setzen, top – mariniert Scheiben Pilze und Tomaten ohne Haut. Alles ist gut mit einer Schicht aus Käse, gerieben auf einem feinen Reibe bedeckt. Backen Sie für ungefähr 20 Minuten.

Wie man eine Pizza mit Hähnchen machen

Bedecken Sie den Kuchen aus dem Teig mit Tomatensauce. Cover mit rohem Hühnerfleisch, in dünne Streifen geschnitten, mariniert Zwiebel Halbringe, Scheiben von schwarzen Oliven. Backen Sie für 25 Minuten.

Wie man eine Pizza mit Meeresfrüchten machen

Geriebener Käse gemischt mit Tomatensoße und Mayonnaise. In geschälte Garnelen. Setzen Sie diese Mischung auf den Teig. 20 Minuten backen.

Wie man eine Pizza mit Muscheln machen

Gefrorene Mussel gießt heißes Salzwasser, so dass sie aufgetaut sind. Drain, Muscheln überwinden. Mischen Sie die Muscheln mit Tomatensauce, setzen auf den Teig verteilen, mit ein wenig Oregano. Backen Sie – wie gewohnt für etwa 15 Minuten in einem heißen Ofen.

Aufgrund der unterschiedlichen Füllungen wird Pizza Geschmack nie langweilig, und der Geruch von frischen Back macht jedes Heim wirklich komfortabel.