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Glaze Kuchen glänzend: wie Sie sich vorbereiten?

Glaze Kuchen glänzend ermöglicht es uns , auch die einfachsten Back festliches Aussehen zu geben. Dank ihrer süßen Produkte bleiben länger frisch und spezifischen Geschmack erwerben. Aus diesem Artikel erfahren Sie, wie eine glänzende Glasur für den Kuchen zu machen, und wir werden einige der Geheimnisse seiner Zubereitung erzählen.

Schokoladenbereifen

Wir bieten Ihnen ein einfaches Rezept , das dekorieren helfen Kuchen, Gebäck, Muffins und süße Kuchen. Für die Glasur müssen Sie die folgenden Produkte:

  • Puderzucker – 100 Gramm.
  • Kakao – drei Esslöffel.
  • Milch – fünf Esslöffel.
  • Butter – ein halber Löffel.
  • Vanille – nach Geschmack.

glänzender Glasur für das Kuchenrezept ist ganz einfach:

  • Mischen Sie den Puderzucker mit dem Kakaopulver, fügen Sie ihn in die warme Milch, weiche Butter und Vanille.
  • Gründlich mischen die Produkte.

Beachten Sie, dass die Vereisung sehr schnell trocknet, so machen es nach bereit sein wird zu backen.

Glatter Schokoladenglasur für den Kuchen

Wir hoffen, dass Sie das Original-Rezept genießen. Glaze gekocht darauf wird ausreichend Flüssigkeit erhalten und sofort gefriert. Daher können Sie sicher, es zu heiß oder kalt Gebäck gelten. Darüber hinaus bedeutet die Glasur muss nicht kochen und die verwendeten Zutaten sind sehr einfach für sie:

  • Wassereis – vier Esslöffel.
  • Kartoffelstärke – Eßlöffel (ohne top).
  • Kakao – drei Esslöffel.
  • Puderzucker – drei Esslöffel.

Bereiten Sie eine glänzende Glasur für den Kuchen kann das folgende Rezept sein:

  • Trockene Zutaten mischen und sichten, sie durch ein Sieb in eine Schüssel.
  • Fügen Sie Wasser und mischen sie.

Von dieser Menge von Produkten kann einen kleinen Kuchen zu bedecken acht oder Cupcakes gemacht werden.

Caramel glänzende Glasur für den Kuchen. Rezept mit einem Foto

Dekorieren Sie hausgemachte Kuchen kann eine Vielzahl von Möglichkeiten sein. Zu diesem Zeitpunkt empfehlen wir, dass Sie einen Karamell Glasur vorbereiten.

Zutaten:

  • Kleiner Zucker (granuliert) – 180 Gramm.
  • Warmwasser – 150 Gramm.
  • Cream – 150 Gramm.
  • Maisstärke – 10 Gramm.
  • Blattgelatine – fünf Gramm.

Wie eine glänzende Glasur für den Kuchen machen? Rezept sehr schön eingerichtet unten lesen:

  • Bereiten Sie alle Zutaten und legen sie auf den Tisch. Beachten Sie, dass beim Kochen Sie keine Zeit für sie zu suchen.
  • Tränken Sie Gelatine in kaltem Wasser.
  • Cold Cream Mix mit gesiebtem Stärke.
  • Man erhitzt eine Trocken Bratpfanne auf dem Herd mit einem dicken Boden und Zucker gießt darauf. Warten Sie, bis es einen hellbraunen Farbton erhält. Beachten Sie, dass Sie nicht in die Quere kommen kann, und nur periodisch geschüttelt werden kann.
  • Füllen Sie vorsichtig das Karamell in warmem Wasser und mischen. Wenn der Zucker aufgelöst hat, fügen Sie die Sahne zugeben und umrühren wischen Produkte.
  • Drücken Sie ein Blatt Gelatine, und es auch in die Pfanne senden.

Das fertige Produkt kann in dem Kühlschrank für ein paar Tage und im Gefrierschrank gelagert werden – etwa ein Monat. Vor dem Gebrauch sollte das Produkt in einem Mikrowellenofen erwärmt werden.

Glasur für die Malerei

Viele Kunstliebhaber bevorzugen Kuchen mit bunten Glasur zu verzieren. Beachten Sie, dass das übliche Verfahren zur Herstellung des Produktes uns nicht passen. Wir brauchen eine dicke Glasur, die nicht nach dem trockenen bröckeln wird.

Wir benötigen:

  • Ein Eiweiß.
  • Puderzucker – 200 Gramm.
  • Zitronensaft.

Glaze Kuchen glänzende Farbe wie folgt hergestellt:

  • Um zu beginnen, trennen Sie die weißen aus dem Dotter.
  • Siebt durch ein Sieb mit Pulver.
  • Sorgfältig schließen Sie den Zucker mit Eiweiß – dies schrittweise erfolgen sollte, vorsichtig kleine Mengen Pulver hinzufügen.
  • Whisk oder Silikonspachtel, die Produkte zu mischen, bis die Glasur nicht schneeweiß sein.
  • In die Zitronensaft und rührt Essen einige Minuten.
  • Um die gewünschte Farbe zu erhalten, verwenden Lebensmittelfarbe – mischen sie mit einer geringen Menge an Glasur und gehen Sie zur Anmeldung.

Dass das Produkt bald nicht trocknet, soll es mit Klarsichtfolie abdecken. Verwendung zeichnen einen Spritzbeutel, einen Beutel mit Pergament oder Datei.

Protein Glasur

Dieses Produkt ist eine ideale Dekoration für Kuchen, Kekse und Muffins. Es ist jedoch oft für Dekoration und hausgemachten Kuchen verwendet wird, manchmal die gewünschte Farbe Glasur geben.

Wir brauchen die folgenden Produkte:

  • Eiweiß – ein.
  • Sugar – eine halbe Tasse.
  • Wasser – die halbe Tasse.

Glaze Kuchen glänzend Herstellung Protein, wie folgt:

  • Gießen Sie Wasser in einen Topf geben und mischen Sie es mit Zucker.
  • Kochen Sie den Sirup bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren ständig.
  • Nach einiger Zeit stärkt Erwärmung um überschüssiges Wasser zu verdampfen.
  • Whisk ein Protein und vorsichtig gießen in den gekühlten dicken Sirup. Falls erforderlich, erhöht den Anteil der Produkte in zwei oder drei Mal.

sahniges bereifen

Ein weiteres einfaches Rezept für süße Dekoration für hausgemachte Kuchen und Gebäck. Liste der Zutaten, die Sie hier sehen können:

  • Butter – vier Esslöffel.
  • Zucker – eine Tasse.
  • Cream – 150 ml.
  • Vanille.
  • Salz.

Wie das Sahnehäubchen für den Kuchen glänzend vorbereiten? Wir empfehlen Ihnen folgendes Rezept:

  • Legen Sie die Butter in einer Pfanne beschichtet mit nicht-Stick oder anderen schweren Bodenplatten.
  • Wenn die Butter geschmolzen ist, fügen Sie den Zucker, um es und rühren Produkte Holzspatel und eine Menge von fünf Minuten kochen.
  • Gießen Sie die Sahne in einen Topf geben und mit einem Schneebesen rühren, kochen das Sahnehäubchen für weitere zehn Minuten.
  • Kühlen Sie das Produkt, nicht vergessen es ständig stören, und fügen Sie dann ein wenig Vanille-Extrakt oder Vanillezucker.

Das abgekühlte Produkt ist ein dichter als es heiß war.

Glasur „Vier Löffel“

Dieses Rezept ist toll zu erinnern, wie Sie nur vier Zutaten für sie benötigen:

  • Zucker.
  • Kakao.
  • Milch.
  • Butter.

Zur Herstellung der Glasur müssen Sie nur:

  • Grind Kakao mit Zucker.
  • Bei schwacher Hitze die Butter schmelzen und mischen Sie es mit Milch.
  • Connect-Produkte und sich zum Kochen zu bringen.

Glasur „Royal“

Dank der süßen Dekoration, Ihre Backen sieht einfach gut. Falls gewünscht, können Sie die fertige Vereisung mit jeder Lebensmittelfarbe mischen und ihm in der gewünschte Farbe geben.

Wir werden die Produkte benötigen:

  • Sahnepulver – vier Löffel.
  • Puderzucker – 150 Gramm.
  • Kartoffelstärke – ein Esslöffel.
  • Kefir – zwei Esslöffel.
  • Zitronensaft – zwei Esslöffel.

Vorbereiten Glasur Kuchen glänzend „Royal“ wie folgt:

  • Verbinden Sie die trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und mischen sie gut.
  • Fügen Sie den Joghurt und Zitronensaft.

Wenn Sie war mehr Flüssigkeit glasieren möchten, können Sie mehr flüssige Produkte hinzufügen. Als nächstes werden wir Ihnen einige Rezepte für Kuchen bieten, die die glänzende Glasur dekorieren verwendet wird.

Kuchen Soufflé

Dieses einfache Dessert kann in der Öffentlichkeit nicht nur bereit, sondern auch unter der Woche. Für seine proigotovleniya werden wir nur die einfachsten Produkte verwenden.

Zutaten:

  • Hühnereier – vier von ihnen.
  • Zucker – eine Tasse.
  • Weizenmehl – eine Tasse.
  • Gelatine – ein Esslöffel.
  • Eiweiß – sechs Stück.
  • Puderzucker – ein Glas.
  • Zitronensäure – ein Viertel Teelöffel.
  • Himbeeren (oder andere Beeren) – ein Glas.

Wie man einen Kuchen mit einer glänzenden Glasur kochen? Köstliches Dessert Rezept finden Sie hier:

  • Um zu beginnen, bereiten den Keks. Sie müssen die vier Proteine trennen und mit einem Mixer mit Zucker zu schlagen. Danach wird eine nach dem anderen, die Eigelbe eintreten und das Mehl durch ein Sieb sieben.
  • Der Teig sollte gut gemischt werden und dann in eine geteilte Form, gefettet mit Butter.
  • Wenn der Kuchen fertig ist, schneiden Sie es der Länge nach in zwei gleiche Teile.
  • Darauf folgt ein Soufflé vorzubereiten. Dazu legen Sie die Gelatine in Wasser und dann erwärmen zu erhitzen, bis die Auflösung abgeschlossen ist.
  • Schneebesen Proteine mit Zitronensäure, schrittweise Zugabe von pulverisiertem Zucker und Gelatine. Dann legen Sie die souffle in den Beeren.
  • in einer geteilten Form Hälfte des Kekses, füllen Sie es mit Gelee, und darauf legen, den zweiten Teil des Backens wieder setzen.
  • Legen Sie eine Form im Kühlschrank für eine Stunde.
  • Bereiten Glasur – Schmelzen Sie die Schokolade und 50 g Butter in einem Wasserbad. Bestreichen Sie die resultierende Mischung aus dem Kuchen und steckte ihn in den Kühlschrank für ein paar Minuten.

Dekorieren Sie das Dessert Ihrer Wahl. Zum Beispiel können Sie Stück Obst oder frischen Beeren, Minze und Schokolade-Chips verwenden. Danach schneiden den Kuchen in Teile und dienen dazu, es auf den Tisch.

Nusskuchen mit weißen Zuckerglasur

Ein einfaches Dessert ist sehr schnell zubereitet und hat einen ursprünglichen Geschmack. Zierde denn es wird als dienen weißen Glasur, die aus Proteinen, Zucker und Zitronensaft. Wenn Sie einen Kuchen auffälliger machen wollen, dann fügen Sie Lebensmittelfarbe, die Farbe Glasur Sie benötigen.

Welche Produkte, die wir verwenden? Eine Liste der Produkte, siehe unten:

  • Egg – sechs Stück.
  • Puderzucker – sechs Esslöffel.
  • Pulver Kekse – ein Teelöffel.
  • Rusk Boden – ein Esslöffel.
  • Walnut Pulver – sechs Esslöffel.
  • Rum – zwei Esslöffel.
  • Zucker – eine Tasse.
  • Wasser – ein Glas.
  • Protein – zwei Stücke.
  • Zucker (für die Füllung) – zwei Teelöffel.
  • Zitronensaft – ein Teelöffel.
  • Vanillezucker – nach Geschmack.

Dessert Rezept:

  • Reiben Sie eine Viertelstunde von sechs Eier mit Zucker.
  • Nach und nach geben Sie das Pulver für Kekse, Cracker und Nüsse. Fügen Sie einen Löffel Schnaps.
  • Back Spülbürste mit Butter bestreichen, mit Mehl und legen Sie den Boden des Bodens des gut gemischten Teiges.
  • Vorbereiten den Sirup eine Tasse Zucker, eine Tasse Wasser und einem Löffel Cognac.
  • Bereit Kuchen abkühlen und auf einem Teller. Nehmen Sie ein paar Punktionsnadel und füllen sie mit einem dicken Sirup.
  • Bereiten Sie die Glasur. Um dies zu tun, schlug zwei Protein-Schaum mit dem Zitronensaft, weiß und Vanillezucker.

Dekorieren Sie den Kuchen mit Glasur und warten, bis es hart wird. Servieren Sie das Dessert auf den Tisch mit heißen Tee oder Kaffee.

Schokoladenkuchen mit Mandeln

Tasty Baking schaut auf Ihrem Schreibtisch während ein Kind oder einen Erwachsenen Urlaub.

Zutaten für den Teig:

  • Dunkle Schokolade – 120 Gramm.
  • Mandeln – 50 Gramm.
  • Butter – 100 Gramm.
  • Weizenmehl – 50 Gramm.
  • Maisstärke – ein Teelöffel.
  • Hühnerei – drei.
  • Brauner Zucker – 100 Gramm.

Für die Glasur:

  • Cognac – 10 ml.
  • Die Kaffee – zwei Esslöffel.
  • Dunkle Schokolade – 60 Gramm.
  • Blütenblätter von Mandeln – 50 Gramm.
  • Butter – 40 Gramm.

Ein Koch, der eine Torte mit einer glänzenden Glasur werden wir das folgende Rezept entsprechend werden:

  • Sieden Kaffeepulver und einen Löffel drei Esslöffel Wasser. Fertiggetränk, abseihen und in einen Topf geben.
  • Zertrümmern die Schokolade in kleine Stücke, steckte sie in eine Schüssel geben und Kaffee in einem Wasserbad zu senden.
  • Butter Raumtemperatur, gemischt mit Zucker.
  • Schlagen Eigelb mit der Ölmasse, solange es nicht die Creme ähneln wird.
  • Dazu kommt die abgekühlte Schokolade und umrühren.
  • Mandelmehl in den Zustand gemahlen, und schließen Sie es dann auf den Prüfstand.
  • Proteine wischen, bis ein stabiler Schaum mit einer Prise Salz, und dann fügen sie dem restlichen Produkt.
  • Schließen Sie das Mehl und Stärke, sichten sie in einzelne Gerichte, und sie dann mit dem Testöl verbinden.
  • Fetten Sie eine abnehmbare Backform mit Öl bestreichen , mit Mehl und füllen Sie den Teig. Bitte senden Sie es dann in den Ofen für 45 Minuten. Bereitwilligkeit, den Kuchen zu überprüfen Streichhölzer oder ein Holzstab mit.
  • Während Kuchen abkühlt, bereiten die Glasur. Um dies zu tun, schmelzen die Schokolade in einem Wasserbad und mischen Sie es mit Schnaps. Dann fügen Sie kleine Portionen Butter, das Essen nicht ständig rühren zu vergessen.
  • Wenn Vereisung abgekühlt, seine Oberflächenabdeckung und der Kuchen Wand. Unmittelbar dekorieren Kuchen Blütenblätter von Mandeln und frischen Erdbeeren (optional).

Abschluss

Wir freuen uns, wenn Sie Kuchen mit einer glänzenden Glasur, Fotos und Rezepte mögen, die wir in diesem Artikel gestellt haben. Bereiten Sie köstliche Desserts für Ihre Familie an den Feiertagen und während der Woche, überraschende neue Aromen schließen!