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Rosa Marmelade: Kochrezept mit Fotos. Jam mit Rosenblättern: Rezept multivarka

Rosa jam – es ist sehr lecker und gesund Dessert. Lassen Sie uns lernen, wie man Marmelade kochen aus Rosenblättern (einfaches Rezept ohne Kochen, mit verschiedenen Zusätzen und multivarka).

Jam aus Tee Rosenblätter – eine Heilung!

Dieses Dessert würde die Verdauung helfen, das übermäßige Wachstum zu beseitigen, heilen Geschwüre und die Schleimhäute, verbessern Immun- und Hormonsystem, Gehirn und Herzgefäße erweitern, die entlasten von Parodontitis, Stomatitis und andere entzündliche Prozesse in der Mundhöhle. Und rosa Marmelade verjüngt die Haut und Körper.

Wie Sie sehen können, sind die vorteilhaften Eigenschaften dieser Marmelade ziemlich breit, und die Geschmackseigenschaften nicht weniger. Deshalb empfehlen wir, direkt an die Rezepte zu gehen.

Wie die Blütenblätter wählen?

Rosa Blüten von Marmelade ist es wünschenswert, ein Haus mit Blumen zu wählen. So werden Sie nicht das Risiko einer chemischen Vergiftung haben, die die verarbeitende Industrie stieg, so hielten sie die Frische länger.

Anforderungen an die Blütenblätter machen Marmelade:

  • Klasse Teerosen;
  • rosa oder rote Rose;
  • stark und angenehmes Aroma;
  • gesättigte Farbe.

Wie Blumen für Marmelade sammeln?

Um Marmelade geeignet halboffenen Knospen. Gem der voll entfalteten Blume enthält keine medizinischen Eigenschaften und angenehmen Duft.

Schneiden Sie die Blütenknospen am besten bei Sonnenaufgang sind. So wird der Geschmack noch intensiver sein. Kollektion Technik: Einerseits halten die Knospe, und die andere wird mit einer Schere oder Scheren der Stiel abgeschnitten, die kleiner sein soll nicht als polusantimetra vom Blumenbasis.

Die meisten traditionellen Marmelade aus Rosenblättern

Herstellung der übliche Marmelade aus Rosenblättern, ist sein Rezept wie folgt:

  • Spülen Sie dreihundert Gramm Tee Rosenblättern.
  • Reinigen Sie sie von ungeeigneten Blütenblätter und überschüssigen Schutt. Es kann sein, versehentlich Blätter oder Insekten gefallen (z.B. Raupen).
  • Ordnen Sie die Blütenblätter auf sauberen Papiertuch und trocknen lassen.
  • Setzen Sie die Blütenblätter in eine Schüssel geben und die zwei Esslöffel Zucker.
  • Grind die Blütenblätter mit Zucker.
  • Befreite Saft gießen in einen anderen Behälter.
  • Machen Sie einen Sirup. Um dies zu tun, nehmen Sie ein Pfund Zucker, sechs Gläser Wasser, legte sie alle in einen Topf und setzen in Brand.
  • Kochen Sie den Sirup bei schwacher Hitze für zwei bis fünf Minuten.
  • set Preparedness Sirup abkühlen beiseite.
  • Gießen Sie warmes Sirup Blättern und legte sie auf das Feuer.
  • Kochen Sie den Stau bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
  • Dann die Hitze reduzieren und kochen Sie die Marmelade für sechs bis zehn Minuten.
  • Während der gesamten Koch Marmelade ständig rührt und den Schaum entfernen.
  • Als die Zeit verging, gießen Sie den Saft, der nach den Blütenblättern bleibt.
  • Machen Sie ein kleines Feuer und kochen für weitere 15 Minuten.
  • Wenn der Stau eingedickt ist, gießen Sie sie in sterilisierte Gläser.

Halten Sie bereit stieg Marmelade an einem kühlen Ort oder im Kühlschrank.

Rosa Marmelade mit Zitrone – Rezept

Zutaten für Zitronen-Konfitüre aus Blütenblättern sind in der Tabelle aufgeführt.

Name

Anzahl

Tee-Rosenblüten

500 Gramm

Kristallzucker

1,5 kg

Wasser

1 Tasse

Zitrone

1-2 Dinge

Jetzt bereiten Rosenmarmelade Rezept wird Ihnen sagen, was zu tun ist.

  • Bereiten Sie einen Tee Rosenblätter (sie auswaschen und werde überschüssigen Abfall zu befreien).
  • Ordnen Sie die Blütenblätter auf dem behandelten Papiertuch und trocknen lassen.
  • Gießen Sie den Zucker in das Wasser.
  • Einen Behälter auf Feuer und kocht den Sirup über niedriger Hitze, bis der Zucker aufgelöst ist.
  • Wenn der Sirup fertig ist, gießen Sie sie in Rosenblättern.
  • Kochen Sie alle innerhalb von zehn Minuten.
  • Drücken Sie den Zitronensaft.
  • Gießen Sie den Saft in einen Topf mit Marmelade und kocht für weitere fünf Minuten.
  • Legen Sie alle Gläser Marmelade.

Speichern Sie die fertige Marmelade im Kühlschrank oder einfach nur einen kühlen Ort aufbewahren.

Rosenblüten und Honig

Kochen stieg Marmelade Rezept mit Honig diversifiziert unsere Knüppel.

Bereiten Sie die Zutaten, die unten in tablitsk aufgeführt sind.

Name

Anzahl

Honig

100 Gramm

Tee-Rosenblüten

80 Gramm

abgekochtes Wasser

100 Milliliter

  • Bereiten Sie die Blütenblätter.
  • Gießen Sie Wasser über die Blätter Kochen und dann geben sie weitere 15 Minuten bei schwacher Hitze.
  • Beiseite die Blütenblätter innerhalb von vierundzwanzig Stunden.
  • In dem Honig.
  • Setzen Sie den Stau wieder bei schwacher Hitze kochen, bis die Mischung glatt ist.
  • Schöpfkelle die Marmeladengläser auf und kann das.

Diese Marmelade mit Honig wird empfohlen, Menschen mit chronisch-entzündlichen Erkrankungen der Lunge, zwei Teelöffel dreimal täglich zu nehmen. Und doch ist es geeignet als Vorbeugung von Erkältungskrankheiten im Winter.

Rosa Marmelade mit Orangen

Hier ist eine andere Marmelade aus Rosenblättern (Rezept) :

  • Rosa Blütenblätter (hundert Gramm), spülen und trocknen auf einem Papiertuch.
  • Waschen Sie eine Orange, entfernen Sie die Schale und den Saft auspressen.
  • Grind in einem Mixer rosa Blüten.
  • Fügen Sie die Schüssel mit einem Mixer zu Blütenblätter Tasse Zucker, Orangenschale, zwei Esslöffel Orangensaft und eine Prise Zitronensäure.
  • Mischen Sie den Saft mit den Resten eines Glas Zucker.
  • Sieden Orangensirup.
  • Fügen Sie den Sirup, zerdrückt Blätter mit Schale und Zucker.
  • Kochen, bis gekochte Marmelade.
  • Bereit Dessert gießt in Gläser.

Können wir Marmelade nicht?

Wir präsentieren Ihnen das Rezept von rosaer Marmelade ohne zu Kochen.

Nehmen Sie die folgenden Zutaten:

Name

Anzahl

Tee-Rosenblüten

250 Gramm

Kristallzucker

1 kg

Zitronensäure

1 Gramm

Zucker zum Einschlafen in einem Glas

200 Gramm pro Dose

  • Bereiten Sie die Blütenblätter (waschen und zu reinigen von Schmutz).
  • Mix in einer Schüssel Rosenblüten mit Zucker und Zitronensäure.
  • Beiseite die Schüssel auf den vierundzwanzig Stunden. Die Temperatur sollte Raumtemperatur sein.
  • Mash Blütenblätter um eine homogene Masse zu erhalten.
  • Verbreiten Sie Marmelade auf Banken und mit Zucker bestreuen.

Jam ohne Kochen fertig! Halten Sie sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Jam multivarka

Wie zu machen Erdbeer-Rosenmarmelade (Rezept) in multivarka? Jetzt alle wissen.

Bereiten Sie die folgenden Zutaten:

Name

Anzahl

Tee-Rosenblüten

250 Gramm

Erdbeeren

1 kg

Kristallzucker

1 kg

Vanillezucker

1 Packung

Wasser

150 ml

Zitronensäure

1 Prise

  • Bereiten Sie Erdbeeren. Waschen und reinigen von Blättern.
  • Gießen verarbeitet Beeren in einer Schüssel bestreichen und mit der Hälfte des Zuckers.
  • Beiseite Beeren auf drei bis vier Stunden, so lassen sie den Saft.
  • Bereiten Sie die Rosenblättern. Waschen, entfernen Sie den überschüssigen Abfall (unbrauchbare Blätter, Blätter und so weiter).
  • Ordnen Sie die Blütenblätter auf einem Papiertuch und trocknen lassen.
  • In Multivarki bowl stir vollständig die verbleibende Hälfte der Zucker und Vanillezucker aufzulösen.

  • gießt dann die Blütenblätter einer Tee zurück mit Zitronensäure stieg. Geben Sie den Stau kochen. Sie können die „Kochen“ Funktion verwenden.
  • Fügen Sie die Erdbeeren und ihren Saft.
  • Geben Sie das Ganze zum Kochen bringen. Sie können die „Jam“ Features „für ein paar“, „Kochen“ verwenden.
  • Während des gesamten Koch den Schaum entfernen.
  • Wenn das Programm beiseite legen Marmelade abkühlen.
  • Wenn die Stauraumtemperatur wird, steckt es in multivarku zurück und wieder kochen.
  • Auch hier lassen Sie den Stau cool.
  • Wiederholen Sie den Vorgang des Kochens und Kühlen ein paar Mal.
  • Wenn die Marmelade fertig ist, gießen Sie sie in Gläsern und kann das.

Wie die rosa Marmelade benutzen?

aus den Blütenblättern von bengal jam Rose ist auch als einfache Starter (z.B. vprikusku Tee), und als Bestandteil für Desserts geeignet. Das einfachste Beispiel – verbreiten Marmelade Croissants oder frisches Brot. Noch besser – ein wunderbarer backen Wienerer Kuchen, ein Rezept für Rosenmarmelade in praktisch für seine Backen.

Nehmen Sie alle notwendigen Zutaten für einen Wiener Kuchen, sie in der folgenden Tabelle aufgeführt sind:

Name

Anzahl

Weizenmehl

150 Gramm

Eier

2 Stück

Kristallzucker

100 Gramm

Fertige Marmelade aus Blütenblätter einer Teerose

2 Esslöffel

Butter

100 Gramm

Backpulver für den Teig

1,5 Teelöffel

  • Gut schlagen die Eier mit dem Zucker. By the way, Zucker kann mit pulverisiertem, dann drehen Sie den Teig ist viel weicher ersetzt werden.
  • Nehmen Sie die weiche Butter und in Würfel schneiden.
  • Fügen Sie die Butter auf die Eier mit dem Zucker und wischen, bis glatt.
  • Mischen Sie in einem separaten Behälter Mehl mit Backpulver.
  • Verbinden Sie die beiden Mischungen und mischen alle wischen.
  • Fügen Sie den Rosenmarmelade Teig (Rezept seiner Zubereitung wird finden oben). Wenn es Sie hatte schon Zeit zu verdicken, verdünnen Sie den Stau in ein paar Löffel heißes Wasser. Diese Mischung sollte gekühlt hinzugefügt werden.
  • Tragen Sie ein kleines Stück Butter die Backform. Dann streut seine Bodenwand und Mehl.
  • Ofen auf 180 Grad.
  • Den Teig in die vorbereitete Form füllen und im Ofen.
  • Backen Sie für eine halbe Stunde.
  • Entfernen Sie den fertigen Kuchen und entfernen Sie sie aus der Form. Mit Puderzucker bestreuen.

Wienerer Kuchen mit rosaer Marmelade ist fertig! Der Duft von Rosenblüten wird auch spüren, wenn das Dessert abkühlen lassen.

By the way, Rosenblütenmarmelade zur Herstellung von Hauptgerichten mit erlesenem Geschmack geeignet ist. Zum Beispiel Hähnchen mit Honig in rosaer Marmelade und Honig mit Ingwer.

Notwendige Zutaten:

  • Huhn etwa 1 kg wiegen;
  • zwei Esslöffel Honig;
  • zwei Esslöffel Butter;
  • ein Teelöffel Rose jam;
  • ein Teelöffel fein gehackte Nüsse;
  • ein Esslöffel eingelegten Ingwer zerhackt.

Reiben Sie die gesamte Huhn mit einer Mischung aus Butter und Honig, in der rosae Marmelade zugegeben. Setzen Sie den Vogel in einer kulinarischen Hülse und in dem Ofen zu backen. Wenn das Huhn fertig ist, streuen Sie es mit Ingwer und Nüssen. Heiß servieren. Also besser einzigartigen Geschmack übergeben werden.

Versuchen Sie, mindestens ein Rezept von rosaer Marmelade zu Hause zu kochen. Danach wird jedes Jahr, werden Sie die Blütenblätter einer Teerose und Experiment erhalten mit dem Hinzufügen von neuen Zutaten.

Guten Appetit und Tee!