Buffet: backen Rezept Imbissstube und Brötchen mit Schinken und Käse

Snacks auf Buffettisch, Rezepte sind unglaublich vielfältig, es ist nicht so schwierig herzustellen, wie es scheinen mag , wenn man sich ihre schrulligen anschaut. Schließlich ist deren Hauptzweck – die Gäste zu überraschen und steigern den Appetit. Und den Durst der Vielfalt zu stillen.

Buffet: backen Rezept Snack-Bar und allgemeine Empfehlungen

Zunächst entscheiden, wen Sie als Gäste akzeptieren. Snacks für sowohl zuhause als auch für Business-Buffet-Tisch können heiß und kalt sein. Wenn Sie Ihre Gäste eine besondere Vorliebe nicht zum Ausdruck gebracht haben, ist es am besten auf dem Tisch legen grob frisches Gemüse und Gemüse der Saison gehackt. Als kalte Snacks können Sie eine Pastete, Fischbrötchen, Törtchen mit Krabbe (oder jedem anderen Datei), Salat, gefüllten Eiern, kleinen frittierten Hähnchenteil Brust im Teig. Auch, um die Gäste zufrieden zu machen, müssen Sie etwas Tieferes kochen. Gut geeignet Julienne und Fisch oder Huhn Kebabs – diese Art von warmen Snacks sind schnell gemacht, sind kostengünstig. Aber sie sind köstlich und sorgen für die nötige Abwechslung.

Hier sind ein paar Tipps, wie wirtschaftlich zu bauen und schnell Tisch Buffet. Rezepte Canapés oft auch in dünnen Scheiben geschnitten Wurst und andere Wurstwaren und Käse. Das nicht in Eile, um zu versuchen, genügend Zeit für eine gleichmäßigen Schnitt zu setzen, kümmert sich um sie im Voraus. In Geschäften, in denen sie verkaufen Würste sind in der Regel spezielle Werkzeuge. Sie sind genannt Slicer. Wenn Sie den Verkäufer fragen, wird er es benutzen. Und Sie bekommen ordentlich Scheiben, die zu Hause Sie viel Zeit Geld haben. Aber Grissini und Torten können zu Hause gebacken werden: Neben einem kleinen Einsparungen, werden sie Ihre Buffet – Tisch dekorieren und verwandeln. Das Rezept ist es nicht erforderlich, nahezu ohne Aufwand. Grissini mit Sesam – billig, aber schmackhaft und interessant Knabberartikel, die Sie Ihre kulinarischen Fähigkeiten präsentieren helfen können. Sie können auch durch ein gewöhnliches Brot ersetzt werden. Ein Kilogramm Mehl müssen fünfzig Gramm Hefe, zwei Esslöffel Zucker, eine Prise Salz drei, hundert Gramm Pflanzenöl und hundert Gramm eines Licht Sesam. Messen Sie genau einen halben Liter warmen Wasser und gießt in einen tiefen Behälter, fügen Sie den Zucker und Hefe verrühren. Verlassen Sie die Mischung für 20 Minuten an einem warmen Ort, können Sie die schrittweise Aktivierung von Hefe beobachten. Blasen erscheinen auf der Oberfläche, die anschließend in den Schaum umgewandelt werden. Dann salzen und in den Mehl gesiebt kg Portionen streuen. Kneten den Teig nach dem Mischen gießen das Pflanzenöl. Dann lassen Sie für 20 Minuten bei Raumtemperatur. Kneten wieder und ließ ein zweites Mal gehen. Teilen Sie sich in dünne Streifen, jede Rolle in Sesam und schraubte. Backen auf Pergamentpapier.

Buffet: canapé Rezept Schinken mit einem Käserollen

in dünne Scheiben schneiden das Fleisch. Käse Rost, fügen Sie zwei Esslöffel Mayonnaise und zerdrückten Knoblauch (Sie können auch eine Paste aus gerösteten Paprika setzen, dieses Gewürz hinzufügen wird). Legen Sie die Scheiben Schinken auf dem Tisch. Setzen Sie auf jedem Stück einen Esslöffel der Füllung. Aufrollen Rolle und halten einen Spieß, die Oliven aufgespießt oder eine halbe Kirschtomaten. Diese Form der Präsentation dekoriert Buffet: ordinary Sandwiches Rezept nimmt in diesem Fall der Pointe.