Natriumsulfit und seine Verwendung

Chemie begab sich der Menschheit mit einer Masse von nützlichen Verbindungen, die das Leben erheblich erleichtern und viele neue Bereiche öffnen, die bisher den Menschen unbekannt waren. Unter den notwendigen Substanzen gibt es auch ein Natriumsulfit, das seine Anwendung in sehr verschiedenen Zweigen der menschlichen Tätigkeit gefunden hat.

Chemische und physikalische Eigenschaften

Natriumsulfit (wasserfreie Variante) ist ein weißes Pulver, manchmal mit einem gelblichen Farbton. Es brennt nicht, hat nicht die Fähigkeit zu explodieren, sondern zersetzt sich beim Erwärmen und bildet giftige Gase, weshalb es der 3. Klasse der Gefahr zugeordnet wurde. Die Zersetzungsprodukte, die das Natriumsulfit bilden, können den Betrieb des Zentralnervensystems stören, wenn sie eingeatmet werden, Synkopen verursachen, die Atmungsfähigkeit reduzieren, den Rhythmus des Herzens beschleunigen, Knochen, Haut und Augen schädigen. Deshalb ist im Falle eines Brandes, bei dem Natriumsulfit gelagert wird, notwendig, dort so viel wie möglich geschützten einzutreten: in einem speziellen Anzug und unbedingt mit einem Atemschutzgerät. Wenn die Substanz zerstreut ist, sollte diese Stelle mit einer Felge aus dem Boden geschützt werden, das Pulver selbst sollte mit etwas Neutralem bedeckt sein (z. B. Sand) und erst danach sollte es gesammelt werden.

Natriumsulfit ist ein Konservierungsmittel

Wo wird dieses Pulver verwendet? Die Substanz hat sehr nützliche chemische Eigenschaften. Natriumsulfit wird ihnen beispielsweise in der Lebensmittelindustrie eingesetzt. Das von ihm verarbeitete Obstgemüse wird länger gehalten und nicht verdunkelt. Als Konservierungsmittel wird es in der Weinbereitung und bei der Herstellung von Süßigkeiten verwendet, mit Hilfe von ihm machen lange gelagerte getrocknete Früchte. In diesem Fall ist anzumerken, in Deutschland ist es verboten, Natriumsulfit in der Fleischverarbeitung zu verwenden, da es seine abgestandene Farbe maskiert, was zu einer Massenvergiftung führen kann.

Andere Anwendungen

Neben der Nahrung ist die zweite Hauptrichtung der Verwendung dieser Verbindung Textil-, sowie Zellstoff- und Papierproduktion. Hier gehen die Hauptmengen an Natriumsulfit. Aber es wird zum Reinigen von Wasser und zum Ankleiden von Leder verwendet. Nim reinigt Trinitrotoluol, das dann im Bergbau oder für Armeezwecke verwendet wird. Arzneimittel und Medizin vernachlässigen diese Substanz auch nicht. Eine Lösung von Natriumsulfit wird hier öfter benötigt. Die hier verwendete Verbindung wird auch bei der Herstellung von Nichteisenmetallen und Natriumthiosulfat verwendet, welche Ärzte in Fällen einer Vergiftung durch Derivate von Blei, Quecksilber und Arsen verschreiben.

Veraltete Richtung

Zum Zeitpunkt der Filmfotografie und Filmkameras war Natriumsulfit einfach notwendig für die Entwicklung von Folien, die die Oxidation von Lösungen verhindern und die Träger (Film oder Fotopapier) von der Verriegelung wegwaschen. Jetzt, mit der Verbreitung von digitalen Analoga, ist eine solche Anwendung dieser Substanz vor allem für Fans geblieben, die die alte Technik bewahrt haben. Spezialisten, Fotografen der alten Generation argumentieren, dass es bei der Entwicklung von Schwarz-Weiß-Filmen Natriumsulfit ist, die es ermöglicht, die detailliertesten Details im Schatten zu erzielen und die Lichtempfindlichkeit im erfolglosen Kontrast des Negativs deutlich zu erhöhen.

Wie Sie sehen können, ist dies eine Substanz, die in verschiedenen Bereichen des menschlichen Lebens notwendig ist. Und wenn irgendeine Richtung seiner Verwendung irrelevant wird, gibt es ein anderes, nicht weniger wichtig.