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Taschen von Frühlingsrollen: Die besten Rezepte

Karneval – ein wunderschöner Urlaub. Dies gilt nicht überall sonst auf der Welt existiert. Und so viele Sorten von Pfannkuchen, wie der Karneval, bei denen es unwahrscheinlich ist, zu sehen. Taschen von Frühlingsrollen – das Original und schönes Angebot an schmackhaften Gerichten. Eine solche Option wird das Herz auf einer festlichen Tischdekoration, nicht nur an Fasching.

Für Geschirr „Taschen von Frühlingsrollen paßt absolut keine dünnen Pfannkuchen. Schauen wir uns einige gute Rezepte suchen.

Klassische dünne Pfannkuchen

Für ihre Herstellung benötigen Sie: Milch und Mehl – zwei Gläser, Eier – 2 Stück, eine Prise Salz, eine halbe Kunst .. l. Zucker und Pflanzenöl.

Bereiten Sie genügend Teig. Die Eier mit dem Salz, Zucker, Butter und Milch, fügen Sie das gesiebte Mehl und bis die Masse war ohne Klumpen. Wenn Sie Peitsche Hand am Anfang besser ist, einen festen Teig zu machen, dann ein wenig Milch in hinzufügen. Dann wird es eine einheitlichere Struktur aufweist.

Erhitzen Sie die Pfanne gut, Pinsel mit ein wenig Öl und gießen polpolovnika Test. Es sollte gut über die Oberfläche verteilt werden, um die meisten dünnen Pfannkuchen zu bekommen. Taschen mit Füllung gestopft, sie machen das Beste.

Fry Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun. Folding promazyvat ihre Butter für Weichheit und reichen Geschmack.

Maismehl

Diese Pfannkuchen haben einen pikanten cremigen Geschmack und eine schöne, sonnigen Farben. Sie müssen: eine Mischung aus Weizen- und Maismehl (eine halbe Tasse zu einem dritten Tasse), 1 EL. 10% Sahne, eine Prise Salz und Soda, etwas Zucker, 75 g Butter.

Butter in einer Pfanne, fügen Sie die Eier und schlägt auch mit Zucker, Salz und Soda. Ohne aufzuhören mit, ordentlich, dünnen Strom zu stören, gießen Sie die Sahne und fügen Sie das gesiebte Mehl. Stir Klumpen zu vermeiden, und lassen Sie sich für etwa eine Stunde stehen, bedeckt mit Plastikfolie oder ein Handtuch. Im vorgeheizten zuvor leicht geölten Pfanne auf beiden Seiten.

Um einen echten Urlaub zu erstellen, können Sie bunte Taschen von Frühlingsrollen vorzubereiten. In der Tat ist es nicht schwierig, aber es sieht ganz gut.

Pfannkuchen mit Roter Bete

Für die Herstellung von hellen rot-rosa Pfannkuchen benötigen: eine kleine Rüben, 2 Eier, eine Tasse Mehl und ein Glas Milch, einen wenig Zucker und Salz, Zitronensaft und Pflanzenöl.

Raspeln die Rüben auf einer Reibe und den Saft auspressen durch Gaze, in drei Schichten gefaltet, fügen Sie den Zitronensaft. Schneebesen mit Eiern, Zucker und Salz, bis sie gleichmäßig erhalten. Fügen Sie das gesiebte Mehl und kneten zu einem festen Teig. Durch die Zugabe von Milch zu der erhaltenen Masse, erreicht einen ausreichend flüssigen Zustand und brät, wie üblich. Bereiten Sie einen Snack-Pfannkuchen mit Pilzen. Taschen kommen als Folge eines sehr schönen rosa oder rot (je nach saftiger Rübe). Die vorliegende Tischdekoration.

Pfannkuchen mit Spinat

Von ihm ist schön hellgrün Taschen erhalten. Sie können sowohl frischen und gefrorenen Spinat verwenden. Nehmen Sie: ein großes Bündel, ein Ei, ein Glas Milch und Mehl, eine Prise Salz und einen Löffel Pflanzenöl. Falls gewünscht, können Sie Kräuter Gewürze (Italienisch, Olive) hinzufügen, nicht mehr als eine Prise.

Spinat pound in einem Mörser zu schleifen oder breiartigen Zustand in einem Mixer. In den Rest der Zutaten und zu einem einheitlichen Teig flüssigen Medium geknetet. Wenn Sie nur die Grünen hacken, wird die Farbe nicht einmal, bekommt so sicher sein, alles fein mahlen ist. Backen Sie wie gewohnt.

Schokolade Crêpes

Taschen von Frühlingsrollen gemacht süß werden. Backen Schokoladendessert mit tovorogom oder Obst innen, und Ihre Kinder werden begeistert sein.

Bereiten Sie den Teig nach dem klassischen Rezept, fügen Sie einfach 3 Art. l. Zucker und Kakaopulver. Kneten bis die gewünschte Konsistenz und Farbe für eine Farbsättigung, fügen mehr Kakao. Fry auf einer heißen Pfanne für ein paar Minuten auf jeder Seite. Dieses Gericht wird der perfekte Ersatz für jedes anspruchsvolles Dessert sein.

Sie können viele verschiedenen Farbvarianten der Pfannkuchen kochen, natürliche Produkte, wie Karotten für Orange, Blaubeeren – für Flieder. Auch, wenn Sie möchten, können Sie Lebensmittelfarbe verwendet werden. Teilen Sie einfach den fertigen Teig in mehrere Teile und jeder eine Lieblingsfarbe hinzufügen.

Was ist drin?

Verwenden einer Vielzahl von Belägen zu kochen Frühlingsrollen. Taschen unterscheiden sich von anderen Arten der Faltung, die eine flüssige Masse halten kann. Daher können sie setzen und Salate wie „Olivier“ mit Tintenfisch und Meeresfrüchten, Fleisch und viele andere werden.

Die gebräuchlichste Füllung für dieses Gericht ist ein Julienne, die sich leicht in einem Pfannkuchen gewickelt werden kann. Die Säcke mit Huhn und Pilzen in einer cremigen Sauce ist sehr beliebt, weil sie unglaublich lecker sind.

Sie können auch durch die folgenden Toppings gestopft werden:

  • Gesalzener Lachs und saure Sahne.
  • Avocado, Speck und Knoblauch.
  • Hüttenkäse und Greens.
  • Hähnchen, Champignons und Käse.
  • Huhn mit Ananas.
  • Hüttenkäse mit Rosinen.
  • Obst im eigenen Saft.

Eigentlich Optionen nur eine riesige Menge, und sie sind nur durch Ihre Fantasie begrenzt.

Design-Ideen

Dieses Gericht ist sehr leicht gekocht – in der Mitte der Pfannkuchenfüllung gelegt wird und die Kanten sind oben geklemmt, eine Tasche bilden, daher auch der Name des Gerichts. Sichern Sie sie auf verschiedene Weise. Die beliebtesten – Zwiebel Stiel, der vor, dass Sie erbleichen müssen Weichheit zu verleihen. Band es am unteren Rand des Pfannkuchens, Beißkante. Sie können binden die Stiele Petersilie oder Dill.

Eine weitere Variante der Anmeldung – die Bindungsfäden von Lab Käse „Zopf“, ein Stück Nori oder gekochten Nudeln. Wenn Sie zu sanft Produkt zum Kleben, und Sie haben Angst, dass er reißen – befestigen mit einem Zahnstocher, bevor es Pfannkuchen.

Probieren Sie verschiedene Optionen, und dieses Gericht ist ein Meisterwerk auf einem Urlaub.