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„Lebkuchenmann“: das Rezept mit einem Foto

Die Geschichte der Lebkuchenmann ist so alt wie die Welt, aber uns kam es vor relativ kurzer Zeit. Interessante und leckere Tradition, gefüllt mit Weihnachts Düften und Wärme von zu Hause, wie viele. Die meisten von uns wissen von der Existenz des Menschen-Stick von Märchen oder Filmen, aber er ist nicht der Phantasie des Autors, im Gegenteil, es ist ein echter Charakter des Lebens. Wer ist dieser Lebkuchenmann? Das Rezept seiner Entstehung in einer Menge Geschichten, Märchen, und nicht sehr viel gehüllt.

Wie es war

Vor langer Zeit, die Königin von England Elizabeth habe ich beschlossen , um die Gäste zu überraschen und ihnen ungewöhnliches Weihnachtsessen zu präsentieren. Sie bestellen Plätzchen backen, edel geladene Gäste ähnelt. Die Köche haben ihr Bestes gegeben: ein Genuss mit komplizierten Windungen der Glasur und war überraschend köstlich geschmückt war. Und die Idee war sehr erfolgreich: Die Gäste interessierten sich für die göttliche süß und aromatisch serving, uns selbst. Darauf ging ein Gerücht, und bald die Idee in den Häusern der einfachen Menschen siedelten Brote in Form von Männern bereits backen. So ging die Welt zu reisen, ist köstlich und eine gute Tradition des neuen Jahres – Weihnachten Lebkuchenmann. Das Rezept der Zubereitung verändert, verbessert und heute kam zu uns, vielleicht in seiner besten Form. Kekse backen, in bunten festlichen Taschen gelegt und Kindern geben und sie schmücken noch der Weihnachtsbaum und das Haus, die Gäste werden behandelt, und nach der Legende, Lebkuchenmann – der beliebteste behandeln Weihnachtsmann.

Solche unterschiedlichen Männer

In der Tat, alle Ingwer Kekse kann als Grundlage dienen , aus dem Lebkuchenmann gemacht werden. Das Rezept der Zubereitung können variieren, aber sicherlich hat jeder leicht duftend Ingwer und verschiedene Gewürze. Die Form von Cookies können auch unterschiedlich sein. Dies können die Jungen und Mädchen, und verschiedene snegovichki fantastisch Märchenfiguren. Sie können ihnen ein Plätzchen in Form von Schneeflocken oder verdünntem Weihnachtsstern. Wer jedoch auf dieser Phantasie genügt. Besondere Aufmerksamkeit sollte bezahlt und Dekoration werden. Traditionell Cookies Lebkuchenmann hat Augen, Mund und Knöpfe seines Hemdes, die einen fröhlichen Held eines Märchens hegt. Dekorieren können Glasur, Rosinen, und ein Mund aus Zitronen- und Orangenschalen. Dekorieren ihre Weihnachtsbaum, tun gefälligst den Test ein kleines Loch, durch das, nachdem das Band überspringen und es verwenden, um den Mann zu hängen.

Wir machen die Form

In der Tat, heute dieses Gebäck ist kein Problem in fast allen Geschäften verkauft Form. Lebkuchen Mann kann mit einem Gebäck oder Back Muster in Silikonformen geschnitten werden. By the way, kann die Größe unterschiedlich sein – von sehr klein bis groß und Masse von Cookies. Wenn Sie nicht in Ihrem Geschäft solcher Utensilien gefunden haben – keine Sorge. Das ist kein Grund, um Ihre Kinder am Vorabend von Weihnachten zu denken, wird nicht Lebkuchenmann zu Besuch kommen. Gebäck Muster Normalpapier ausgeschnitten werden kann und ihn bitten, eine Silhouette, die Ihnen die erfolgreichsten mögen. Wird nur den Teig ausrollen, setzen auf Papier Muster und dem üblichen Messer die Form auszuschneiden.

Sie können eine andere Idee. Schimmelpilze Lebkuchen Mann kann aus dünnen Blechstreifen hergestellt werden. Wird es nur die Form des Menschen geben. Für ein Material, kann die leere Dose Coca-Cola oder andere Getränke verwendet werden. Schneiden Sie die Spitze und Boden des Glases. Der resultierende Zylinder in zwei Hälften geschnitten – so erhalten Sie ein rechteckiges Blatt. Bleiben in lange Streifen geschnitten, so dass sie Form zu geben und die Kanten zu versiegeln. Diese Vorlage wird auf dem ausgerollt Teig Ingwer gelegt und leichte Berührung schneiden Lebkuchenmann. Plätzchenrezept können Sie in diesem Artikel verwenden.

Ingwerplätzchen Rezept

In der Tat kann es sein, jeder, aber wenn der Lebkuchen Sie nicht vorbereitet haben, werden wir Ihnen gerne ein paar verschiedene Rezepte beraten. Und selbst wenn Ihr Haus pechenyushki mit Ingwer nicht das fand sein Geständnis, nicht auf die Idee zu verlassen. Wir brauchen nur Ihre Lieblings-Cookies Ihrer Familie in Form von Männern zu backen und dekorieren sie.

700 g Mehl Nehmen Sie 100 g Margarine, Zucker Glas, polstakana Sirup, Ei, 2 TL gemahlener Zimt, Ingwer und Nelken, 1 TL Soda und Salz (Prise).

Bewaffnen Sie sich mit einem Mixer und wischen Zucker mit dem weiche Butter, bis eine homogene plastische Masse, fügen Sie dann das Ei und gut mischen. Geben Sie das Gewicht der übrigen Bestandteile und die Fortsetzung der Mischer auf langsamem arbeiten, nach und nach das Mehl ein. Entfernen Sie den Teig in dem Paket und sendet es im Kühlschrank bei 1,5 eine Stunde abkühlen – 2.

Der Teig Korzh Dicke von 1,5 cm und ein Cookie geschnitten. Legen Sie sich auf die fertige Papier Wanne und backen Sie für 15 Minuten bei einer Temperatur von 190 Grad. Kühl und nach Ihrem Geschmack dekorieren.

Honig-Ingwerplätzchen

Bei 1 kg Mehl nehmen: ½ kg Honig, 200 g Zucker, 300 g Margarine, 2 Eier, 50 g Kakao, Backpulver zum Backen – 2 TL Würzen nach Geschmack: Boden getrockneter Ingwer, Muskat Nuss, Vanille, Zimt, Nelken, Piment und schwarzem Pfeffer.

Honig mit Zucker und schmilzt die Margarine, Zucker sollte vollständig auflösen. Mehl sieben, wenn die Honigmasse kühlt – verbinden. Fügen Sie die gemahlenen Gewürze und Eier. Den Teig kneten. Es sollte eine glatte haben und klebt nicht an den Händen oder den Tisch. Rollen sie in eine Kugel, in Beutel geben und im Kühlschrank aufbewahren für eine Stunde.

Der Teig wird zu einer Dicke von 1 cm ausgerollt. Lebkuchen Mann (Muster) wird auf der Oberseite gelegt und das Produkt wird ausgeschnitten. Backen soll Papier legen zum Backen Kekse erweitert und für 10 Minuten (Temperatur 180 Grad) in den Ofen geschickt. Kühle. Bereiten Sie eine mehrfarbige Glasur und dekorieren Cookies.

Wussten Sie schon?

Bei Ingwer Cookies in Form von Mann glücklich und reichen Leben. Er wurde zum Helden Filme und Cartoons. Und praktisch jedes Kind aus dem Westen kennt das Märchen „über den Ingwer Mann“. Besonders interessant ist, darin, dass der Protagonist – ein Mann aus Lebkuchen – die Geschichte unserer Bun wiederholt, der aus dem Ofen sprang und von links Großeltern. Zustoßen kleiner Mann mit vielen verschiedenen Geschichten, erzählt jeder Erzähler sie auf seine eigene Weise. Aber endet die Geschichte, aber immer noch traurig – Ingwer Reisende essen List und listigen Fuchs.