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Spargel in Koreanisch – kalorienarm

Für viele Kalorien ist ein wichtiger Faktor bei der Auswahl von Produkten, wenn das Menü zusammenzustellen. Dieser Trend ist besonders häufig bei Frauen. Mit dem Wechsel der Jahreszeiten ändern sich die Damen ihre Art und Weise der Fütterung, Bewegung in die Feder auf Lebensmittel, die in Fett und Kohlenhydraten niedrig sind. Allerdings gibt es einige, die das ganze Jahr über gegessen werden kann und nicht von fett Angst. Zum Beispiel Spargel in Koreanisch, die nicht hoch Kaloriengehalt.

Pflanze Spargel und Sojaprodukte

Spargel gehört zur Spezies strauchige Kräuter Spargel Familie. Die Welt erstreckt sich über Hunderte von Sorten dieser Pflanze, die beliebteste davon ist der gemeinsame Spargel. Die Anlage hat grün verzweigten Äste in der einzigen ihren oberen Teil aufgenommenen Nahrung. Der Spargel enthält viele Nährstoffe, wie Mineralstoffe, Vitamine und Spurenelemente. Darüber hinaus fördert es guten Fasergehalt des Darms und Folsäure, Asparagin, Carotin und andere Substanzen, verbessern den Stoffwechsel.

Essen Spargel Lebensmittel hilft mit Toxinen der Körper viel, reinigt das Blut und in der Leber. Und Substanzen in der Pflanze enthaltenen Angriffe von Tachykardie und Symptome von Herzerkrankungen zu erleichtern. In solchen Fällen ist es ratsam, ein Abkochen des Wurzelgemüses zu verwenden.

viele Menschen nehmen fälschlicherweise es für eine echte pflanzliches Soja Nachahmung jedoch. Diese so genannten Spargel in Koreanisch, die sehr kalorienarm ist, so dass das Produkt sehr beliebt ist. Er hat auch einen anderen Namen – „Fuji“ und stellt einen Auszug aus Schaum Sojamilch. Im Handel, in der Regel Soja Spargel dargestellt als halbtrockene und Halbfabrikate in trockenen Form.

Ein Verfahren zur Herstellung von Soja Spargel

„Fuji“ Spargel aus Sojabohnen hergestellt, wie folgt:

  • getränkt Bohnen, bis sie weich;
  • verrieben Bohnen in der Masse und wurde bis zum Saft stehen gelassen – Sojamilch;
  • Milch ausgewaschen der Bohnen und kochen;
  • wird durch Kochen des gebildeten Films in einer separaten Schale entfernt wird, wo es erlaubt ist, bei Raumtemperatur abkühlen;
  • gefrorener Schaum wird in Schichten geschnitten und in dem Rohr gewickelt;
  • getrocknetes Sojarohr in belüfteten, schattierte Lage.

Wie man sehen kann, erfordert es keine besonderen Anstrengungen für ein Produkt wie Spargel in der koreanischen vorbereitet. Calorie „Fuji“ ist 440 kcal, mit 100 g Soja Spargel einem Anteil von 20 g Fett und Kohlenhydrate und 45 g Protein.

Rezepte von „Fuji“

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, das Sojaprodukt zu kochen. Wir bieten Ihnen die beliebtesten Rezept der koreanischen Küche, die einfach und schnell herzustellen. Um dies zu tun, trinke 200 Gramm trockener getrockneten Soja Spargel in heißem Wasser für etwa eine Stunde – während dieser Zeit muss die Festigkeit und Weichheit erwerben. Abtropfen lassen und den Spargel in kleine Stücke schneiden, mit Salz bestreuen und Essig. Wenn der Saft abheben, muss sie entleert werden. Als nächstes schneiden, eine kleine Glühbirne Halbkreise und in pflanzlichen oder Olivenöl goldbraun gebraten. Zwiebel mit Öl gegossen in den Spargel, fügen Sie die Gewürze – Koriander, schwarzer und roter Pfeffer, Knoblauch, Zucker, alle zu schmecken. Dieses Gericht geht gut auch mit Sojasauce und Möhrensalat.

Calorie Spargel in Koreanisch wird durch die Verwendung von Ölen und Gewürzen verbessert, aber es ist eine sehr sättigende Mahlzeit, so dass Sie hochkalorische Mahlzeiten andere ausschließen.

Wert Soja Spargel

Soja ist ein sehr nützliches Produkt, es enthält spezielle Substanzen – Isoflavone, die das Wachstum von Krebstumoren zu verzögern. Von dieser Pflanze verschiedene Produkte machen, die natürliche zu ersetzen, mit ihren unter hochkalorische. Darüber hinaus sind die vorteilhaften Eigenschaften solcher Sojaprodukte nicht wegen der Vorbereitung auf die spezielle Technologie reduziert. Dies sollte jedoch Vorsicht für Menschen mit Erkrankungen der Mägen solcher Gerichte verwendet wird, in dem eine Menge heißer Gewürze gibt es, wie Sojasauce und Spargel in Koreanisch. Kaloriensoja Spargel kann nicht die Norm nicht überschreiten, wenn es gedämpft kochen oder in Wasser gekocht.

Gesundheit und Langlebigkeit

Die Verwendung bestimmter Lebensmittel, Obst und Gemüse wirkt sich auf unsere Gesundheit im Allgemeinen. Es sollte mit viel Liebe zum Verzehr von Lebensmitteln behandelt werden. So ist es notwendig, sich die einzelne ausgewogene Ernährung, wie zu tun Orientalen zu bestimmen. In asiatischen Ländern wie Japan und Korea, altern die Menschen mehr als 100-Jahres-Marke. Viele Wissenschaftler führen dies auf die Praxis der Meditation und Essen Gemüse und Mineral-Produkte. Dazu gehören Spargel und Koreanisch – ihre Kalorien im Vergleich zu Fleischprodukten sind viel kleiner.