Schuster
Wenn Sie etwas für Tee backen ausgeführt, ist der Obstkuchen die perfekte Lösung. Herzhaft und gesund, wird es auch reizend Tischdekoration. Ihre Bemühungen werden von anderen geschätzt werden, und Sie werden mehr als ein Lob zu hören. Rezepte , die die vielfältigsten und Verfahren seiner Entstehung und Inhalt von Früchten und Beeren behandelt , die als Füllungen verwendet werden. Ihre Wahl – die folgenden Optionen.
Obstkuchen mit Birnen, Walnüssen und Kakao
Zutaten: Paket Butter, 0,2 kg Zucker, 5 Birnen, 130 g gemahlene Haselnüsse, 4 Eier, Esslöffel Backpulver, Vanillin, 40 g Kakao, 0,2 kg Mehl.
Zubereitung:
Die Butter zusammen mit Zucker und Eiern, bis glatt. Nach und nach dem Mehl, Kakao, Vanille und Backpulver. Birnen entkernt, schneiden in mittelgroße Würfel schneiden und mischen sie mit gemahlenen Haselnüsse Test. Schmieren Sie die Form von Butter bestreichen, mit Mehl auf allen Seiten, setzen Sie den Teig. Schalten Sie den Ofen und legen Sie sie in der Form von etwa einer Stunde. Überprüfen Holzstäbchen (Zahnstocher) Verfügbarkeit. Gießen Sie die resultierenden Kuchen mit heißer Schokolade und dann mit geriebener Schönheit bestreuen.
Obstkuchen mit Äpfeln und Ananas in Dosen
Zutaten: Mehl (Viertel Kilogramm), Ei, Zucker (100 g), Sauerrahm (140 g), Backpulver (2 Teelöffel), Butter (45 g), Äpfel (250 g), Ananas (4 Ringlet), Stärke ( 20 g), Zucker (90 g), Grieß (25 g).
Zubereitung:
Zunächst einmal müssen Sie den Teig kochen. Um dies zu tun, schlagen das Ei, saure Sahne, Zucker und die geschmolzene Butter. Nach Sift Mehl mit Backpulver, den Teig kneten. Legen Sie es für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Während dieser Zeit bereitet die Füllung. Es ist notwendig, die Äpfel zu waschen und zu reinigen, schneiden Sie sie aus dem Kern. In kleine Würfel schneiden von Äpfeln und Ananas. In Stärke, Grieß und Zucker gut mischen.
Am unteren Rand des Formulars müssen Sie das Pergament ebnen, bürsten Sie ihn mit Öl. Der Teig aus dem Kühlschrank und teilt sie in zwei ungleiche Teile. Dann wird ein großer Teil (etwa 2/3 des Tests) sollte gleichmäßig über den Boden der Form, leicht erhöhten Randes verteilt werden. Teile Füllung auf dem Teig gleichmäßig. Ein kleinerer Teil des Tests (obere Schicht) Rollstift, eingeschraubt und in die Füllung überführt. Sorgfältig den Teig auszudehnen und die obere Kante und die untere Schicht zu blenden. Backen für eine halbe Stunde in einem Ofen erhitzt, um 180 Grad. Fünf Minuten, bis gekocht Kuchen lubricate Oberschicht Butter oder Sauerrahm.
Pie mit gefrorenen Früchten
Zutaten: Ölpackung, 170 g Zucker, die Hälfte kg Mehl, 3 Eier, Backtriebmittel (TL) Vanille Hälfte Beutel, gefrorene Früchte oder Beeren (Himbeere, Erdbeere, Blaubeere, Johannisbeere, Birnen, Äpfel, etc.).
Zubereitung:
Die Butter und Zucker, nach und nach Zugabe von Ei, Backpulver, Mehl und Vanillin, um eine homogene Zusammensetzung zu erhalten. Thaw Obst oder Beeren.
Geölte Auflaufform mit Gemüse, legte in ihrem Teig gleichmäßig über die Form zu verbreiten. Die aufgetauten Beeren oder Fruchtaufstrich oben und leicht, um sie in den Teig zu drücken. Bake für eine halbe Stunde in dem Ofen beträgt die Temperatur etwa 180 Grad.
Obstkuchen mit Aprikosen und Datteln
Zutaten: 120 g des getrockneten Datteln, 120 g getrocknete Aprikosen, Rosinen, 60 g, 70 g Pinienkerne, 300 g Mehl, Backpulver Sachet, 0,1 g gemahlenem Safran, 170 g Zucker, 4 Eier, 100 g Joghurt, Vanillesoße Pulver 40 g Aprikosenmarmelade, 130 ml Pflanzenöl, 20 g Wasser.
In einer Pfanne Pinienkernen, sie dann mit gehackten Stücken von Datteln, Aprikosen und Rosinen mischen.
Kombinieren Sie das Mehl und Teig Backpulver, sichten in die Pfanne geben und mischen mit Safranpulver in die Sauce geben und Zucker. Um die Eier zu fahren, gießen Sie den Joghurt und Pflanzenöl. Dann decken die Pfanne und schüttelt für 30 Sekunden, so dass die Komponenten verbunden. Mischen Sie die erhaltene Masse mit einem Löffel. Die Hälfte der Mischung von Nüssen und getrockneten Früchten auf den Teig und mischen.
Schmieren Sie die Form von Butter, legt den gleichmäßig Teig. Der zweite Teil der Nüsse und getrocknete Früchte lag an der Spitze. Backen auf dem Rost in dem Ofen für etwa 50 Minuten (die Temperatur ≈180 Grad).
Nach dem Obstkuchen bereit ist, wischen Marmelade durch ein Sieb mit Wasser mischen. Kochen Sie diese Mischung, Fett eine Torte zu ihr und nachdem sie verhärtet, es kann serviert werden.
