Paprika: nützliche Eigenschaften, Anbau und Art

Wir lieben Pfeffer nicht nur für seinen hervorragenden Geschmack, sondern auch für die Einfachheit des Kochens. Wenn unerwartete Gäste unerwartet zu dir kommen, kannst du immer schnell einen Salat aus Pfeffer und anderem Gemüse stimmen, ihn auf ein Stück Brot legen und so ein Sandwich schaffen usw. Dieses Gemüse wurde wiederholt in berühmten Stillleben gefangen genommen. Lasst uns mehr darüber erfahren.

Paprika ist in der Tat ein mehrjähriges Kraut, aber bei unseren harten Wetterbedingungen wird es jedes Jahr neu gewachsen, bevor die Sämlinge des Hauses an einem warmen Ort pflanzen. Dies geschieht am Ende des Winters.

Pfeffer kommt aus Mexiko, nach Europa wurde es im fünfzehnten Jahrhundert zurückgebracht. Wir merken, dass die Paprika-Sorten deutlich "jünger" sind und seit etwa zweihundert Jahren bekannt sind und sich in den letzten Jahrzehnten besonders populär geworden sind.

Paprika (immer noch bulgarisch genannt) ist eine der vielen nützlichsten Gemüsekulturen. Unter dem verbleibenden Gemüse führt er den Inhalt von Vitamin C. Durch den Inhalt von Vitamin A wird Pfeffer mit Karotten gleichgesetzt. Und es enthält auch Rutin, B-Vitamine, Zucker, ätherische Öle und Mineralsalze. Für die Konservierung von Vitaminen, ist Pfeffer besser, roh zu essen, verwenden Sie es einfach oder fügen Sie es zu Salaten. Bei der Wärmebehandlung gehen die meisten Vitamine verloren. Pfeffer süß kann auch für medizinische Zwecke verwendet werden, bekannt vor langer Zeit. Seine Früchte haben hämatopoetische, Vitamin-Wirkung, kann es als Prävention von Sklerose verwendet werden und die Höhe des Cholesterins im Körper zu senken. Mit Haarausfall, Nagel und Hauterkrankungen und Hypotonie, ausgedrückt in Schwäche und Schwindel, ist es auch sinnvoll, Paprika regelmäßig zu essen. Um deine Gesundheit zu verbessern und den Körper in Ordnung zu bringen, reicht es aus, ein oder zwei Paprika pro Tag zu konsumieren.

Es lohnt sich, auf die Tatsache aufmerksam zu machen, dass Pfeffer bei Magen- oder Zwölffingerdarmgeschwüren, Nieren-, Leber- und Darmkrankheiten kategorisch kontraindiziert ist!

Wie man Pfeffer wächst? Erstens ist es notwendig, sich daran zu erinnern, dass Pfeffer eine thermophile und photophile Pflanze ist. Es reagiert schlecht auf plötzliche Veränderungen bei Tag und Nacht Temperaturen und hoher Luftfeuchtigkeit, und daher regelmäßig belüften das Gewächshaus ohne einen Entwurf zu erstellen. Wenn es im Gewächshaus dunkel ist, werden seine Blätter gelb, die Eierstöcke fangen an zu fallen und die Pflanze wird allmählich verwelken.

Leichte, lehmige oder sandige Lehmböden, die reich an organischen Verbindungen sind, eignen sich zum Anbau. Zuerst säen sie Sämlinge, vorzugsweise in Plastiktöpfen, zu Hause auf dem Fenster platziert. Die optimale Wachstumstemperatur beträgt 25-30 Grad. Sämlinge erscheinen in einer Woche oder zwei. Das erste Mal, um die Sämlinge zu fressen, brauchst du fünf Tage nach der Entstehung. Die durchschnittliche Wachstumsdauer der Sämlinge beträgt 50 Tage. Im Boden wird im Frühjahr oder früh im Sommer süßer Pfeffer gepflanzt, wenn es definitiv kein Frost gibt.

Zwei Tage nach der Pflanzung der Sämlinge im Boden ist es notwendig, die zukünftigen Paprika zu wässern. Gleichzeitig müssen Pflanzen mit Ammoniumnitrat (1 Kilogramm pro 100 Quadratmeter) auffüllen. Wenn die Pflanzen 50 Zentimeter hoch sind, setzen Sie die Stifte und ziehen Sie die Schnur oder den Draht, um zu verhindern, dass fallende und brechende Pflanzen.

Unter allen Sorten möchte ich den Paprika "Bogatyr" erwähnen. Die Früchte sind ausgezeichnet – glatt, schön außen, massiv, haben einen guten Geschmack. Wenn es über lange Distanzen transportiert wird, verschlechtert es sich nicht. Beständig gegen Viruserkrankungen, die Produktivität ist hervorragend! Die Ernte dieser Sorte zu sammeln, werden Sie angenehm überrascht sein – alle Früchte werden "wie für die Auswahl" – groß, glänzend, glatt, im Allgemeinen, als Spielzeug! Auch schöne und attraktiv aussehende Paprika süß "California Wunder", die fruchtbar und stabil fruchtbar ist. Perfekt zum Füllen und Kochen von Salaten, seine Früchte sind fleischig und dickwandig.