Wie öffnet man eine Mini-Milchverarbeitungsanlage: einen Schritt für Schritt Business-Plan

Small Business ist die attraktivste für diejenigen, die noch nicht viel Erfahrung im Geschäft haben, und beabsichtigen, seine Hand in der Selbständigkeit zu versuchen. Einer der anständigen Optionen, um ihre Arbeit zu organisieren, ist eine Mini-Milchverarbeitungsanlage.

Preis kann völlig unterschiedlich sein, abhängig von der Anzahl der Module. In diesem Fall beginnt seit den ersten Tagen des Eigentümers Gewinne zu machen.

Mini-Milch-Verarbeitungsanlage

Kompakte Pflanze sehr beliebt in der Milchindustrie. Sie sind einfach in praktisch jedem Ort zu laufen, und sie haben eine ziemlich hohe Kapazität.

Jetzt auf dem Markt Produktionstechnologie, gibt es viele Angebote, so macht es Sinn, die durchschnittlichen Daten zu nehmen. Anlagen zur Milchverarbeitung beinhaltet die Verwendung von mehreren Modulen. Es sei angenommen, es wird 5 sein, dann können wir über die Verarbeitung von 2.000 Litern Milch sprechen.

Die modulare Anlage, auch bekannt als Mini-Anlage der folgenden Geräte besteht:

– Sanitär- und Lagermodul (mehr als 690 Tausend Rubel ..);

– Produktionsanlage (mehr als 5 Millionen.);

– Verbrauchereinheit mit Garderobe, Sanitärinspektion Zimmer, Bad (670.000 Rubel ..);

– ausgestattete Labormodul der Hygieneinspektion und predboksnikom (770 Tausend Rubel ..);

– Modul mit einer Kühlkammer, die für die Lagerung und den Versand von Produkten verwendet wird (845,000 Rubel ..).

Ungefähre Höhe der Gesamtausgaben für die Schaffung von modularer Mini-Anlage wird 7.975.000 Rubel.

Darin enthalten sind die Nutzung moderner Technologien und Beratung Hersteller für die Installation und Inbetriebnahme der Produktion.

Vorarbeit

Vor der obigen Ausrüstung für die Milchverarbeitung installieren, müssen Sie eine Reihe von Vorbereitungsarbeiten durchführen:

– Ausgießen des Fundaments;

– Ingenieurleistungen;

– Kanalisation;

– ein Kühlsystem;

– Vorbereitung des Gebiets nach SanPiN.

Es ist erwähnenswert, dass der Markt eine Vielzahl von Angeboten hat, ermöglicht es Ihnen, moderne Mini-Milch-Verarbeitungsanlage zu kaufen. Preis Beton modulare Anlagen können variieren, aber im Allgemeinen, auch eine Budget-Option für diese Technologie wird die Produktion beginnen und den lokalen Markt.

Personal

Modulare Anlage zur Verarbeitung von Milch, natürlich, erfordert die Beteiligung der Facharbeiter. Es ist wichtig, die Tatsache zu berücksichtigen, dass diese Produktion rund um die Uhr arbeiten müssen. Sie benötigen einen Dreischichtbetrieb zu organisieren. Für jede von ihnen ist es notwendig, zwei Arbeiter und einen Master zu mieten. Wie für Fachleute wie Labortechniker und Technologe, werden sie in der Lage sein, ihre Aufgaben und eine 5-Tage-Woche zu erfüllen, die von einem 8-Stunden-Tag der Arbeit bestehen.

Das Ergebnis ist 11 Personen.

Wenn zunächst die gleichzeitige Ziel Kosteneinsparungen ist, kann der Shop-Betreiber die Verantwortung für den Verkauf von Produkten nehmen. Einkauf von Rohstoffen kann auch in dem Unternehmer tätig werden.

Raw Bereich

Mini Milchverarbeitungsanlage in der Lage, voll im Fall zu arbeiten, die immer in der Gegenwart von Rohstoffen sein. Also zunächst müssen Sie die Reihenfolge bestimmen, in dem die Milch gekauft werden. Typischerweise werden diese Dienstleistungen durch landwirtschaftliche Unternehmen, landwirtschaftliche Betriebe und Landwirte, die Farm, wo eine Kuh zur Verfügung gestellt. Je nach Jahreszeit und der Milchpreis in der Region variieren. Aber im Durchschnitt, wird es im Bereich von 12 bis 16 Rubel pro 1 Liter schwanken.

Um Rohstoffe in die Werkstatt liefern kann unter Verwendung als spezialisierte Transport- und Autos gemietet werden. In den frühen Phasen der Entwicklung der Produktion für diese Zwecke wird es genug ein Fahrzeug sein.

Wie für den Bereich, wird es auf der Produktionskapazität des modularen Betonwerkes ab. Zur gleichen Zeit wie der beliebtesten, können Sie die folgenden Elemente definieren:

– Öl;

– Quark;

– Käse;

– in den reinen Pak-Verpackungen gegorene Getränke;

– pasteurisierte Milch in Pure Pak Verpackung;

– Serum;

– saure Sahne in Plastikbecher.

Lieferung

Milch verarbeitende Unternehmen relevant sind für die Kunden in dem Fall, dass die Lage sind, Produkte in der ersten Hälfte des Tages zu liefern. Dies ist aufgrund der Tatsache, dass diese Waren für eine kurze Zeit und Auslässen gehalten werden, ist es wünschenswert, einen großen Teil des Tages der Lieferung zu implementieren.

Daher muss der Hersteller nüchterner ihre Fähigkeiten beurteilen und wenn die gesamte Strecke des Autos zu decken nicht genug ist, wird eine zweite mieten haben. Es ist wichtig zu berücksichtigen Faktoren wie die hohe Temperatur in der heißen Jahreszeit zu nehmen. Wenn in diesem Winter ist kein Problem, im Sommer gibt es eine Gefahr, die Milch in den Laden zu liefern, die sauer zu drehen beginnt.

In diesem Fall müssen Sie entweder Produkte liefern sehr früh, vor dem Einsetzen der Hitze, oder Autos verwenden, in denen es ein Kühlsystem.

Sie müssen auch die Notwendigkeit zu berücksichtigen, für die Dienste des Fahrers und den Spediteur zu bezahlen, der die Lieferungen Rechnungen in Einzelhandelsgeschäften unterzeichnen.

Markt

Wenn die Mini-Milch-Verarbeitungsanlage groß genug Mengen von Fertigprodukten produziert, macht es Sinn, zunächst auf die Lieferung von Waren an Großhändler zu konzentrieren, sich eine Menge, die mit der Einzelhandelskette verbunden sind Nuancen zu speichern.

Es kann als Distributionszentren und Filialen, lokale und nationale sein. Um die Zusammenarbeit mit dieser zu starten, können Sie eine Menge Aufwand benötigen, aber am Ende wird es möglich sein, nicht über Probleme mit Bestellungen zu kümmern.

Bei entsprechender Flotte kann auf Einzelhandelsgeschäfte konzentrieren. Aber in diesem Fall wird es länger dauern, für die Lieferung und hat das Risiko der Forderungen, da nicht alle Geschäfte rechtzeitig zahlen.

Die Frage der Steuern

Die Konzentration auf der modulare Anlage zur Verarbeitung von Milch, ist es notwendig, zunächst mit allen Fragen rund um die Zahlung von Steuern im Zusammenhang zu behandeln.

Die aktuellste Version wird ein vereinfachtes System der Besteuerung sein. Als eine Form der Verwaltung, können Sie eine Gesellschaft mit beschränkter Haftung aus.

Wenn Sie vorhaben, mit Kunden zu arbeiten, die Mehrwertsteuerzahler sind, macht es Sinn, IP zu registrieren, eine Form der Besteuerung der Einkommensteuer 3 verwendet wird.

Einnahmen

Um das Prinzip des Ergebnisses zu verstehen, soll berücksichtigt werden am Beispiel der Milch nehmen. Nehmen wir an Mini-Milch-Verarbeitungsanlage produziert 2000 Pakete pro Tag. Dann wird während des Herstellungsmonat ist bereit, 60 000 Liter zu produzieren. Wenn die Kosten für eine Einheit der Ausgabe wird auf 35 Rubel, den monatlichen Umsatz von 2 Millionen 100 Tausend. Rubeln gleich sein.

Jetzt müssen wir die Kosten abzuschätzen. Bei einem Preis von 1.110.000 Rubel. Der Bruttogewinn ist auf 1,13 Millionen Rubel gleich. Bei einem Preis von 552 880 Rubel. Nettogewinn von 577 120 Rubel. Angesichts dieser Zahlen ist es logisch, anzunehmen, dass die Investition in die Anlage wird nach ca. 32 Monate auszuzahlen, und dies ist der Fall, wird, wenn ausgeführt nur Milch. Natürlich, wenn der Bereich breiter ist, ist die Amortisationszeit deutlich reduziert.

Diejenigen, die nicht ihre eigenen Mittel verfügen, um Mini-Milch-Verarbeitungsanlage zu kaufen und zu organisieren alle nachfolgenden Prozesse (Gehalt, Steuern, Lieferung), macht es Sinn, die Aussicht auf eine anziehende Investoren zu berücksichtigen. Dies ist eine ziemlich kompetente Strategie, die Sie schnell das Projekt starten und zuversichtlich in der geplanten Höhe des Gewinns zu bewegen.

Offensichtlich sind die Milch verarbeitenden Unternehmen profitables Geschäft und verdienen die Aufmerksamkeit derjenigen, die auf dem Gebiet der Lebensmittel arbeiten wollen.

Abschluss

Die Wahl eines Geschäftsmodells, ist es notwendig zu verstehen, dass es Bereiche gibt, die immer relevant sein wird. Food – einer von ihnen. Daher Mini-Milch-Verarbeitungsanlage kann als durchaus eine attraktive Idee betrachtet werden.