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Wie zu Hause Kokos-Sirup zu kochen?

Ein dicker, wohlriechend, gewürzt Kokos-Sirup kann eine schöne Ergänzung und das Highlight jeden Desserts sein. Es kann hinzugefügt werden, Waren zu Eis gebacken, dazu verwendet, die Biskuitkuchen zu imprägnieren. Auf der Kokos-Sirup kochen erstaunlich leckere Cocktails für Erwachsene und Kinder. Cook sie zu Hause sein kann, mit den verfügbaren Zutaten. Und wenn Sie nicht fertigen Kokos-Sirup kaufen, dann mach dir keine Sorgen. Es kann leicht zu Hause gemacht werden.

Kokos-Sirup aus dem Saft der Kokosnuss

Die meisten bekannten Verfahren hergestellt Sirup auf Basis von Fruchtsäften und Zuckerwasser, auf die dicke Konsistenz gekocht. Der Zuckergehalt in ihnen können 80% erreichen. Je mehr es verwendet wird, desto dicker das fertige Sirup erhalten. In ähnlicher Weise vorbereitet und Kokossirup. Es hat eine helle Farbe von milchig bis cremig, dicke Konsistenz charakteristischen Geschmack der Kokosnuss.

Zur Herstellung des Kokos-Sirup, die folgenden Zutaten benötigt:

  • Kokosnusswasser (coconut von 1);
  • Zucker – 350 g;
  • Wasser – 200 ml.

Schritt für Schritt der Zubereitung:

  1. In einem Topf mit Wasser und schüttete Zucker gefüllt.
  2. Der Topf wurde zum Rückfluß gebracht und bei mittlerer Hitze, bis eine dicke Konsistenz gekocht. Der resultierende Schaum auf der Oberfläche müssen regelmäßig entfernt werden.
  3. Verwenden Sie die Korkenzieher Löcher in der Kokosnuss zu machen und den gesamten Kokosnusssaft in einem Topf mit dem Sirup gießen.
  4. Kochen Sie den Sirup für 2 Minuten, dann entfernen Sie die Pfanne von der Hitze.

Diese Kokos-Sirup hat einen leichten Aroma und Geschmack. Um einen dicken Sirup statt Cocossaft Flüssigkeit zubereiten kann mit zwei oder drei Früchten verwendet werden, und es ein wenig länger verdampfen, oder nehmen Sie Milch oder Chips.

Kokos-Sirup auf Chips zu Hause aus

Eine der günstigsten Möglichkeiten, um den Sirup zu kochen statt Kokossaft verwendet. Dieser Wirkstoff ist im Gegensatz zu der Kokosnuss kann in jedem Geschäft gekauft werden. Mit Hilfe der Chips, köstlicher Kokos-Sirup kann zu Hause durchgeführt werden.

Das Rezept seiner Herstellung ist wie folgt:

  1. In Topf Wasser (250 ml) gießt, Zucker (250 g) und Kokosöl (150 g).
  2. Legen Sie das Geschirr auf dem Herd und bringen Sie den Inhalt zum Kochen.
  3. Entfernen Sie einen Topf vom Herd nehmen und beiseite beiseite es für ein paar Stunden zurückgelegt.
  4. Nach 3-4 Stunden Gewicht schwer sein sollten, als ob sie nicht über Flüssigkeit. Allerdings ist es nicht so.
  5. Entsorgen Kokos Gewicht auf einem Sieb und Sieb den gekochten Sirup. Sie können auch in mehreren Schichten Vorteil der Gaze, gefaltet nehmen.
  6. Als Ergebnis solcher Mengen an Zutaten leckere Kokossirup reichen Geschmack 200ml.

Rezept Sirup Kokosmilch

Kokosmilch ist sehr beliebt bei den Vegetarier und Veganer zu den meisten Gerichten hinzugefügt. Jetzt kauft, kann man nicht nur im Fachhandel, sondern auch in normalen Supermärkten.

Sirup von Kokosmilch wird wie folgt hergestellt:

  1. Zunächst mit allen Zutaten notwendig, den Sirup vorzubereiten: Kokosmilch – 250 ml Wasser – 100 ml Zucker – 125 g diese Menge an Produkten, etwa 400 ml Sirup erhalten.
  2. Vorbereitet senden Zutaten in einem Topf mit dicken Boden, zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze kochen für 3 Minuten.
  3. Hot coco Sirup wird in sterilisiertem Glasbehälter oder eine Flasche gegossen, und den Deckel schließen. An einem dunklen Ort für 2 Monate.

Dieser Sirup kann für Cocktails zu Pfannkuchen, Muffins, Käsekuchen oder verwendet zugeführt werden.

Kokosmilch zu Hause

Kokosmilch Sirup kann man nicht nur im Laden kaufen, sondern auch selbst zu Hause zu machen. Sie können zwei Arten verwenden.

Im ersten Fall als Grundlage Kokosraspeln. Es verbindet sich mit Wasser oder Milch in gleichen Anteilen und für 2 Minuten gegart. Etwa zwei Stunden die Masse brauen nach dem es möglich sein wird, durch ein Sieb oder Gaze abzulassen. Das Ergebnis ist eine sehr reale Kokosmilch. Weiterhin kann es zum Beispiel in anderen Rezepten verwendet werden, Kokos-Sirup kochen.

Zweite Ausführungsform kochen Kokosmilch ist Fluff-Zellstoff in einem Mixer zusammen mit frischem Kokosnusssaft. Die so erhaltene Flüssigkeit wird auch durch ein Sieb filtriert und dann in ein steriles Gefäß und der Lagerung im Kühlschrank gesendet.

Trinken mit Kokos-Sirup

Außer alkoholischen Getränken, die Erwachsene vorzubereiten bevorzugen, Kokos-Sirup, können Sie ein sehr schmackhaftes und gesundes Getränk für Kinder machen. Zu seiner Herstellung werden in einem Mixer Kokossirup (30 ml), Pfirsich (20 ml) und Ananassaft (100 ml), Eis (50 g) und reife Banane gemischt. Als Ergebnis stellt sich peitschend Uniform, lecker und schön Cocktail. Als Design vor dem Absenden es möglich, mit Schlagsahne zu dekorieren. Dieser Cocktail wird jedes Kind ohne Ausnahme lieben.