Salat mit Äpfeln: leckere Rezepte

Apple ist eine Frucht mit einem süß-sauren Geschmack viele nützliche Eigenschaften. Die chemische Zusammensetzung es ist reich an Proteinen, Kohlehydraten, Fasern, Wasser und organischen Säuren. Enthalten in Äpfeln Pektin, hilft es, den Cholesterinspiegel im Körper zu reduzieren. Sie haben auch hohe Eisengehalt, das macht diese Frucht für Menschen vorteilhaft ist, von Erkrankungen des Kreislaufsystems leiden. Darüber hinaus normalisieren Äpfel das Verdauungssystem und sind in der Lage normale Blutzuckerspiegel zu halten. Die antioxidativen Eigenschaften dieser Frucht , die Entwicklung zu verhindern , von Krebszellen und vorzeitiger Hautalterung.

Jede Apfelsorte hat einzigartige Geschmackseigenschaften, enthält aber auch einen bestimmten Satz von Spurenelementen und Vitaminen. Daher benötigen viele Gerichte die Verwendung bestimmter Arten von Äpfeln. Zum Beispiel kann ein Salat mit grünem Apfel ist das schmackhafte und gesundes Gericht betrachtet.

Unter all den Früchten Äpfel besetzen eine dominierende Stellung als Zutaten in verschiedenen Speisen zu kochen. Sie werden in Salaten, Backwaren, Aufläufe, Fleisch- und Fischgerichte, Cocktails verwendet. Rezepte auf der Basis einer Menge von Äpfeln. Hier sind einige Beispiele von Salat aus Äpfeln.

Salat mit Apfel und Käse

Dieser Salat ist geeignet für den festlich gedeckten Tisch, und für Casual Dining.

Zutaten: 1 Apfel, 4 Eier, 250 Gramm Käse, 1 Zwiebel, Petersilie. Für die Füllung Verwendung Mayonnaise.

Rezept: schnitt Zwiebel in dünne Ringe, und dann mit kochendem Wasser gießt und für 15 Minuten verlassen. Das Wasser wurde dann entleert und der Inhalt entleert. Gekochte Eier.

Salat zubereitet Schichten, die jeweils promazyvaya Mayonnaise: Zwiebel, gerieben auf einer Reibe Eier, Käse, Apfel, geschält und gerieben auch auf einer Reibe. Die obere Schicht promazyvayut auch Salatmayonnaise. Das fertige Gericht wird mit fein zerkrümelt Kräutern bestreut.

Wenn Apple für den Salat verwendet, es war sehr reich, ist es empfehlenswert, das Gericht kurz in dem Kühlschrank zu halten, vor dem Servieren.

Salat mit Apfel und Meerrettich

Zutaten: 0,5 Rüben, 3 Äpfel, Mayonnaise, geriebener Meerrettich.

Rezept: Äpfel gereinigt und Shinko. Beets (gekocht, gebacken oder gebeizt) grob Rost. Alle Komponenten werden gemischt, Salat gesalzen.

Eine solche Salat gekühlt verzehrt.

Salat mit Äpfeln und Rum

Zutaten: 200 g reife Äpfel, 100 g Puderzucker, 20 g Rum (oder Brandy).

Rezept: Äpfel werden gereinigt und in Scheiben geschnitten, die in einer Glasschale gestapelt sind. Mit Zucker bestreuen und gießen Sie den Rum.

Salat serviert auf dem Tisch, nachdem der Zucker aufgelöst ist.

Salat mit Apfel und Melone

Zutaten: Äpfel, Melone, Kürbis – 200 g, 100 g Honig, Zitronensaft.

Rezept: Melone und Äpfel geschält und in schmale Streifen geschnitten mit Zitrone beträufelt. Dazu wurde einen schäbigen geriebenen Kürbis und Honig, alles gemischt.

Salat mit Äpfeln, Möhren und Rosinen

Zutaten: 500 g Karotten, Äpfel 300 g, 100 g Zucker oder Honig, Nüsse und Rosinen – 50 g Zitronensaft.

Rezept: gereinigt und gescheuert Karotten, fügen Sie Zitronensaft, Honig und Nüssen. Alle zusammen, gut gemischt, Deckel mit einem Deckel, eine Viertelstunde verlassen. Äpfel, in kleine Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufelt, die Rosinen und mischen sich mit den Karotten.

Australian – Salat mit grünem Apfel

Zutaten: 2-3 Stücke. Gurken, 4 Stk. Tomaten, 250 g Äpfel, 200 g Schinken, Orangensaft, grüner Salat Blätter, Wurzeln, Sellerie, Mayonnaise.

Rezept: Gekochte geschält und gewürfelt Sellerie. Auch schnitten Gurken mit Äpfeln, mit ihrer Orangensaft bestreut werden gemischt. Dünn geschnittene Schinkenscheiben in ein Rohr aufgerollt, geschnitten, Tomaten Scheiben.

In der Mitte der Salatschüssel ist eine Mischung aus Äpfeln, Gurken platziert und Sellerie, die alle mit Salat dekoriert, in Scheiben geschnitten Schinken und Tomaten. Gießen Sie den Salat mit Mayonnaise.