Wie trocken die Äpfel zu Hause: zwei bequeme Möglichkeiten

Apfel – gesunde Früchte, die fast alle zur Verfügung steht. Damit die Vorteile von Vitaminen und Geschmack für den Winter, gerade genug, um aus getrockneten Äpfeln zu machen. Getrocknete Äpfel sind gut für Snacks, gedünstet Kochen oder in Gebäck oder Getreide verwendet. Das während der Lagerung ist das Produkt nicht ihren Geschmack verlieren und nicht mit Schimmel bedeckt, müssen Sie wissen, wie man richtig die Äpfel trocknen. Es gibt mehrere Möglichkeiten, es möglich, von denen einige zu Hause zu verwenden ist.

Vorbereitung zur Trocknung

Vor getrockneten Äpfeln zu Hause, müssen sie sorgfältig vorbereiten. Sortieren Sie die Frucht, entfernen Sie die wurmstichigen und überreif. Am besten ist es eine süße und saure Sorten zu wählen, werden diese schmackhafter sein. Ausgewählte Äpfel waschen, um loszuwerden, Staub und Rückstände von Chemikalien, die für den Anbau verwendet werden könnten. Um einen schnellen getrocknet wird, nehmen Sie Kern und die Schale geschnitten. Um nicht herum zu verwirren und tun alles sorgfältig, ein spezielles Rohr aus rostfreiem Stahl verwenden. Wenn Sie zu verwirren nicht herum wollen, können Sie einfach die Äpfel in Scheiben schneiden. Sie können dann direkt an die Trocknung stattfindet.

Wie die Äpfel zu Hause in der Sonne trocknen

Natürliches Trocknen in der Sonne ist eine der nützlichsten für den Organismus Verfahren zur Herstellung eines getrockneten Früchten. Für Äpfel Auch bezieht sich dies in vollen Zügen. Kochen sie auf diese Weise zu Hause, schneiden Obst Keile oder Scheiben und gleichmäßig verteilt auf einem Tisch oder Backen. Sie können auch ein Gitter oder Gitter verwenden. In der gleichen Art und Weise hergestellt werden können und Birnen oder banany.Temperatura muss ausreichend hoch sein, um Früchte zu trocknen begann, nicht verrotten. Versuchen Sie, die Äpfel in der prallen Sonne zu legen. Ein idealer Ort für diesen – der Balkon. Eine Möglichkeit wäre, um String Scheiben einen dicken Faden und hängt sie in der Sonne, so dass sie weniger Platz einnehmen. Nachdem Sie nun wissen , wie die Äpfel zu Hause zum Trocknen am nützlichsten. Aber die Vorbereitung würde ein paar Tage dauern. Was passiert, wenn Sie nicht wollen, zu warten? Verwenden Sie den Ofen!

Wie die Äpfel im Ofen trocknen

Wenn in der Sonne getrocknet nicht will oder kann nicht, und wird den Ofen nähern. Wie trocken die Äpfel zu Hause so? Ordnen Sie die Scheiben auf ein Backblech legen und trocken bei fünfzig Grad. In keinem Fall drehte sich nicht auf unmittelbar höhere Temperatur. Äpfel werden mit einer Kruste bedeckt, unter denen nicht die Feuchtigkeit verdunstet ist. Erst wenn die Scheiben trocknen, ist es möglich, die Temperatur auf siebzig Grad zu erhöhen. In der Endphase des Feuers muß wieder ein wenig verlangsamen. Halten Sie die Tür einen Spalt offen zu freien Ausgang aus dem Ofen Dampf zu ermöglichen. Der gesamte Trocknungsprozess dauert etwa sechs Stunden. Sie können auch einen speziellen Trockner kaufen, die nicht mehr denken, wie die Äpfel zu Hause trocknen. Aber wenn Sie planen, getrocknete Früchte zu kochen ist nicht zu oft, ein solches Gerät nicht so notwendig ist. Genug, und die beiden oben beschriebenen Verfahren.