Kavist – wer er ist, was tut er? von Elite-Alkohol-Spezialisten

Im Laufe des letzten Jahrhunderts hat sich die Welt bis zur Unkenntlichkeit verändert. Das einmal glatt und gemessen Leben, bricht die uralten Fundamente und Traditionen auf dem Strom der Moderne. Wissenschaftler, Ingenieure, und ein talentierter und persistent Menschen kommen jeden Tag mit etwas Neues und Aufregendes auf. Wie kann die durchschnittliche Person den Überblick über all diese Innovationen zu halten und dem Laufenden über Ereignisse zu halten, wenn nicht alle, so doch zumindest die wichtigsten und relevant? in dieser oder jener Frage helfen, spezielle Führungen, Reiseleiter, die über all die Feinheiten und Nuancen einer Wissenschaft oder der Seite des Lebens sprechen wird. kann jeder Interessent nicht verloren gehen

Nun wird niemand persönliche Stylisten, persönliche Finanzberater oder spirituelle Guru überrascht sein. Ob Unternehmen, wenn in Ihrem Besitz ist Vertreter eines neuen und unglaublich spannenden Beruf – kavist. Wer ist, was er tut und wo Leben?

Kavist: Kurzinformationen

Das Wort „kavist“ hat Französisch Wurzeln und klingt wie eine Höhle im Original, die ins Russische übersetzt kann als „Keller“ interpretiert werden. Um genau zu sein, es ist ein Weinkeller. So kavist – wer ist es? Die Person, die den Keller macht? Nein, das ist jemand, der alles über die wertvollen Inhalte der dunklen, feuchten und kühlen Bedingungen kennt – über Wein.

Ein solcher Beruf als kavist jetzt von vielen zu hören, aber nicht jeder weiß, über seine Funktionen. Meistens ist es mit denen verbunden sind, die die Elite Alkohol schmecken. Ein Körnchen Wahrheit drin, aber es kommt nicht nur Alkohol Bereich, aber nur Wein.

facettenreiche Persönlichkeit

Es ist jedoch nur auf den ersten Blick scheint einfach und unkompliziert Angelegenheit. „Was ist so schwer daran?“ – eine Uneingeweihten Person fragen. Kämpfe dich jeden anderen Wein, kennen die grundlegenden Unterschiede zwischen trocken und süß, beraten, was besser ist, weiß sowie roten Anzug verwenden -, dass Sie und die ganze Weisheit, die kavist wissen sollten. Wer wird sagen, nicht die Tiefe des Berufs verstehen und wie viele müssen in der Lage sein zu wissen und zu verstehen, die Person als Berater in einem guten Weingeschäft gearbeitet.

Feld kavistov sind Vinotheken spezialisiert. Dies ist ein sehr speziellen Läden, den Alkohol sind keine Elite wie bei herkömmlichen Verkaufsstellen verkaufen. In einem guten Weingeschäft soll alle Bedingungen für die ordnungsgemäße Lagerung der Ware und ihre Mitarbeiter geschaffen werden, die auch eine Verkäuferin genannt wird – ist in der Regel ein besonderes Volk.

Eine Person für kavista Anwendung muss einen entwickelten Sinn für Geschmack und Geruch, der Lage sein, mit ganz anderen Menschen zu kommunizieren, gesellig, gelehrte und gebildete zu sein, besitzen gute Manieren und Aussehen. Listen Sie alle Anforderungen und Präferenzen des Arbeitgebers ist einfach unmöglich, und viele von ihnen sind unterschiedlich. Eine wichtige Person zu haben, zumindest eine Grundidee des Weines, und der Rest wird an Ort und Stelle unterrichtet werden, während andere in erste Linie auf den persönlichen Qualitäten der Zukunft kavista konzentriert, und auch für die Entwicklung des Geschmacks und Geruchs-Speichers bereit speziell ausgebildete Menschen zu nehmen.

Man-Psychologe

Das Hauptziel wird immer kavista Verkauf. Besucher und damit der potenzielle Käufer in der Weinboutique kann ein armer Mann sein, an solchen Orten Menschen bewusst kommen, wenn auch nicht immer klar verstehen, was sie brauchen. Beruf kavista legt nahe, dass Menschen in der Lage sein werden, seinen Gesprächspartner zu erreichen, mit ihm zu sprechen und ihm sein perfekten Getränke bieten.

Um dies zu tun, ist es wichtig, bestimmte Fähigkeiten eines Psychologen zu haben, müssen Sie in der Lage sein, mit anderen Menschen zu arbeiten, unter denen oft ziemlich düster und hartnäckige Fälle. Berater seiner Kunden benötigte gerecht zu werden, sowie die Geschichte der Kommunikation mit jedem Kunden zu erinnern, die Bandbreite seiner Interessen und Vorlieben zu erkunden, hat eine Vorstellung davon, was er mag und was nicht zu akzeptieren.

Man Festival

Viele sind auch in dieser Frage interessiert: ein guter kavist – wer ein Mann ist oder eine Frau? Gibt es irgendwelche sexuellen Vorlieben auf diesem Weg? Die Antwort ist einfach: Nein. Erfolgreiche Weinberater können Mitglieder beiderlei Geschlechts sein. Ein wichtiger Kunde mit einem männlichen Verkäufer zusammenzuarbeiten, andere bequeme und angenehmer mit einem Mädchen zu chatten. Da in unserem Land, dieser Beruf sehr jung ist, dann erkunden Sie die vielen wagen, in möglichst kurzer Zeit solide Erfolg zu erzielen.

Es ist wichtig, zu einer kontinuierlichen Verbesserung. Wichtige Selbstfütterung, Selbstentwicklung. Kavisty , die seit Jahren im Weingeschäft arbeiten, schließlich „erwerben“ ihre eigenen Kundenstamm, großzügige Kunden, die auf die Meinungen der Verkäufer zu hören und danken ihm für den gegebenen Feiertag.

Aber zum Zeitpunkt der Kommunikation mit dem Kunden kavist sollte eine besondere, vertrauliche Atmosphäre schaffen, muss es in der Lage sein, verbal zu kommunizieren, was er durch persönliche Gefühle kennt, er primitive Worte durch muss den vollen Geschmack eines Weines zum Ausdruck bringen, es saftig zu machen, bunt und verständlich.

Man-Manager

Neben der direkten Arbeit auf dem Börsenparkett in den täglichen Aufgaben eines Verkäufers Liste der Elite-Weine haben eine ziemlich alltägliche und geläufige Dinge geht. Er muss eine gute Auswahl in ihrer Institution hält, für diesen kavist mit bestehenden Lieferanten in Verbindung steht, auf der Suche nach neuer, wachsenden Kundenbasis, die von geringer Qualität oder unverkäufliche Waren derjenigediejenigedasjenige Ausfiltern bieten, so dass sie mit kostengünstigen Partnern zu ersetzen.

Annahme der Ware, seine Rotation, Augenwischerei – das alles so gerade wie ein Berater in der Weinboutique. Oft haben mit bestimmten Kunden zu beschäftigen, nach ihnen zu suchen, um einzigartige Weine, erhalten knapp und seltene Exemplare. Rufen Sie diese Aufgabe einfach und staubfreien Anlage. Um zu verstehen, was kavist ist und was es tut, müssen Sie diesen Beruf verbinden, um seine Vor-und Nachteile für sich selbst fühlen.

Man Enzyklopädie

Für diejenigen, die auf diesem Gebiet dabbled haben, ist oft ein unüberwindbares Hindernis eine Herausforderung wird daran eine Vielzahl von Informationen zu halten, und von unterschiedlicher Natur. Kavist nicht nur weiß alles über Wein weiß er darüber, wo, auch wie, wann und was es tat. Er braucht solche Details wie das Klima der verschiedenen Regionen zu erinnern, wo ich Trauben wächst, in welchem Jahr war ein gutes Jahr für den Anbau, und wenn der Sommer war nass und regnerisch. All diese Nuancen beeinflussen den Geschmack des Produkts, die für immer in Erinnerung bleiben wird, einmal gekostet.

Neben Aromen von Elite berauschende Getränke kavistu der Kunde zu wählen, um die Mahlzeiten zu helfen. Dieser Vorgang kann rückgängig gemacht werden, da es Zeiten gibt, wenn ein Kunde für einen bestimmten Zweck kommt Wein zu einem bestimmten Gericht zu kaufen, ist der Geschmack davon durch gute Laune vollständig geöffnet sein muß. Es kommt vor, dass kavistu notwendig, nicht nur die Weinkarte an den Kunden zu helfen, sondern auch sein ungefähres Menü für den Abend zu skizzieren.

Nicht zu verwechseln mit dem Sommelier

Ähnlich, aber etwas anders in Bezug auf Komplexität und Ziele ist es der Beruf des Sommeliers. Kavist – eine Person, die es im Laden arbeitet, verkauft er Wein, ist es notwendig, die Hunderte und sogar Tausende von ihren Formen zu verstehen, in der Lage sein, das Etikett zu lesen, um den Geschmack und das Aroma des Inhalts der Flasche zu erinnern, geben die Käufer umfassende Informationen über das Getränk.

Sommelier auch gründlich in Wein und anderen alkoholischen Getränken Elite versiert, aber es funktioniert mit dem, was in seinem Betrieb zur Verfügung steht. Die Weinkarte des Restaurants ist selten mehr als hundert Produkte, die meisten der Möglichkeiten da draußen sind viel ärmer. Dies bedeutet nicht, dass ein Schnupper und ein Berater in dem Restaurant einfacher, gar nicht zu sein. Während des Betriebs muss der Sommelier nicht nur wissen, den Geschmack des Weines, sollte er in der Lage sein, es zu kombinieren mit dem Essen serviert, ein erfolgreiches Duo zu sein, anstatt sich gegenseitig zu ertrinken.

Schwierigkeiten Beruf

Kavistom sehr interessant und spannend, aber dieser Beruf mit einer Reihe von spezifischen Herausforderungen und Funktionen zugeordnet ist. Geschmack und Geruchsrezeptoren – Tools ist ein Weinberater, die geschützt werden müssen, entwickelt und sorgfältig geschützt.

Uneingeweihte es scheint, als ob diese Arbeit grenzt an einem permanenten raspivaniem Geistern, die in Form von Alkohol unangenehme Folgen bringen, aber es ist nicht so. Zur Vermeidung einer solchen Szenario müssen kavist der Lage sein, mich zu beherrschen. Im Bereich des Zugangs hat ständig Alkohol: die Verkäufer benötigen kostenlose Proben von Winzern, kommen neue Parteien, häufige Präsentationen und Verkostungen senden täglich buchstäblich Wein schmecken. Bevor er kavistom, müssen Sie sich eine Frage stellen: Wenn ich nur Wein schmecken und nicht süchtig zu trinken berauschend? ggf. sogar Alkohol aufnehmen, atmet den Geruch genug im Glas, eine kleine Menge von einem Schluck des Getränks erleben Geschmack Bouquet und spuckte es dann.

Bildung lebenslange

Viele Leute fragen, wie diese Spezialität als kavist zu erhalten. Die Ausbildung erfolgt in speziellen Kursen direkt in der Vinothek, wo ein Berater bald arbeiten werden. Allerdings ist eine recht kurze Einweisung gibt nur einen Überblick über die Arbeit vor, die Grundlagen, und der Rest lehrte – in den Händen der jungen Spezialisten.

Es wird eine tägliche Selbstverbesserung, harte Arbeit an sich selbst haben. Kavist müssen ständig ihren Geruchssinn und Geschmackssinn schärfen. Zu diesem Zweck entwickelt eine universelle Sammlung von Weinaromen, wird die genannte „Nase Wein.“ Diese Sammlung der beliebtesten Düfte, die mit einem Berater zu beschäftigen haben, ohne das Wissen dieser Grundlage er wird einfach nicht funktionieren.

Viele Fachleute besuchen Kurse und Ausstellungen in anderen Ländern, in verschiedenen Kellereien bis zur Perfektion zu lernen, die Geschichte und den Prozess der Getränken jeden Hersteller zu schaffen, die ihnen in ihrer zukünftigen Arbeit hilft.