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Wine "Klösterliche meal": Bewertungen

Eine der ältesten bekannten Weine auf dem russischen Markt – „Klösterliche meal“ Marke ist sehr beliebt bei den inländischen Verbrauchern und Ausland. Im Jahr 2015, die Marke, die in der Anlage „Alvis“ Stawropol produziert wird in die Top zehn größten russischen Produzenten von Wein und Sekt.

„Klösterliche Mahlzeit“ – Weinbewertungen, die ermutigen, dieses Getränk zu versuchen und die Reihen seiner Fans zu kommen.

Legend Herkunfts

das Auftreten von Wein mit einer alten Legende verbinden. In alten Zeiten, in der Nähe des Bergkloster schlagen Quelle. In der Sonne glühenden die schreckliche Dürre so sehr, dass seine feurigen Strahlen durchbohrten Gestein und zerstörten es. Eine wunderbare Quelle wurde unter den Trümmern begraben. Die Mönche begannen für die Rückkehr des lebensspendenden Wassers zu beten. Gott antwortete ihr Gebet und unermüdliche Wanderer einmal gesendet. Elder kam mit einer Handvoll von Traubenkernen in der Handfläche. Er warf sie in einen Stein Ritze und sofort ihren Weg durch ein Büschel frischer Triebe der Reben.

Auch hier hat die Quelle, und es gab um grüne Weinberge. Die Bewohner des Klosters begann einen großen Wein zu machen, die sich bald herausfand, und legen Sie die umliegenden Dörfer. Er erhielt den Namen „Klösterliche Mahlzeit.“ Delikaten Geschmack, Aroma, eine wunderbare Geschichte trinken haben ihm weltweiten Ruhm einbrachte.

Design

Wine „Klösterliche Mahlzeit“, das Foto elegante Verpackung, die nicht aufzufallen scheitern kann – ein wunderbares Getränk. Schönes Design – seine erstaunliche Legende anzupassen. In der Mitte der Komposition zeigt Mönch im Schatten Kloster Dach sitzt. Mit einer Hand lehnt er sich auf seinen Stock, der andere ein Glas Wein. Sein Bild symbolisiert die qualitativ hochwertiges Produkt, erstellt mit ihrer Arbeit und mit viel Liebe.

Helle Pastellfarben in einer Atmosphäre inspiriert Ruhe und Entspannung eingetaucht. Verfallene Kanten Pergament, abgenutzte Zeit und Old Kursiv sagen alten Traditionen des Weinbaus und der Fürsorge für die alten, bewährten Rezepten. Russisch Bild der Weinmarke Entwickler alle Anstrengungen, um Produkt gemacht haben, stand vor dem Hintergrund der Produkte von anderen Herstellern angeboten.

Sorten von Rotweinen

Die Auswahl an Weinen „Klösterliche Mahlzeit“ sehr vielfältig. Der Wein hat einen ausgewogenen Geschmack und leichten Aroma der Traube. Jede Sorte hat ihre eigenen Besonderheiten.

Wine "red halb Collegiate meal" helle, satte Farben Granat. Besonders wirksam wand es in einem Glas des dünnen Glases.

Der Geschmack von halbsüß red „Merlot“ – mit einer Spur von öligen, weichen Tanninen. Säure und Süße ausgewogen. Aroma zeigt leichte Noten von Erdbeere.

„Klösterliche Mahlzeit trocken rot“ ein Amateur. Getränk durch einen leichten säuerlichen Geschmack charakteristisch für trockene Weine, und das Aroma von reifen gekennzeichnet Herbst Früchte. Erhältlich in praktischer Verpackung: Liter Packung mit Schraubverschluss.

Für diejenigen , die lieber Weißwein auf rot, führt oft zu dem Argument , dass aus einem roten Kopfschmerzen auftreten können. Allerdings wissen die wahren Weinkenner, dass Migräne im Fall auftreten, die auf nüchternen Magen trinken Rotwein, weil es eine Menge von Tannin enthält.

So haben Sie Rotwein „Klösterliche Mahlzeit“ oder eine andere Marke gewählt, auf den Rat von Experten zu hören. Eine gut ausgewählte Gerichte den Geschmack von Ihrem Lieblingsgetränk und machen die Atmosphäre am Tisch noch angenehmer und entspannter aufrechnen. Sortiment Snacks können sehr vielfältig sein.

Was trinken Rotwein?

  • Entgegen der landläufigen Meinung, dass der Käse Rotwein gut geeignet ist, ist es zulässig, Snack. erinnern wir müssen jedoch, dass der Trockner der Wein, desto mehr reifen sollte der Käse sein. Nicht in der Regel in servierte trockene Weine und weiche Sorten von Snacks. Käse mit Oliven und Kräutern am Spieß, oder zu einem schönen Schnitt serviert werden.
  • Speck oder Schinken, Koteletts, oder eine Mischung aus Fleischstücken verschiedener Sorten mit Geschmack – eine große Vorspeise. Säure inhärent trockener Wein wird von dichtem Geschmack von Fleisch beschattet werden.
  • Für Rotwein geeignetere fetten Fisch: Lachs, Heilbutt, Stör, saury, Makrele und andere. Ein guter Kombination – Eier, Garnelen, Tintenfisch. Der Wein ist halb-süße rote „Klösterliche Mahlzeit“ wird ein großer festlicher Genuss und ein echtes Highlight der Tabelle sein, wenn sie in die beliebten mediterranen Suppe Buzan vorzulegen ist. Es umfasst mehrere Sorten von Fisch, Muscheln, Tintenfisch, Muscheln und Tintenfische.
  • Einige Kombinationen von Wein und Obst sind echte Klassiker geworden, wie Champagner und Erdbeeren. Wie bei den Rotweinen, empfehlen die Experten, um sie saftig süße Früchte: Mango, Pfirsiche, Orangen, Aprikosen.
  • c Greens und Käse, Fisch oder Fleisch Pastete mit Kaviar: Für das Buffet wird eine Vielzahl von Torten anpassen. Es geht gut mit Wein Brot. Sein neutraler Geschmack unterbricht nicht die Geschmack Qualitätsweine. Außerdem sollten Sie beachten, dass das Brot vor schädlichen Auswirkungen von Alkohol unnötig verbraucht schützen.

Sorten von Weißweinen

Wine „Klösterliche Mahlzeit trocken white“ strohgelbe Farbe, hell unvergesslicher Geschmack und komplexe aromatische Bukett von reifen Früchten, trockener Blättern im Herbst und Flecken von Akazien süßlich. Der Geschmack von Wein wird nach und nach enthüllt, die Früchte und Vanillenoten mit dezenten holzigen Nuancen offenbaren.

Besonderheiten der „Chardonnay“ Weine liegen in der Tatsache, dass sie unmittelbar nach Beendigung des Fermentationsprozesses verwendet werden können. Diese Traube wächst in jedem Boden, reift früh Frost im Herbst und Wein von fast dreht immer einen ausgezeichneten Geschmack aus.

Wine „Klösterliche Mahlzeit weiß süß. Chardonnay „- ein Getränk strohgelb mit einem kaum merklichen Glanz. Denkwürdige heller Geschmack ist ausgewogene Kombination von Süße und Säure. Aroma zeigt die Herbstfarbe mit hellen Nuancen von Honig.

Was trinken Weißwein

Universal-Snacks serviert und zu den Rot- und Weißweinen, Käse wird in Betracht gezogen (aber verschiedene Sorten) und Weißbrot. „Klösterliche Mahlzeit“ – Wein, der keine Ausnahme ist.

  • Wenn wir berücksichtigen, sind trockener Weißwein, die Meeresfrüchte: Austern, Tintenfische, Krebse, roter Kaviar und schwarz, sowie Flunder, Thunfisch, Lachs – ein Klassiker. Servieren und Fisch Hauptgerichte mit frischem gedünstetem oder gebratenem Gemüse und Salaten mit Olivenöl oder Sonnenblumenöl gekleidet. Es ist nicht notwendig , Essig zum Salat hinzu: es stumpft die Geschmacksknospen. Aus dem gleichen Grunde, keine Snacks in der Marinade. Trockener Weißwein verbindet sich nicht mit Hering, fettem Fisch (zum Beispiel Heilbutt, Seezunge).
  • Für Weißwein serviert delikate leckeren Sorten von Käse: Roquefort, Stilton, Gorgonzola und chadder, Tilsiter – Kombinationen , die Gourmets die Möglichkeit geben , alle die feinen Nuancen des Geschmacks konsumierte Getränk zu fühlen.

  • Von den Fleischgerichten sind geeignet für Geflügel, Huhn, Gans, Ente Leber. Fleisch gefüttert gekocht, gebacken oder gedünstet. Sie können Huhn Gerichte mit Pilzen kochen.
  • Zum Nachtisch – süße Früchte: Orangen, Bananen, Trauben, Kaki; Eis, Kekse und Kaffee. Eine einzigartige Kombination aus Geschmack mit Weißwein schaffen Schokolade.

Cocktails für den Urlaub

Bereitet zu feiern ein Jubiläum oder das neue Jahr in guter Gesellschaft zu feiern? „Klösterliche Mahlzeit“ – Wein, der Sie Cocktails zubereiten können. Der Prozess dauert eine wenig Zeit, aber die Wirkung ist es wert.

Caudle

Caudle – das ist ein sehr originelles und einfach ein Getränk herzustellen. Er ist wahrscheinlich diejenigen ansprechen, den Weißwein und Cocktails auf der Basis von Eigelb lieben.

Zutaten

  • Weißwein – 500 ml.
  • Wasser – 100 ml.
  • Ein Esslöffel Zitronenschale.
  • Zucker – 100 g
  • Eigelbe – 12 Stück.
  • Cinnamon – 3 Jahre
  • Gewürznelken – 2 Jahre

Vorbereitung

Mischen Sie die geriebene Schale mit Gewürznelken und Zimt, mit Wasser bedecken. Die Mischung, aber nicht kochen. Nachdem die Mischung sich 10 Minuten konfigurieren, filtern. Gründlich Maische das Eigelb mit dem Zucker, den Wein und gekocht Infusion. Die resultierende Mischung wurde in einer Flamme erhitzt, sanft gerührt wird. Am Ausgang des Getränks nimmt eine cremige Konsistenz.

Caudle gegossen und sofort serviert.

Erdbeer-Zitronen-Cocktail

Zutaten

  • 2 dünne Scheiben geschnitten Zitrone.
  • 1 geschält und in dünnen Äpfel von jeder Sorte in Scheiben geschnitten.
  • 1 Tasse große Erdbeeren, geschnitten längs.
  • 750 ml trockenen Weißwein.
  • 100 ml eines schwach Roma.

Vorbereitung

In einem großen Krug oder Glas setzte gehackte Früchte. Zuerst Zitronenscheiben, gefolgt von Äpfeln und top – Erdbeeren. Füllen Sie es mit Weißwein, Rum an der Spitze. Setzen Sie für 5 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Vor dem Servieren Tauchen Sie den Boden der Schale ein paar Stücke von Erdbeere, Zitrone und Apfel. Dann gießen Sie den Cocktail. Ausgezeichnetes Getränk für eine große Party!

Claret Limonade

Zutaten

  • 120 ml Rotwein.
  • 30 ml des süßen Sirup.
  • 20 ml frisch gepressten Zitronensaft.

Vorbereitung

Schlagen Sie alle Zutaten mit Eis. Gießen in ein Glas. Serviert mit einem runden Zitronenscheibe am oberen Rand des Weinglases.

Solche Cocktails sind an der American Restaurant Weinkelch vorhanden.

Wein-Tipps

  • Wenn Sie sich nicht erinnern, welche Art von Wein in Harmonie mit einem bestimmten Gericht, die Grundregel des Verkoster erinnern: Getränke mit einem ausgeprägten Geschmack frischen Lebensmittel geeignet, da es in Bezug auf den reichen Geschmack des Getränks ist neutral. Gerichte mit intensivem Geschmack ergänzen Getränke mit einem leichten Aroma und einem milden Geschmack.
  • Langzeitexposition erfordert nicht unbedingt den Wein Snacks. Sein Geschmack ist so originell, dass jedes Gericht einfach überflüssig sein wird. Der einzige „Begleiter“ kann Weißbrot werden.
  • Hohe Gläser transparenten dünnen Glas geeignet für trockene und Rotweinen. Breites Glas – für süße Weine. In der Regel ist es nicht mit zusätzlichem Dekor.
  • Rotweinglas ist in der Regel zu 2/3 gefüllt, und weiß – 3/4.

  • Die optimale Temperatur für die Lieferung von Rotwein ist Raum betrachtet. In einigen Fällen ist Rotwein sogar beheizt. Weißwein wird leicht gekühlt serviert. Die Temperatur sollte nicht mehr als 6-8 Grad.
  • Desserts sollte kein süßer Wein. Trockener Weiß ( „Klösterliche meal“) Wein, die Kritiken, die es als ein Getränk mit einem starken sauren Geschmack positionieren, unter zu süßen Desserts scheint noch sauer.
  • Wenn Sie gehen in die Details, dann Süßweine mehr im Einklang mit den Keksen, Mousse, Baiser Kuchen. Ein geschichtetes süßes Gebäck ist besser geeignet für halbtrockene Weine.
  • Wenn während einer Party rot Sie Wein Kleidung gefärbt, die Hauptsache – nicht verwirrt. Zuerst gehen wir brauchen Gewebe Fleck zu benetzen, dann ins Bad, in einem kleinen Behälter die Salzlösung mit kaltem Wasser zu machen. Die Mischung muss auf den Fleck aufgetragen werden und es zu reiben. Wenn Sie es richtig machen, kann die Stelle schnell verschwinden. Und wenn er nach Hause kam, muss das Produkt in kaltem Wasser gewaschen werden.

Auf den Geschmack, Verpackung und Technologie

Wine „Klösterliche Mahlzeit“, die darauf hindeuten, Bewertungen, die Geschmacksvorlieben sind alle verschieden – ein großes Getränk. Manche Menschen wählen, weiß, die andere – Rotwein. Jemand schmecken die Süße von einem angenehmen halbtrockenen Weinen, andere finden einen besonderen Reiz in dem Getränke sauer, beide aus dem „Weinkeller“. Viel Debatte durchgeführt wird und wie zu packen. Wie für die moderne Tetra Pak – hat seine eigene „für“ und „gegen.“

In Russland, in einem Karton begann vor relativ kurzen Zeit als Verpackungsmaterial zu verwenden, obwohl in Europa mit Polyethylenverpackungen und Kartonagen, die so genannten Bag in Box, wurde vor fünfzig Jahren bekannt.

Sprechen direkt an den Verbraucher, bevorzugen die meisten von ihnen in Flaschen Wein. Nach ihnen, von verpackten es hat eine höhere Qualität. Ein weiteres Argument für den Wein in dem Glasbehälter: es sieht eher aus ästhetischem und besser geeignet für einen festlichen Tisch serviert.

In letzter Zeit durchgeführt wird, und über die Tatsache, dass Supermärkte jetzt natürlich Wein reden nicht kaufen kann, spielt es keine Rolle, wird es in die Flasche gegossen oder in Tetra Pak verpackt.

Russische Experten haben beschlossen, dieses Problem zu lösen und führten eine spezielle Studie fünf bekannte inländische und fünf ausländische Marken ausgewählt.

Für die Untersuchung wurde vorgestellt und die „Klösterliche Mahlzeit“ Mineralnye Vody Stavropol Krai Pflanze.

Die Ergebnisse waren unerwartet, auch für Experten. Wie in russischen und ausländischen Proben Abweichung von den wichtigsten technologischen Eigenschaften wurden beobachtet: der Grad der Dämpfungsverhältnisse und Restzuckeranteils. Dies zeigte die Tatsache, ermöglicht es uns, zu dem Schluss, dass sich der massgebliche aus Extrakten pflanzlichen Ursprungs konzentriert. „Powder“ hat seine Wurzeln im Jahr 1998, als der russische Sondergast offiziell bulk durfte Extrakte verwenden.

Auf der anderen Seite, heute die Pulverbestandteile zeigen auch Weinausstellungen. Ja, und der Begriff „Pulver“ Wein ist in diesem Fall nicht ganz richtig. Die Basis des Getränks – verdampfte Traubenmost.

Zur Verteidigung der Kartonage

Wie für die Verpackung, glauben Experten, dass positive Qualitäten in verpackter Wein hat und anerkannt.

Karton wirkt sich nicht auf die spezifischen Geschmackseigenschaften des Weines in ihm gespeichert. Verpackung Licht, mobile, geräumig. Es verhindert das Eindringen und Sonnenlicht. Interne sterile Oberfläche schützt das Produkt vor der Einwirkung von Mikroorganismen.

Es gibt Verbraucher, die die Tetra Pak glauben – die beste Option für eine Landpartie: leicht, nicht zu brechen, und viel billiger als Glasbehälter, so gibt ihm bevorzugt.