Kochen mageres Fleisch in der Fastenzeit und Hafer Pastetchen

Ist es möglich, Burger zu kochen, wenn das Haus kein Fleisch, keinen Fisch? Leicht! Von den am häufigsten Fast-Food-Haferflocken erhielten großen Burger, und wenn Sie nicht dieses Gericht schmecken sprechen den Haushalt, aus dem sie gekocht werden, dann sind sie wahrscheinlich nicht erraten.

So wollen wir versuchen, Haferflocken Pastetchen zu kochen. Auf Glasflocken, brauchen wir eine halbe Tasse kochendem Wasser, eine mittelgroße Kartoffel. Zwiebel, ein paar Knoblauchzehen, Kräuter, Salz, Pfeffer und Öl, auf dem wir grillen unsere Burger.

Gießen Sie Getreide in eine Schüssel geben und mit Wasser über sie zu kochen. Falls gewünscht, können die Flocken in einem Mixer vorge schleifen sein, dann so zu Hause nicht genau erraten, was, Pasteten zubereitet. Gericht mit gedämpftem Flocken bedecken mit einem Deckel und lassen für eine halbe Stunde zu „Hercules“ ist geschwollen und empfindlich geworden.

Inzwischen schälen und waschen Sie die Kartoffeln, Zwiebeln, Kräutern und Knoblauch. Kartoffeln und Zwiebeln drei auf einer feinen Reibe, schneiden Sie die Greens, so fein wie möglich und Knoblauch wurde von der Presse zerkleinert. Nun zu den geschwollenen Flocken hinzufügen Gemüse und Kräuter. Mit Salz Masse. Fügen Sie den Pfeffer und alle Gewürze, die Sie mögen.

Bereit Rindfleisch, aus denen wir Hafer Pasteten machen, sollten für Pfannkuchen die Konsistenz, wie dick der Teig sein.

Wärmen Sie eine Pfanne mit Pflanzenöl und verteilen unsere Hafer Pastetchen Löffel. Fry auf der einen Seite, bis braun, dann drehen auf die andere Seite Pastetchen, braten eine Minute, dann mit dem Wannenabdeckung abzudecken und Wärme auf ein Minimum reduzieren. Wir halten unsere Koteletts, bedeckt, für fünf bis sieben Minuten, und sie dann aus der Pfanne entfernen. Wir hatten ein mageres Hafer Pastetchen, die empfohlen werden kann in der Ernährung von Vegetariern umfassen, oder diejenigen, die das Fasten beobachten. In diesem Gericht sehr lecker, und ähnelt auch die üblichen Fleischpasteten. Auf einer Beilage zu diesem Schnitzel können eingespeist werden Gemüsesalat oder Pommes Frites. Die perfekte Kombination aus Hafer Frikadellen mit Tomatensauce oder Ketchup.

Es muss gesagt werden, dass die angegebenen Rezept Hafer Pasteten – die Grundlage ist. Solche Pastetchen können mit verschiedenen Additiven formuliert werden. Zum Beispiel kann bei der Herstellung von Hackfleisch in die Masse der fein geschnittene Pilze oder gedünstet eingeführt werden. Koteletts erwerben einen neuen Geschmack.

Diejenigen, die nicht auf den Posten kleben, als Zusatz zu Hafer Koteletts verwenden können fein geschnittene Wurst, Käse, Wurst oder Hackfleisch. Darüber hinaus Hafer Pastetchen kann in einem anderen Rezept gekocht werden, das Ei enthält.

Fleisch, Huhn oder Pilze – Eine halbe Tasse Getreide, brauchen wir eine Tasse Brühe zu nehmen, kann die Brühe alles sein. Auch benötigen ein Ei, ein paar Knoblauchzehen, zwei oder drei Löffel Mehl, Salz, Pflanzenöl und Gewürze. Pastetchen auf diesem Rezept kann ohne Zusätze oder Bestandteile gehen in die Feingewinde Wurst, gekochtes Fleisch, Käse, Pilzen hergestellt werden. Es ist auch möglich, als Ergänzung von etwa hundert, zweihundert Gramm Hackfleisch zu nehmen.

Das Verfahren zur Herstellung solcher Koteletts unterscheidet sich wenig von der oben beschriebenen. Flocken gießen Brühe und geben ihnen Zeit, anschwellen. Dann versuchen Sie zu Salz (weil die Brühe salzig war) und wenn Sie wollen, etwas Salz und Pfeffer hinzufügen.

In die Masse von fein gehacktem Knoblauch, Ei geschlagen und, wenn die Masse flüssig ist, ein wenig Mehl. Wenn Sie Frikadellen mit Zusätzen herzustellen und fügen Sie sie dann. Fans können in einer Zwiebel gehackt Schnitzel setzen und Zwiebel im Öl gehackt gebraten.

Fry so Pastetchen müssen in Pflanzenöl, Verbreitung Masse Löffel wie bei der Vorbereitung Drannikov.

Bereit Hafer Pastetchen serviert mit Sauerrahm oder Mayonnaise. Und wenn wir vorbereitet haben, sie ohne Zusätze ist es möglich, für jedes Schnitzel eine Scheibe Wurst und Käse zu setzen. Garnieren Sie mit Kräutern und das Gericht kann in Ringe von schwarzen Oliven geschnitten werden. Die beste Begleitung zu diesem Gericht, natürlich, Gemüse.